بذر نخود

نخود دانه‌ای خوراکی است. نخود به صورت گرد و کروی شکل و به رنگ زرد مایل به سفید می‌باشد. گیاهی علفی و یکساله است. به صورت بوته‌ای کوچک بالارونده رشد می‌کند. ریشه‌ای منشعب دارد که تا دو متری خاک پایین می رود.

مشخصات گیاهی نخود

ساقه‌ای مستقیم و منشعب دارد. ساقه به صورت استوانه‌ای و پرزدار است. برگ‌های متناوب و مرکبی به رنگ سبز دارد. گیاهی کرکدار است. گل‌های این گیاه به صورت کاسه گلی بلند و باریک می باشد، این گل‌ها از پنج کاسبرگ به هم چسبیده تشکلیل شده است.

گل‌ها به هنگام شکفتن منظره خاصی را نمایان می‌کند. از نخود استفاده های مختلف دارویی و صنعتی و درمانی می‌شود. برای تهیه آرد نخود و همچنین پخت و پز از آن استفاده می‌شود. دانه‌های نخود در درون غلافی قرار دارند.

توجه داشته باشید که نخود دارای ویتامین، پروتیئن، املاح ، نشاسته، کلسیم، فیبر، سدیم، روغن گیاهی، مس، آهن و .. است

طرز کاشت نخود

نخود از طریق بذر تکثیر می‌شود و کشت آن نیز آسان است. در کشت بذری پس از آماده نمودن زمین سطح کشت بذرها را به مدت24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید، سپس آنها را به صورت ردیفی در درون سوراخی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از کود و خاک نرم بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه‌دارید پس از دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و گیاه رشد خود را آغاز می‌کند. نیاز به مراقب آنچنانی ندارد.

ارتفاع: ارتفاع گیاه نخود بین 20 تا 50 سانتی متر و گاها بیشتر نیز می‌باشد.

فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر 10 تا 30 سانتی متر است.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر نخود 1 تا 3 سانتی متر است.

خاک مناسب رشد: در انواع خاک‌های حاصلخیز و غنی رشد می‌کند. نسبت به خاک حساس نیست. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناطق گرم و خشک را می‌پسندد. دمای 20 تا 27 درجه سانتی گراد مناسب می‌باشد.

زمان گلدهی:گلدهی نخود فصل تابستان می‌باشد.

مقدار آبدهی: به آبیاری کم و درعین‌حال مرطوب نیاز دارد.

نور مناسب: به آفتاب کامل و نیمه سایه برای رشد نیاز دارد.

جدول اطلاعات بذر نخود