بذر فلفل دلمه ای بشقابی قرمز

فلفل دلمه‌ای بشقابی قرمز گونه‌ای فلفل دلمه‌ ای است که به صورت بوته‌ ای رشد می‌کند. این نوع فلفل دلمه‌ ای پا کوتاه و پهن می‌باشد که طعم شیرینی دارد.  طعم این نوع فلفل شیرینی تر از نوع معمولی آن می‌باشد و طعم دلچسبی دارد. همانطور که از نامش پیداست این نوع فلفل به صورت گرد و کروی  و به رنگ قرمز می‌باشد که به صورت گیاهی علفی و یکساله کاشت می‌شود البته در برخی مناطق به صورت چند ساله کشت می‌شود. از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم (کاشت نشاء) تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی فلفل دلمه ای بشقابی قرمز

فلفل دلمه‌ ای بشقابی قرمز دارای پوست و بدنه ضخیمی می‌باشد. توجه داشته باشید که ارتفاع این نوع فلفل نسبت به بدنه آن کوتاه تر می‌باشد بدنه این گیاه پهن می‌باشد. در پوست این گیاه شیارهایی وجود دارد و پوست صافی ندارد. در برابر آفات و بیماری‌ ها مقاوم می‌باشد. به راحتی تکثیر می‌شود. رشد سریعی دارد طوری که به سرعت رشد می‌کند و محصول می‌دهد مدت زمان تقریبی تبدیل گل به میوه در حدود دو ماه می‌باشد. از این نوع فلفل استفاده‌های مختلفی برای تازه خوری، آشپزی، تهیه سالاد و ... می‌شود. این نوع فلفل را می‌توانید در حیاط باغچه و گلدان پرورش دهید و از محصول تازه استفاده کنید. برگهای سبز رنگی دارد. این نوع فلفل به رنگ قرمز می‌باشد که ظاهری زیبا دارد که از آن می‌توانید برای تزئین سفره خود استفاده کنید. زمانی که میوه این گیاه بر روی شاخه قرار می‌گیرد منظره زیبایی پدید می آید طوری که نظر همه را به خود جلب می‌کند.

ویژگی‌های فلفل دلمه‌ای بشقابی قرمز

• طعم شیرینی نسبت به سایر فلفل‌ها دارد.
• قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد.
• در آشپزی، سالاد و تازه خوری از آن استفاده می‌شود.
• میوه این گیاه نسبت به ارتفاع گیاه پهن تر می‌باشد.
• در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم می‌باشد.
• ظاهری زیبا دارد.

طریقه کاشت فلفل دلمه ای بشقابی قرمز

فلفل دلمه ای به راحتی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود.در ذیل به صورت مرحله به مرحله براتون توضیح می دهیم.

مرحله اول کاشت

برای کاشت فلفل دلمه ای باید بذر ها را به مدت چند ساعت در اب خیس کنید. برای جوانه زنی سریع تر می توانید یک لیوان چای بابونه گرم را روی بذر ها بریزید. آب گرم باعث زودتر شکستن پوسته ی بذر می شود.حال باید ظرف نشاء را آماده کنید. سینی نشاء را از خاک حاصلخیز و مرغوب پر کنید.سوراخی به عمق یک سانتی متر در خاک ایجاد کنید. بذر را درون آن قرار داده و سوراخ را از خاک پر کنید.ظرف را در یک جای گرم قرار دهید دمای مناسب برای پرورش فلفل دلمه ای ۲۱ تا ۲۶ درجه سانتی گراد است. نور خورشید نیز برای فلفل ها لازم است.

مرحله دوم کاشت

سطح خاک را به طور مداوم اسپری آب کنید تا سطح خاک خشک نشود. البته از زیاد خیس شدن خاک نیز بپرهیزید. برای کاشت فلفل دلمه ای در گلدان زمانی که جوانه دارای دو برگ کامل شد می توانید گیاه را از سینی نشاء به گلدان مورد نظر منتقل کنید. در هر گلدان می توان یک یا چند گیاه را قرار داد. فاصله ی بین گیاهان در گلدان حداقل ۵ سانتی متر باشد. فلفل ها باید در جای گرم و نور کافی قرار داد.

مرحله سوم کاشت

استفاده از چراغ های فلورسنت برای فلفل مناسب است و روزانه به مدت ۸ تا ۱۶ ساعت می توانید از این چراغ ها استفاده کنید. PHخاک باید بین 5.5 تا 7.5 باشد. برای متعادل کردن PH می توانید از آهک برای بالا بردن آن و از خاک کمپوست برای کاهش PH استفاده کنید. برای افزایش فلفل ها زمانی که گیاه گل می دهد؛ با یک قلمو یا گوش پاک کن تمیز روی بساک گل های نر بکشید و گرده ها را به گل ماده منتقل کنید. گرد افشانی موجب افزایش محصولات می شود.

مرحله چهارم کاشت

دوره رشد فلفل از زمان باروری تا برداشت محصول ۶۰ تا ۱۲۰ روز است فلفل ها را باید در عمق ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متری در خاک بکارید. برای رشد بهتر آنها کمپوست و کودهای دیگر نیز به خاک اضافه کنید. فاصله میان هر نشاء باید حداقل ۳۰ سانتی‌متر از هم باشد. بعد از این که فلفل ها قد کشیدند و بارور شدند باید برای آن یک تکیه گاه درست کرد تا ساقه ها بتوانند وزن فلفل را تحمل کنند. می توانید از دیرک، میله های چوبی و یا فلزی استفاده کنید.