شکر پوست مرکبات

شکر و مرکبات، از دیگر شکرهای طعم دار و خاص فروشگاه پوپونیک است که با ترکیبی خاص و منحصر به فرد تهیه و تولید شده است. شکر دانه ریز و بسیار سفید که با خلال های مرکبات، ترکیب شده و رایحه ای ترش و بسیار معطر پدید آورده است. این شکر طعم دار برای طعم دار کردن انواع کیک و شیرینی، رول های عصرانه، دسر و بیسکوئیت و حتی چای و شربت استفاده می شود. مصرف شکر و خلال مرکبات، احساسی از شادابی، طراوات و تازگی را القا می کند.

استفاده از شکر و مرکبات سبب می شود تا میزان دریافتی شکر بسیار کمتر از حالت عادی باشد ضمن اینکه طعم و عطری جدید حاصل می شود که تکراری نیست. استفاده از خلال مرکبات، مصرف اسانس را از بین می برد و هر چه هست حاصل ترکیب خلال های واقعی پوست و میوه مرکبات با شکر است.

فروشگاه پوپونیک این افتخار را دارد که در کنار دیگر محصولات خود، شکر و مرکبات را با بهترین مواد اولیه، خالص و مرغوب تولید کرده و این ضمانت را می دهد که در تهیه این شکر طعم دار هیچ گونه ناخالصی، رنگ و مواد افزودنی اضافه نشده است.

شکر طعم دار چیست؟

شکرهای طعم دار، حاصل ترکیب کریستال های شکر سفید با طعم دهنده های مجاز خوراکی طبیعی است. این طعم دهنده ها که همگی طبیعی و بدون هیچ رنگ یا ماده افزودنی هستند در ترکیب با شکر ضمن حفظ خواص خود، ایجاد طعم و عطری مطلوب می نمایند.

این محصول ترکیبی از بهترین شکر دانه ریز و سفید با انواع خلال مرکبات مانند خلال پرتقال، لیمو ترش، نارنگی، گریپ فروت و … است.

کاربرد شکر و مرکبات

از شکر و مرکبات استفاده های مختلفی می شود. می توان این شکر را به انواع نوشیدنی مانند چای و قهوه اضافه کرد. بسیاری از شربت های ایرانی با این شکر خوش طعم تر خواهند شد. مربا، مارمالاد و ژله نیز طعمی متفاوت و عطری خوش با این شکر خواهند گرفت. از شکر و مرکبات می توان برای طعم دار کردن انواع نان استفاده کرد. از این شکر می توان به عنوان تزیین برخی از رول ها یا شیرینی ها نیز کمک گرفت. تزئین لبه لیوان ها جهت سرو کوکتل با این شکر انجام خواهد شد.

خواص شکر مرکبات:

شکر و مرکبات اگر به اندازه مناسب مصرف شود می تواند مفید باشد، زیرا سرشار از مرکبات است. مرکبات به کار رفته در این محصول سرشار از ویتامین ث هستند. همان طور که می دانید ویتامین ث در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است و از بروز سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می کند. همچنین خلال مرکبات استفاده شده در این شکر برای کاهش استرس و اظطراب روزانه مفید است و می تواند از ایجاد تنش در سلول های بدن جلوگیری کند.

روش مصرف شکر مرکبات

همان طور که گفته شد از شکر مرکبات استفاده های مختلفی می توان کرد. اگر می خواهید در کیک از آن استفاده کنید باید آن را در هنگام تهیه خمیر به کار ببرید و یا اگر می خواهید به عنوان طعم دهنده چای و قهوه استفاده کنید باید شکر مرکبات را در شکرپاش ریخته تا در صورت نیاز بتوانید به راحتی از آن استفاده کنید.

این شکر را با کمی عسل و روغن نارگیل مخلوط کنید تا به عنوان یک اسکراب یا ماسک مورد استفاده قرار گیرد. ضمن اینک می توانید از آن برای تزئین کیک های خانگی از آن بهره ببرید. همچنین می توانید لبه لیوان را با کمی آب مرطوب کنید، سپس لیوان را به آرامی در شکر و خلال مرکبات بغلطانید تا لبه لیوان آغشته به شکر شود.

روش نگهداری شکر مرکبات

• شکر و مرکبات به علت داشتن شکر، می تواند به راحتی رطوبت را جذب کند به همین دلیل باید حتما آن را در طرفی در بسته و محکم نگه دارید.
• شکر و مرکبات را در مکانی خشک و خنگ نگه دارید.
• در صورت رعایت شرایط صحیح، می توانید این شکر را تا 6 ماه بدون از دست دادن خواص، عطر و طعم نگه دارید.
• اگر بعد از مدتی دانه های شکر به هم چسبید با ضربات یک چنگال، آن ها را از هم جدا کنید.
• اگر مبتلا به بیماری دیابت هستید از مصرف این فرآورده خودداری کنید.