بذر گل بگونیا خوراکی

گل بگونیا خوراکی با نام علمی و انگلیسی Begonia گیاهی زیبا و زینتی است که گل های خوراکی خوشمزه‌ای را تولید می‌کند. در اصل بومی مناطقی از آمریکاست که قوه نامیه بالایی دارد. گیاهی چندساله است که به راحتی از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی گل بگونیا خوراکی

گل بگونیا خوراکی همانطور که از نامش پیداست گلهای زیبا و زینتی خوراکی را تولید می‌کند که از آن استفاده‌های مختلفی در آشپزی می‌کنند. خواص بسیاری دارد. گیاهی گرما دوست بومی مناطقی از آمریکا به شمار می رود. گلهای چند گلبرگی این گیاه در رنگهای مختلفی همچون سفید، صورتی، بنفش و … ظاهر می‌شوند. برای پرورش خانگی و تجاری مناسب است.

این گیاه به صورت بوته‌ای رشد می‌کنند. علاوه بر گلهای این گیاه می‌توانید برگهای این گیاه را نیز نوش جان کنید که طعم دلچسبی دارند. گیاهی روز کوتاه محسوب می‌شود که معمولاً در نیمه دوم سال گل می‌دهد. برای تزئین بشقاب نیز از آن استفاده می‌کنند.

طرز کاشت گل بگونیا خوراکی

گل بگونیا خوراکی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از آماده نمودن بستر مورد کشت بذر گیاه را در عمق مناسب به صورت سطحی در گلدان یا سینی نشاء بکارید. سپس با مقداری کود روی بذر را بپوشانید و با استفاده از آبپاش به آرامی گیاه را آبیاری کنید و توجه داشته باشید که سطح خاک تا زمان جوانه زنی باید مرطوب باقی بماند. محیطی پرنور و به دور از نور مستقیم خورشید را برای رشد گیاه انتخاب کنید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه 10 تا 30 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: بین 15 تا 25 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: بین 3 تا 7 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد این گیاه از خاک غنی و حاصلخیز استفاده کنید و توجه داشته باشید که خاک از زهکشی خوبی برخوردار باشد چرا که این گیاه نسبت به پوسیدگی و قارچ حساس است و عدم زهکشی مناسب سبب بروز بیماری‌های قارچی و پوسیدگی می‌شود.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه در روز 24 و در شب 16 درجه سانتی گراد است. توجه داشته باشید که وجود اختلاف دمایی باعث افزایش عمر گلها و همچنین شادابی گیاه می‌شود.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در نیمه دوم سال است.

مقدار آبدهی: بین دو آبیاری نباید سطح خاک باید خشک باشد.

نور: برای رشد نیاز به نور غیرمستقیم و کامل خورشید دارد.

اطلاعات کاشت گل بگونیا خوراکی