بذر آرتیشو بنفش رومانسکو

آرتیشو بنفش رومانسکو گیاهی علفی و چندساله است که در برخی از مناطق سردسیری به صورت یکساله کشت می شود (توجه داشته باشید در مناطق سردسیری شما می توانید گیاه را از قسمت انتهایی و کف گیاه ببرید و روی آن را با برگ و کاه بپوشانید و از ریشه محافظت کنید تا سرما آسیبی به آن وارد نکند).

در واقع نوعی سبزی مدیترانه ای می باشد. قسمت خوراکی آرتیشو یا کنکر فرنگی قسمت جوانه های آن می باشد، که به رنگ بنفش و سبز می باشد.

مشخصات گیاهی آرتیشو بنفش رومانسکو

جوانه های این گیاه به نسبت بزرگ می باشد، جوانه های این گیاه دارای ظاهری زیبا هستند. بهتر است جوانه های آرتیشو بنفش رومانسکو زودتر برداشت شود. نوعی سبزی خوراکی پرخاصیت می باشد. رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت دو تا سه ماه قابل برداشت می شود.

برگهای به نسبت بزرگی دارد که در حاشیه آن بریدگی هایی وجود دارد، برگهای این گیاه به رنگ آبی، خاکستری و سبز تیره می باشد. به هنگام برداشت گیاه 3 تا 8 سانتیمتر از ساقه را به همراه جوانه گیاه قطع کنید تا از این طریق برداشت و بسته بندی گیاه به راحتی انجام شود. برداشت این گیاه طی چندین مرحله انجام می شود.

طریقه کاشت بذر آرتیشو بنفش رومانسکو

آرتیشو بنفش رومانسکو از طریق بذر و پاجوش تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید، سپس بذرها را در درون سینی نشاء یا بستر مناسب دیگری در عمق مناسب بکارید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید، پس از گذشت یک تا دو هفته بذر جوانه می زند و گیاه شروع به رشد می کند، زمانی که گیاه چندبرگی شد آن را به زمین اصلی منتقل کنید. زمان کاشت بذری این گیاه در مناطق سردسیر فصل بهار و در مناطق گرمسیری فصل پاییز می باشد.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 90 تا 130 سانتیمتر می باشد.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 60 تا 100 سانتیمتری می باشد.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 1 تا 3 سانتیمتر می باشد.

خاک مناسب رشد: خاکهای غنی، شنی و رسی مناسب کشت این گیاه می باشد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد می باشد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه چند ماه پس از کاشت بذر می باشد.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور مناسب: برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.

جدول اطلاعات کاشت بذر آرتیشو بنفش رومانسکو