مجموعه بذر فلفل مخلوط
توضیحات محصول مجموعه بذر فلفل مخلوط
مجموعه بذر فلفل فروشگاه پوپونیک شامل 9 نوع بذر از خانواده فلفل ها می باشد. لازم به توضیح است که تعداد بذرها در این مجموعه محدود است. فلفل سبز خیلی تند ( 2 گرم)، فلفل اجی دوسی سبز (20 عدد)، فلفل تند تایلندی (10 عدد)، فلفل سبز چروکیده (20 عدد)، فلفل تند زرد ریز (20 عدد)، فلفل تند قرمز ریز (20 عدد)، فلفل چری سبز (20 عدد)، فلفل چری قرمز (20 عدد) و فلفل مکزیکی (20 عدد) در این مجموعه گنجانده شده است. فلفل دارای ویتامین های A، B، B6، C، پروتئین، كالیم، كلسیم، منیزیم، چربی، روغن، فیبر، بتاكاروتن، هیدروكربن، شكر، بیوفلاونیدن، كپساسین و آنتی اكسیدان است كه باعث جلوگیری از سرطان دستگاه گوارشی و پائین آوردن كلسترول خون و افزایش جریان خون می گردد. فلفل باعث ترشح آنتی باكتری ها و جلوگیری از عفونت روده ها می گردد و در تسكین و آرامش اعصاب قبل از خواب نقش بسزائی دارد. همچنین به دستگاه گوارشی در هضم غذا كمك می كند.
مراحل کاشت بذر فلفل
همه انواع فلفل ها شرایط کاشت و برداشت یکسان دارند. البته فلفل های تند، کمی دیرتر رشد می کنند و به دمای هوای گرم تر نیاز دارند.- ذر‌ه ای فلفل را در سینی نشا در لایه سطحی بستر کاشت بکارید و روی آن را با لایه نازکی از کمپوست به ضخامت ۵ میلیمتر بپوشانید.
- بستر مناسب برای کاشت فلفل، شن و ماسه حاوی کود کمپوست و پرلیت است.
- سینی نشا را در یک محل گرم و مرطوب قرار دهید. یکی از بهترین نقاط خانه برای قرار دادن سینی نشا برای کاشت فلفل، آشپزخانه و پشت پنجره است. روی سینی نشا را می‌توانید با پلاستیک شفاف بپوشانید. برای تهویه بهتر هوا روی آن چند سوراخ کوچک ایجاد کنید. پلاستیک باعث ایجاد شرایط گلخانه ای و گرم و مرطوب نگه داشتن محیط می‌شود.
- بهترین دما برای جوانه زنی بذر فلفل، دمای ۲۷ درجه سانتی گراد است.
- لازم است سطح بستر کاشت در طول جوانه زنی مرطوب بماند. به این منظور، بذرها را به صورت روزانه با کمک اسپری آبیاری کنید. چنانچه در طول روز سطح بستر کاشت خشک شده بود، آن را دوباره آبیاری کنید و همواره مراقب باشید، سطح بستر مرطوب و نه غرقاب باشد.
- بذر فلفل بسته به شرایط محیطی و رقم فلفل، در حدود یک تا دو هفته بعد جوانه خواهد زد.
- بعد از دو برگی شدن جوانه ها، جوانه های ضعیف را حذف و گیاهچه های قوی تر را به گلدان اصلی انتقال دهید.
- گلدانی که برای انتقال ظرفی که فلفل ها را به آن انتقال می دهید باید اندازهای نسبتا متوسط تا بزرگ داشته باشد (حداقل ظرف باید ۲۰ لیتر فضا داشته باشد).
- فاصله میان هر نشا باید حداقل ۳۰ سانتی‌متر از هم باشد.
- اگر در مناطق گرمسیر زندگی می کنید، می توانید بذر را مستقیما در گلدان بکارید. به این منظور، بذرها را در عمق ۵ تا ۱۰ سانتی متری سطح خاک کاشته و به اندازه کافی به آن ها آب دهید و گلدان را در محلی با نور غیر مستقیم خورشید بگذارید.
- گیاه فلفل در شرایط محیطی مناسب، ۶۰ تا ۱۲۰ روز بعد آماده برداشت است.
- برای چیدن فلفل ها تنها کافی است که ساقه فلفل ها را ببرید و یا با احتیاط آنها را از گیاه با دست جدا کنید.
- در حین برداشت محصول فلفل بهتر است که از دستکش استفاده نموده و سپس دست هایتان را خوب بشورید
- برای جدا کردن فلفل از ساقه گیاه، حتما از قیچی استفاده کنید. زمان مناسب برداشت فلفل دلمه ای وقتی است که به رشد کافی رسیده باشد و رنگش نیز تغییر کرده باشد. هرچه فلفل رسیده تر باشد، طعم شیرین تری نیز خواهد داشت
