مجموعه بذر سبزی خوردن

مجموعه بذر سبزی خوردن ویژه فروشگاه پوپونیک ترکیبی از انواع بذر سبزی خوردن است. بذر ریحان سبز (20 گرم)، بذر ریحان بنفش (20 گرم)، بذر تره (20 گرم)، بذر شاهی (20 گرم)، بذر تربچه (20 گرم)،بذر پیازچه (4 گرم)، بذر شوید (20 گرم)، بذر مرزه (20 گرم)، بذر گشنیز (20 گرم)، بذر جعفری (20 گرم) سبزی هایی است که در این مجموعه گنجانده شده است.

از آن جایی که سبزی خوردن همواره یکی از چاشنی های سفره ایرانی است تهیه این مجموعه و کاشت آن در گلدان یا حیاط منزل خالی از لطف نیست.

همان طور که می دانید سبزی خوردن نقش مهمی در داشتن یک رژیم سالم غذایی برای افراد ایفا می کنند و با وجود کالری اندک، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. مصرف مداوم سبزی خوردن، احتمال ابتلا به چاقی مفرط، بیماری قلبی، و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

سبزی‌های تازه نقش آنتی اکسیدانی دارند و مصرف آن‌ها موجب افزایش حافظه می‌شود. در واقع سبزی‌های تازه با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد می‌توانند حالت ارتجاعی رگ‌های خونی را حفظ کنند و موجب خونرسانی بهتر به مغز و اعصاب ‌شوند و بدین ترتیب از کاهش توانایی‌های فکری و حافظه پیشگیری کند.

مراحل کاشت بذر سبزی خوردن

1. پس از تهیه گلدان بزرگ برای کاشت سبزی ، خاک مناسبی را انتخاب و الک کنید و گلدان را پر کنید تا خاک گلدان به ارتفاع حداقل 15 سانتی متر خاک بریزید و سطح آن را مرطوب کنید.
2. در هر گلدان 10 عدد بذر سبزی مثل بذر ریحان، شاهی، نعنا، تربچه و جعفری می کاریم اما روز قبل از کاشت بذرها را درون آب ولرم 8 ساعت تا سه روز خیس می دهیم سپس برای کاشت بذرها آنها را از آب خارج نموده و برای گرفتن نمشان روی یک پارچه یا روزنامه قدیمی قرار می دهیم.
3.  قبل از هر چیز خاک را با بیلچه یا هر چیزی که در دست دارید زیر و رو کنید .بهتراست که خاک کمی نم داشته باشد ولی خیس نباشد که کار را برایتان سخت کند.
4.  سپس بذرها را در سطح رویی خاک می کارید .
5.  روی دانه ها یک لایه نازک از خاک یعنی دو برابر اندازه خودشان خاک می ریزید و در صورتی که بیشتر از اندازه خاک بریزید بذرها خفه می شوند و نمی توانند رشد کنند .
6.  در ابتدای رشد برای آبیاری، یک روزنامه یا گونی روی گلدان پهن کنید، طوری که روی سطح خاک را بگیرد بعد با آبپاش شروع به آبیاری کنید تا زمانیکه بذرها جوانه بزنند . برای رشد دو تا سه میلی متری سبزی ها بهتر است گلدان آماده شده را دور از نور و در جای تاریک نگهدارید تا روزنامه آرام آرام بالا بیاید.
7.  سپس روزنامه را بر داشته و به صورت مستقیم به گیاه آب می دهید و گلدان را در معرض نور می گذارید . سبزی ها با نور بیشتر بهتر رشد می کنند اما اگر نور آپارتمان ما کافی نبود از لامپ رشد استفاده می کنید.
8. هر وقت که خاک گلدان خشک شد دوباره با آبپاش آب بدهید اما دقت کنید وقتی خاک خیس باشد اگر دوباره آب بدهید ریشه جوانه ها نمی توانند اکسیژن لازم را گرفته و از بین میروند .
9. دو هفته بعد کود دهی را آغاز می کنید و برای اینکار از کود طبیعی استفاده می کنید . در صورت در دسترس نبودن کود طبیعی، کودهای شیمیایی استاندارد را تهیه و با توجه به نوشته های روی بسته مقدار مورد نیاز از این کود را به گیاه بدهید
10.  در صورتی که شما در کاشت سبزیجات خطایی نداشته باشید بعد از گذشت حدود دو هفته سبزی ها آماده خوردن می شوند.
11. پس از رشد جوانه ها و پس از اینکه 8 تا برگ دادن دو تا برگ تازه گیاهانی مانند ریحان و جعفری و گشنیز و… را که در سر ساقه قرار دارد را بکنید تا از پائین ،ساقه فرعی شروع به رشد کند و محصول چندین برابر شود .

بذر پیازچه موجود در این مجموعه حاوی 4 گرم بذر و باقی بذرهای سبزی در این مجموعه  بسته های 20 گرمی می باشد.