لبو چیوجیا گیاهی علفی است. برای تهیه لبو، سالاد و همچنین آشپزی از آن استفاده می‌شود. به صورت گرد و

لبو قرمز ملکه گیاهی علفی و یکساله است که دارای غده زیرزمینی خوراکی است. به رنگ قرمز و سرخ است