مشاهده همه 2 نتیجه

فیلترهای بیشتر

بذر کلم بروکلی بنفش

۴,۹۰۰ تومان
این بسته شامل 20 عدد بذر میباشد.
بذر کلم بروکلی سبز
بستن

بذر کلم بروکلی سبز

۳,۹۰۰ تومان۹,۹۰۰ تومان

بروكلی از خانواده کلم هاست و سرشار است از ویتامین های A و D.

بروكلی در فصلهای خنک بهترین و بیشترین محصول را میدهد . چنانچه برای کاشت از بهترین واریته ها، استفاده گردد و مراحل کاشت و داشت و برداشت طبق دستور العمل و بدقت انجام شود تولید محصول تداوم می یابد. قسمت خوراکی بروكلی “سر” نامیده می شود . سر اصلی در مرکز و بالای گیاه روئیده می شود.

وقتی سر اصلی برداشته و قطع شود، سرهای جانبی شروع به رشد کرده ظاهر می شوند. در بیشتر مناطق آمریکا در فصلهای بهار و پائیز دو بار محصول به دست می آید.

برای بهترین شروع، نهال کاری در فصل بهار توصیه شده است، زیرا این عمل باعث مقاوم شدن و جایگیر شدن گیاه در زمین می شود . نهال کاری مقاومت گیاه را در برابر گرمای اولیه تابستان زیاد می کند.

فصل زمستان مناسب ترین زمان برای کاشت مستقیم بذر در زمین می باشد . بروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع خوب ویتامین c و فیبر است. ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد.

غنچه های آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد. بروکلی را می توانید ۳ روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کنید. قبل استفاده از بروکلی را خوب با آب بشویید و برگها و ساقه های سفت آن را جدا کنید و ساقه های نازک و گلهای کوچک آن را خرد کرده و استفاده کنید.

در میان سبزی های موجود در جهان کلم بروکلی یکی از غنی ترین منابع آهن به شمار می آید و نه تنها به دلیل داشتن خاصیت ضد سرطان بلکه به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین ها (ویتامین C و E) و مواد معدنی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.