بذر لوبیا عربی

لوبیا عربی گونه ای لوبیا است که رشدی به مانند سایر لوبیاها دارد. از طریق بذر تکثیر و به صورت بوته ای کوتاه رشد می‌کند، خواص بسیاری دارد و استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. در مناطق گرمسیری به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند.

مشخصات گیاهی لوبیا عربی

لوبیا عربی که به صورت بوته‌ای کوتاه در بیشتر مناطق رشد می‌کند. گیاهی علفی و یکساله است که سرشار از ویتامین های مختلفی است که استفاده های مختلفی از آن به ویژه در آشپزی، خورشت، آش، لوبیاپلو، کنسرو و … می‌شود. این نوع لوبیا به رنگ سفید مایل به کرم است که در مرکز آن لکه قهوه ای چشم مانندی وجود دارد به صورت گرد، کروی و بیضی کشیده است، این نوع لوبیا دارای عطر و طعم فوق العاده ای است.

دانه لوبیا عربی به مانند سایر لوبیاها در درون غلافی سبز رنگ قرار دارد که در هر غلاف بین 3 تا 7 عدد دانه لوبیا قرار دارد. توجه داشته باشید که در اهواز و خوزستان این نوع لوبیا را به همراه غلاف تازه و سبز رنگ آن طبخ و سپس میل می‌کنند که یک غذای محلی خوشمزه به شمار می رود.

در ابتدا دانه لوبیا سفت و سخت است که پس از طبخ دادن نرم و گوشتی است. ارزش غذایی بالایی دارد طوری که با گوشت برابری می‌کند، کلسترول را کنترل و قند خون را تنظیم می‌کند. گلهای کوچکی دارد که این گلها پس از پژمردن به غلاف تبدیل می‌شوند، غلاف بزرگتر می‌شود و دانه‌های درون آن نیز رشد می‌کنند. از تراز تجاری بالایی برخوردار است. برگهای سبز رنگی با شیارهای ظریف دارد. ساقه این گیاه در ابتدا علفی است که پس از گذشت مدتی چوبی و سخت می‌شود.

طرز کاشت لوبیا عربی

لوبیا عربی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید این کار سبب می‌شود تا بذرها پس از کاشت زودتر جوانه بزنند، زمین را تا عمق 10 تا 20 سانتیمتری خوب شخم بزنید تا نرم شود، سپس گودالی در عمق مناسب به اندازه ارتفاع بذر لوبیا ایجاد و بذر را در درون آن بکارید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بذر بریزید و روی آن را کاملاً بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و سر از خاک بیرون می آورد. این گیاه رشد سریعی به مانند سایر لوبیاها دارد که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت و استفاده می‌شود.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 30 تا 70 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 30 تا 50 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 1 تا 3 سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناطق گرمسیری را می‌پسندد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه چند ماه پس از کاشت بذراست.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور مناسب: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.

جدول اطلاعات کاشت بذر لوبیا مصری