بذر انیسون (بادیان رومی)

انیسون نوعی گیاه دارویی است که خواص بسیاری دارد. این گیاه از خانواده چتریان می باشد. بومی مناطق شرق مدیترانه و جنوب غرب آسیاست. انیسون از طریق بذر تکثر می شود. این گیاه در مناطق جنوبی ایران کشت می شود. از جمله گیاهان علفی یکساله است.

انیسون چیست

انیسون از جمله گیاهان دارویی است که کاربردهای فراوانی دارد. این گیاه دارای گلهای چتری مانند تجمیع شده ای می باشد که این گلها در انتهای ساقه ظاهر می شوند. از این جنس تاکنون بیش از 150 گونه مختلف در مناطق مختلف جهان شناسایی شده است. میوه انیسون دارای بوی خاصی می باشد که این بوی خوش ناشی از وجود اسانس در آن است. مقدار اسانس میوه  این گیاه متفاوت است. انیسون در مناطق مختلف جنوبی ایران کشت می شود و این محصول جنبه صادراتی دارد و صرفه اقتصادی بالایی دارد.

مشخصات گیاه انیسون

انیسون از جمله گیاهان علفی یک ساله است است. این گیاه از خانواده چتریان می باشد. انیسون دارای ساقه ای بی کرک است. این گیاه معمولا دوکی شکل است. برگهای این گیاه در سه شکل متففاوت می باشد، به این صورت که قسمت ابتدایی ساقه را برگهای قلبی شکل و مدور با بریدگی های ا دندانه دار تشکیل می دهد، برگها میانه این گیاه نیز مرکب از سه تا 5 برگچه نوک تیز است و در قسمت انتهایی نیز برگهای دارای تقسیمات باریک و کاملی هستند. ساقه انیسون مستقیم و استوانه ای مانند می باشد.

طرز کاشت انیسون

تکثیر این گیاه از طریق بذر می باشد. توجه داشته باشید که بذرهای این گیاه بیضی و گلابی شکل می باشند، که طول آنها بین 3 تا 4 سانتی متر است و عرض آنها 1 تا 2 میلی متر است. بذرهای این گیاه به رنگ سبز مایل به خاکستری یا زرد مایل به سبز است.

کشت بذری این گیاه  به دو طریق مستقیم و غیر مستقیم از طریق نشاء صورت می گیرد. در روش کشت مستقیم در فصل بهار که زمین گرم است بذر را پس از آماده نمودن زمین در سطح مورد نظر بکارید و روی آن را با مقداری از خاک بپوشانید و سپس آن را آبیاری کنید. جوانه زنی این گیاه بین دو تا سه هفته زمان می کشد. در روش کشت غیر مستقیم نیز در اواسط بهمن ماه بذر را در خزانه ای بکارید و پس از آنگه گیاه به حد معینی از رشد رسید پس از پایان سرما در اواسط بهار به زمین اصلی منتقل کنید.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه معمولا بین 30 تا 50 سانتی متر می باشد.

فاصله کاشت بذر: فاصله کشت گیاه بین 20 تا 40 سانتی متر است.

عمق کاشت بذر: پس از کشت بذر لایه نازکی خاک روی آن برزید.

خاک مورد نیاز: انیسون در خاک حاصلخیر (چرنوزیوم خاکهای سیاه رنگ که حاصلخیری بالایی دارند) رشد خوبی دارد. توجه داشته باشید که خاک مورد نظر از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در فصل تابستان می باشد.

دمای مناسب رشد: دمای ایده آل برای رشد این گیاه 15 درجه سانتی گراد است.

مقدار آبدهی: انیسون به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. سطح مورد نظر باید همیشه مرطوب باشد.

نور لازم: برای رشد به نور خورشید نیاز دارد. آفتاب کامل را دوست دارد.

اطلاعات کاشت انیسون (بادیان رومی)