نهال آلوچه جنگلی

آلوچه جنگلی یکی از میوه هایی است که در جنگل های شمال به مقدار زیادی وجود دارد و در اواسط اردیبهشت ماه این میوه به صورت سبز چیده می شود.

در شمال کشور هر ساله جنگل های مراوه تپه تا کلاله، گالیکش و … پر از این میوه وحشی می شود. درختان آلوچه جنگلی به صورت خودرو در جنگل ها و مناطق کوهستانی و ییلاقی مازندران رشد می کند. رب آلوچه، آلوچه خشک، مربای آلوچه، لواشک آلوچه و … از محصولاتی است که از این میوه وحشی درست می شود.

آلوچه جنگلی بومی اروپای شرقی و آسیا است و ارتفاع درختان آن به 5 تا 6 متر می رسد و اگر این درخت جنگلی را هرس نکنند ممکن است ارتفاع آن به 12 متر هم برسد. اندازه میوه آن کوچک با گوشتی نرم و مزه ترش است.

درخت آلوچ جنگلی شاخه های تیغ داری دارد وبرگ های ان کوچک هستند. یک سال در میان محصول می دهد. محصول آن در اواخر تیر ماه تا اواخر مهر ماه قابل برداشت هستند.

آلوچه جنگلی از نظ شکل ظاهری شبیه گوجه سبز با گوشتی ترش و شیرین و خوش عطر است، و به صورت نوبرانه مصرف می شود.

شرایط نگهداری از نهال آلوچه جنگلی

برای کاشت آلوچه جنگلی باید خاک حاصلخیز، سبک و زهکشی شده باشد. دمای مناسب برای این نوع درخت بین 25 تا 29 درجه سانتیگراد است.

درختان آلوچه جنگلی با خاطر خودرو بودنشان مقاومت زیادی در برابر آفات دارند. دیگر اینکه پس از هرس و شکل دهی به درختان تا چند سال بعد نیاز به هرس مجدد ندارند. برای کاشت درختان آلوچه جنگلی باید بین هر نهال بین 5 تا 7 متر فاصله بگذارید.

اگر قصد این را دارید که نهال درخت آلوچه جنگلی را در گلدان در منزل بکارید، توجه داشته باشید که این درختان خاک زهکشی شده و نور آفتاب بین 8 تا 10 ساعت را نیاز دارند. در ماه های گرم سال باید تا عمق 3 سانتیمتری خاک آبیاری شود.

برای کاشت نهال ها باید انها را از محفظه خود خارج کنید و حدود 2 ساعت در ظرف آب قرار دهید تا ریشه ها آب کافی دریافت کنند. توجه داشته باشید که فقط ریشه ها در اب قرار بگیرند. بعد ریشه ها را از داخل آب دربیاورید و ریشه های آسیب دیده و بلند را قطع کنید. بعد ریشه ها را پخش کنید تا اکسیژن بیشتری به انها برسد.

بعد در باغ و جایی که می خواهید نهال آلوچه جنگلی را بکارید گودالی به اندازه دو برابر ریشه ها حفر کنید. معمولا روی تنه نهال مشخص است که آن را تا کجا باید در خاک فرو کنید. بعد از آماده کردن گودال ها، نهال ها را آب دربیاورید و درون گودال قرار دهید و روی آن را با خاک بپوشانید. بعد از کاشت مقداری از خاک خود نهال را به داخل گودال بریزید.

بعد از کاشت به نهال ها آب بدهید و حدود 5 دقیقه صبر کنید که خاک خیس بخورد و خاک تا عمق سه سانتیمتری مرطوب باشد. اگر بعد از 5 دقیقه مشاهده کردید که خاک مرطوب نیست دوباره آبیاری کنید.

سال اول کاشت، در فروردین ماه به قطر 90 سانتیمتری در پای درختان کود بریزید. این عمل را در خرداد ماه و ابتدای مرداد ماهه تکرار کنید، البته مقدار کود باید نصف دفعه قبل باشد. در سال های بعد در فروردین و شهریور ماه به درختان کود بدهید.

هیچ گاه نباید در اطراف درخت آلوچه گیاه دیگری بکارید، تقریبا تا 6 متر اطراف درخت باید خالی باشد. شاخه های درختان نباید در هم گره بخورند و برای جلوگیری از این مورد باید درختان را هرس کنید.

بعد از اینکه مراحل کاشت تمام شد به فاصله 5 سانتیمتر از نهال چوبی را با طناب به نهال وصل کنید تا ستونی برای نهال باشد. این ستون بار سال اول کاشت مناسب است و در سال های دیگر نیازی به این ستون نیست.

طریقه کاشت نهال آلوچه جنگلی

کاشت نهال بسیار آسان است. کاشت نهال با توجه به گونه‌های مختلف متفاوت است که در زیر به آنها اشاره خواهیم نمود در ادامه نیز همراه ما باشید.

نهال ریشه لخت: در این نوع نهال ابتدای گودالی ایجاد کنید، سپس کمی خاک درون آن بریزید و نهال را در درون آن قرار دهید و اطراف آن را با خاک نرم و مناسب پر کنید سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گلدانی: در نهال گلدانی نیز ابتدا گودالی ایجاد نمایید سپس گلدان را شکسته و نهال را با خاک گلدان مستقیماً در گودال قرار دهید و اطراف آن را پر کنید. سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گونی پیچ یا نایلون پیچ: در این نوع نهال نیز ابتدای در محل مورد نظر گودالی ایجاد کنید و سپس نهال را با نایلون و گونی در درون آن بگذارید همچنین می‌توانید پس از گذاشتن گلدان در درون گودال نایلون یا گونی را بردارید.

بهترین زمان کاشت نهال آلوچه جنگلی

بهترین زمان برای کاشت نهال آلوچه جنگلی اوایل فصل بهار بعد از گرم شدن هوا، دقیقا زمانی که خاک به اندازه کافی خشکی دارد است. در این زمان باید باغ و زمین زیر کشت را آماده کنید.

برای کاشت نهال داخل منزل و در گلدان هم باید توجه به زمان و شرایط دما و نور کافی داشته باشید.