جو بلغور نام دانه ای شکسته و خرد شده می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد. باعث احساس سیری می شود. عطر و طعم دلچسبی دارد. در بسته بندی 900 گرمی عرضه می شود. دانه ای خوراکی است که در تهیه سوپ، آش و … از آن استفاده می شود.
مشخصات جو بلغور
جو بلغور در واقع نوعی جو آسیاب شده می باشد، این جو باید طوری آسیاب شود که زیاد مثل آرد خرد و شکسته نشود. ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد طوری که با خوردن جو بلغور احساس سیری به آدمی دست می دهد. این محصول در بسته بندی 900 گرمی به صورت سلفونی عرضه می شود. جو موجود در فروشگاه اینترنتی پوپونیک محصول سال جاری می باشد که به صورت پاک شده و کاملا بهداشتی عرضه می شود. پس از خرید می توانید از این محصول استفاده کنید. توجه داشته باشید که جو بلغور را برای مدتها می توانید نگه داری کنید چرا که کپک نمی زند و بوی رطوبت نیز به خود نمی گیرد. از این محصول در آشپزی استفاده می شود.
بلغور در لغتنامه به معنای چیزی خرد شده، درهم شکسته و کوفته شده می باشد. بلغور عطر و طعمی شبیه به مغزهای آجیل دارد. یک غذای کامل می باشد. از غلات پر طرفدار می باشد که از آن استفاده های مختلفی می شود. این محصول جایگزین مناسبی برای استفاده از برنج می باشد. این محصول به رنگ زرد یا سفید می باشد.
مشخصات گیاهی جو بلغور
جو به صورت گیاهی علفی رشد می کند که ارتفاع آن بسته به شرایط مختلف به 120 سانتیمتر نیز می رسد. رشد آسانی دارد و در بیشتر مناطق رشد می کند. برای رشد نیاز به خاک، آب و دمای مناسب دارد. دانه جو به صورت خوشه ای در انتهای ساقه رشد می کند. ساقه این گیاه به صورت ایستاده می باشد که دمبرگ کوتاهی نیز دارد. ساقه این گیاه به رنگ زرد و تو خالی می باشد. پس از خرید بلغور می توانید آن را درب منزل خود تحویل بگیرید. رنگ دانه جو زرد می باشد.
ارزش غذایی جو بلغور
یک کیلوگرم جو بلغور پخته شده دارای مواد زیر می باشد
- دارای 80 میلی گرم کلسیم.
- دارای 400 میلی گرم فسفر.
- دارای 10 میلی گرم آهن.
- دارای 600 میلی گرم پتاسیم.
- جو بلغور حدودا 850 کالری انرژی از خود تولید می کند.
خواص جو بلغور
خواص جو بلغور به قرار زیر می باشد.
- کالری و چربی کمی دارد.
- سرشار از فیبر می باشد به همین دلیل باعث احساس سیری می شود.
- پروتئین زیادی دارد.
- به افرادی که اضافه وزن دارند توصیه می شود از جو بلغور استفاده کنند و از این طریق وزن خود را کنترل کنند.
- از کمبود آهن جلوگیری و آهن مورد نیاز بدن را تامین می کند.
- باعث بهبود دستگاه گوارش می شود.
- دارای ویتامین B می باشد.
- مواد معدنی و مورد نیاز بدن را تامین می کند.
- سنگ کلیه و کیسه صفورا را کاهش می دهد.
- باعث کاهش کلسترول می شود.
- از قلب شما در برابر بیماری های قلبی محافظت و حمله قلبی را کاهش می دهد.
- دارای مقدار زیادی منیزیم، آهن و منگنز می باشد. منبع غنی ای از پروتئین گیاهی را در خود جای داده است.
- یک پیمانه جو بلغور 25 درصد از فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند.
توجه داشته باشید که هر محصولی علاوه بر خواصی که دارد دارای مضراتی نیز هست بنابراین مصرف بیش از اندازه می تواند مضر و زیان آور باشد.
کاربرد جو بلغور
از جو بلغور بیشتر در آشپزی استفاده می شود برای تهیه انواع آش، سوپ و .. از آن استفاده می شود. یک صبحانه مقوی و مغذی می باشد. در پخت غذاهای مدیترانه ای از آن استفاده می شود.
برای خرید حبوبات می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید عطاری میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.