گرانول نمک سیاه دودی

گرانول نمک سیاه دودی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک یکی از نمک های خاص و طعم دار فروشگاه پوپونیک محسوب می شود و به کسانی توصیه می شود که جسارت امتحان کردن مزه های جدید را دارند. زیرا طعم و مزه این نمک تا حدودی ناآشنا است اما نتیجه ای فراموش نشدنی دارد.

نمک سیاه یا کالا نمک از سنگ های آشفشانی هیمالیا به دست می آید و به علت مقادیر زیاد آهن موجود در آن به رنگ سیاه دیده می شود. همچنین این نمک به دلیل داشتن سولوفور زیاد، بویی شبیه به تخم مرغ دارد که در حین پخت و پز از بین میرود. گرانول نمک سیاه دودی، علاوه بر شوری نمک سیاه از عطر دود نیز برخودار است که همین نکته، سبب متفاوت بودن آن شده است. نمکی به رنگ سیاه با عطر دود، حتما گزینه جذابی است.

به یاد داشته باشید که نمک سیاه دودی فروشگاه پوپونیک به دور از هر گونه آلودگی و ناپاکی تهیه شده است و کیفیت آن توسط فروشگاه پوپونیک تضمین می شود. همچنین باید یادآور شد در تهیه این طعم دهنده هیچ گونه ماده اضافی یا افزودنی یا رنگ به کار نرفته است. لذا محصول فوق خالص، با کیفیت و مرغوب می باشد.

کاربرد نمک سیاه دودی

نمک سیاه دودی، یک ترکیب خلاقانه و مناسب طعم دار کردن گوشت قرمز، مرغ یا ماهی است. طعم شور این نمک، گوشت را چنان خوشمزه میکند که تا بحال نخورده اید و مطمئن باشد که بوی نمک در حین پخت از بین میرود. همچنین عطر دود آن، یک طعم دودی عجیب به گوشت میدهد که منقل و آتش قادر به تولید آن نیست.

این طعم دهنده برای گیاهخواران بسیار مناسب و جذاب است. زیرا عطر و طعم گیاهان را بیشتر از قبل آزاد کرده و یک ترکیب جدید خلق می کند. همچنین به دلیل داشتن سولفور زیاد جایگرین مناسبی برای تخم مرغ است و می تواند در رژیم غذایی این افراد قرار بگیرد.

مثلا سبزیجات را قبل از گریل به این طعم دهنده اغشته کنید. همچنین می توانید در بعضی از شکلات ها یا شیرینی ها مثل کوکی شکلاتی اضافه کنید تا تفاوت را احساس کنید. همچنین از این نمک در تهیه ترشی و سالاد می توانید استفاده کنید.

خواص نمک سیاه دودی

گرانول نمک سیاه دودی مانند دیگر نمک های طعم دار فروشگاه پوپونیک دارای خواص زیادی است. یکی از مهمترین خاصیت های نمک های طعم دار این است که به واسطه مخلوط شدن با یک افزودنی دیگر، ضمن حفظ مزه شور خود، سدیم کمتری را به بدن می رسانند که این یک مزیت است. البته خود سنگ نمک سیاه نیز سدیم کمتری نسبت به نمک معمولی دارد. بنابر همین خاصیت افراد مبتلا به فشار خون بالا یا کلسترول بهتر است که از این نمک های طعم دار استفاده کنند.

مجموعه این خواص سبب می شود تا ما به شما توصیه کنیم به جای استفاده از نمک معمولی حتما از نمک های طعم دار فروشگاه پوپونیک استفاده کنید تا ضمن بهره بردن از طعم شور نمک ها، از خواص ماده دیگر نیز بهره ببرید.

نکته:

• گرانول نمک سیاه دودی را حتما در ظرفی در بسته نگه دارید تا از نفوذ هر گونه رطوبت به داخل آن جلوگیری کنید. نفوذ رطوبت به داخل ظرف سبب می شود تا طعم دهنده نمک سیاه دودی کیفیت خود را از دست بدهد.
• نمک سیاه دودی را در جای خشک و خنک همانند هر ادویه و طعم دهنده دیگری نگه داری کنید.
• در صورت رعایت اصول نگهداری، می توان این نمک را تا 6 ماه نگه داشت.
• اگر از گرانول نمک سیاه دودی استفاده می کنید به یاد داشته باشید که از نمک معمولی استفاده نکنید.
• افراد مبتلا به بیماری فشار خون حتما در مصرف گرانول نمک سیاه دودی رعایت موارد احتیاطی را بکند.