پودر نمک و سیر

پودر سیر و نمک یکی دیگر از محصولات مجموعه نمک های طعم دار است که برای علاقمندان به طعم های خاص و قوی تهیه و عرضه شده است. این نمک معطر و خوش طعم ترکیبی از پودر بهترین نمک های دریایی و پودر سیر خشک مرغوب است که عطر و طعمی بی نطیر دارد.

پودر سیر و نمک فروشگاه پوپونیک با کیفیتی مرغوب و به دور از هرگونه ناپاکی و آلودگی تهیه شده است و می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای نمک معمولی باشد تا عطر و طعم غذا را متفاوت و دلچسب کند. این طعم دهنده یکی از طعم دهنده اصلی در فرهنگ غذایی کشور برزیل است.

خواص پودر سیر و نمک

از آنجایی که نمک دریا حاوی مقادیر زیادی گوگرد و منیزیم است، در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، جوش و کهیر بسیار موثر است. از سوی دیگر نمک دریایی به علت مقادیر زیادی از پتاسیم که دارد سبب می شود تا بیماری فشار خون در افراد مبتلا شدیدتر نشود و کاهش یابد. همچنبن مصرف منظم و اندک نمک دریایی در کنترل و تنظیم ضربان قلب بسیار موثر است.

همچنین مقادیر بالای مواد معدنی موجود در نمک دریایی این محصول مانند آهن، فسفر، روی، منگنز، منیزیم، ید و پتاسیم سبب میشود تا سیستم ایمنی بدن تقویت شده و از ابتلا به بیماری های عفونی، سرماخوردگی و آنفلونزا پیشگیری می کند. طبع این نمک گرم و خشک است.

به دلیل مزه دار شدن نمک در کنار سیر این محصول، مقدار سدیم کمتری به بدن می رسد که سبب می شود دلیل خوبی برای استفاده ار این نمک باشد. از آن جایی که طعم پودر سیر ملایم تر از سیر طبیعی است، عطر و بوی این نمک آزاردهنده نیست حتی لذت بخش نیز هست و در سبد خرید همیشگی شما جای باز می کند.

کاربرد پودر سیر و نمک

از پودر سیر و نمک در هر حالتی می توان استفاده کرد. این نمک را در نمکدان ریخته و بر سر میز قرار داده تا به جای نمک معمولی مصرف کنید. همچنین میتوانید در آشپزی به جای نمک معمولی از آن استفاده کنید. این نمک طعم دار بسیار مناسب جهت طعم دار کردن انواع گوشت ماهی، مرغ، گوشت قرمز، استیک و کباب، سالاد، تخم مرغ، سیب زمینی و پوره و … است و تغییری خوشمزه در غذاها ایجاد میکند.

اگر پودر نمک و سیر را همراه با کمی سبزیجات تازه خرد شده مانند شوید یا گشنیز و کمی فلفل قرمز مخلوط کنید و گوشت غذاهای دریایی مانند ماهی یا میگو را در آن بخوابانید هرگز بوی ناخوشایند آنها را حس نخواهید کرد. بلکه از طرفداران غذاهای دریایی خواهید شد.

نکته:

• پودر سیر و نمک را حتما در ظرفی در بسته نگه دارید تا از نفوذ هر گونه رطوبت به داخل آن جلوگیری کنید.
• پودر سیر و نمک را در جای خشک و خنک همانند هر ادویه و طعم دهنده دیگری نگه داری کنید.
• اگر از پودر سیر و نمک استفاده می کنید به یاد داشته باشید که از نمک معمولی استفاده نکنید.
• افراد مبتلا به بیماری فشار خون حتما در مصرف این نمک رعایت موارد احتیاطی را بکند.