پودر جلبگ اسپرولینا

جلبگ اسپرولینا نوعی جلبک پر خاصیت است که در دنیا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و امروزه ایران هم با خواص آن آشنا شده و در زمره کالاهای مصرفی خود قرار داده است. جلبک اسپرولینا به صورت طبیعی در دریاچه های آمریکای جنوبی یافت می شود. اما آن چنان خواصش زیاد بود، توانست خود را به عنوان غنی ترین منبع آنتی اکسیدان در جهان معرفی کند که اکثر کشور ها سعی بر تولید آن دارند.

جلبک اسپرولینا که رنگی سبز – آبی دارد. یک جلبک به هم پیچیده و مارپیچ است که در آب های قلیایی بهترین رشد دارد. اما با توجه به خواص بسیار زیادش تولید مصنوعی آن هم در بسیاری از کشورها آغاز شده است. امروزه ایالات متحده‌ی آمریکا، چین، تایلند، ویتنام، هند، مکزیک و شیلی جزو بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های این جلبک هستند. جلبک اسپرولینا منبع بسیار غنی از پروتئین، ویتامین، اسید آمینه های ضروری و …. است. به طوری که سازمان هوا و فضای آمریکا (ناسا) از این جلبک به عنوان یک سوپر فود یاد کرده است.

امروزه جلبک اسپرولینا را به شکل قرص یا پودر به عنوان یک مکمل غذایی و حتی جایگزینی برای وعده غذایی استفاده می کنند. فروشگاه پوپونیک مفتخر است که بهترین پودر جلبک اسپرولینا را در ایران تهیه و عرضه می کند که به دور از هر گونه آلودگی، ناپاکی و مواد ناخالص است و با بهترین کیفیت و در بسته های بهداشتی ارائه می شود.

خواص جلبک اسپرولینا

جلبک اسپرولینا بسیار خاصیت دارد و سرشار از مواد معدنی و ویتامین است که می تواند برای سلامتی مفید باشد. همچنین این جلبک سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند نقش مهمی در جلوگیری از سرطان، چروک شدن پوست و پیری زودرس داشته باشد. همین میزان بسیار زیاد آنتی اکسیدان سبب می شود تا سیستم ایمنی بدن بسیار تقویت شود و در برابر امراض مختلف موفق عمل کند.

از سویی دیگر جلبک اسپرولینا حاوی مقادیر زیادی ویتامین ب، بتا کاروتن، ویتامین ای، منگنز، روی، مس، آهن، سلنیومو اسید لینولنیک و امگا 3 است. بنا بر این خواص، استفاده از جلبک اسپرولینا می تواند درمانی برای کم خونی باشد و قوای جسمی و جنسی را تقویت کند.

هر 100 گرم از جلبک اسپرولینا حاوی 290 کالری است و طعمی شیرین و تند دارد. از آن جایی که ارزش تغذیه ای این ماده بسیار زیاد است می تواند به  تنهایی جایگزین وعده غذایی شود و در رژیم های کاهش وزن و لاغری بسیار مفید واقع شود.

جلبک اسپرولینا برای مقابله دیابت، تقویت پوست و مو، رفع خستگی، سم زدایی بدن و درمان آلرژی، تنظیم فشار خون و کلسترول و … بسیار مفید است. پس از مصرف این ماده جادویی غافل نشوید.

روش مصرف جلبک اسپرولینا:

برای استفاده از جلبگ اسپرولین باید یک قاشق چای خوری از این پودر را در یک لیوان آب ولرم ریخته و با مقداری عسل وچند قطره آبلیمو نوش جان کنید. بهتر است دوره مصرف این جلبک را 20 الی 30 روز در نظر بگیرید. البته می توانید این پودر را در حین آماده سازی هر غذایی و مانند یک ادویه استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید که خواص این پودر در حالت نوشیدنی بسیار بیشتر از روش های دیگر است.

نکات:

طبع جلبک اسپرولینا بسیار گرم است. بنابراین بهتر است برای ایجاد تعادل در رژیم های غذایی، از کاهو و کاسنی بسیار استفاده کنید تا طبع شما خنک شود. بانوان باردار و شیرده حتما قبل از مصرف جلبک اسپرولینا با پزشک خود مشاوره کنند و از مزایا یا معایب این جلبک برای وضعیت سلامتی خود مطع شوند.