نمک اسپرسو براوا

نمک براوا اسپرسو یک نمک فوق العاده خاص و خوش طعم است و به عنوان نمک شکلات نیز شناخته می شود. این نمک با طعم قهوه به دلیل داشتن عطر و طعم عمیق اسپرسو و انفجار طعم نمک مورد علاقه سازندگان شکلات است. ترکیبی از نمک دریا و دانه های رست شده و خوشبوی قهوه است.

حاصل ترکیب نمک دریا و دانه های قهوه یک نمک شیرین و بسیار معطر و خوشبو است. بله ! درست متوجه شدید. این نمک پس از ترکیب با قهوه شیرین می شود. همچنین بافت این نمک مرطوب است اما ساختار خود را به راحتی حفظ می کند.

فروشگاه پوپونیک این محصول را تضمین می کند و بدون آلودگی و ناپاکی، با عطر و طعمی قوی و منحصر به فرد عرضه می کند.

کاربرد نمک براوا اسپرسو

عطر و طعم خاص نمک براوا اسپرسو آن چنان بینظیر است که سرآشپزها و قنادان معروف جهان از آن در ترکیبات سری خود استفاده می کنند و تفاوت سبک آشپزی یا قنادی خود را مدیون این نمک هستند. اگر این نمک را به ترافل یا گاناش اضافه کنید طعم شکلات را به طور محسوسی افزایش می دهید. این نمک با وانیل، جوز هندی، گیلاس، فندق و تمشک بسیار همخوانی دارد. همچنین برای طعم دادن به گوشت استیک، بی نظیر است. از طعم قهوه آن نهراسید و همبرگرهای خود را آغشته به آن کنید. یکبار این نمک را امتحان کنید تا مشتری همیشگی آن شوید.

روش مصرف نمک براوا اسپرسو

از آن جایی که این نمک بسیار خوش طعم و خوشبو است به راحتی می توانید آن را در ظرفی ریخته و روی میز قرار دهید تا هز زمان که دلتنگ این طعم بی نظیر شدید در دسترس باشد و بتوانید از آن استفاده کنید. همچنین می توانید در تهیه کیک های شکلاتی و یا گاناش از این طعم دهنده استفاده کنید و مزه شکلات را تقویت کنید.

یا در زمان آشپزی هنگامی که می خواهید گوشت استیک را در مواد بخوابانید حتما از این طعم دهنده استفاده کنید و برای این کار باید یک الی 2 قاشق غذاخوری از این نمک را در ظرفی با روغن زیتون مخلوط کنید، مقدار کمی هم سیر اضافه کنید و تکه های گوشت را در به این سس آغشته کنید و به مدت 7 الی 8 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گوشت ها را روی آتش کباب کنید یا در تابه سرخ کنید. حتما از نتیجه کار راضی خواهید بود.

نکته:

• نمک براوا اسپرسو دارای بافت مرطوبی است و به راحتی رطوبت را جذب می کند. از همین رو این طعم دهنده را حتما در ظرف درب بسته نگه دارید تا هیچ گونه رطوبت اضافه ای به آن نفوذ نکند و کیفیت خود را از دست ندهد.
• همچنین باید این نمک جادویی را در جای خشک و خنک نگه دارید.
• در صورت رعایت اصول نگهداری می توانید این طعم دهنده را تا 1 سال بدون از دست دادن کیفیت مواد اولیه نگه دارید.