لیمو امانی درشت

لیمو امانی در واقع نوعی لیمو ترش خشک شده است و از لیمو ترش تهیه می شود. لیمو امانی خواص بسیاری دارد و از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان برای پخت و پز می باشد.

مشخصات لیمو امانی درشت

لیمو امانی که برخی آن را لیمو عمانی می نامند نام گونه ای لیمو ترش خشک شده می باشد که از آن برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود. لیمو امانی به صورت گرد و کروی است که پس از خشک شدن به رنگ قهوه ای تیره و روشن تبدیل می شود. طعم این نوع لیمو، ترش مزه می باشد که غذاها را خوش طعم و عطرآگین می کند. در درون لیمو امانی تعدادی دانه یا بذر وجود دارد. این نوع لیمو را از لیموی تازه طی چندین مرحله به دست می آورند.

محصول موجود در فروشگاه اینترنتی پوپونیک به صورت کاملا بهداشتی از لیمو تازه و در اندازه درشت عرضه می شود. محصول موجود کاملا ارگانیک و تازه می باشد. لیمو امانی قدرت ماندگاری بالایی دارد.

مشخصات گیاهی لیمو امانی

لیمو امانی نام میوه ای ترش، گرد، تخم مرغی شکل و کروی مانند است که پوست نازکی به رنگ زرد مایل به سبز دارد و به راحتی کنده می شود. نام درختی کوتاه می باشد که از طریق بذر قلمه و پیوند تکثیر می شود. لیمو را پس از برداشت در آفتاب طی مراحلی خشک می کنند تا لیمو امانی به دست بیاید.

درخت لیمو امانی شاخ و برگ زیاد و گلهای کوچکی دارد که این گلها در نهایت به لیمو ترش تبدیل می شود. در بیشتر مناطق رشد می کند. برگهای لیمو ترش سبز و دندانه دار می باشد. میوه این گیاه آبدار می باشد. به هنگام برداشت میوه لیمو را با دست خود بگیرید و بکشید تا از شاخه جدا شود.

خواص لیمو امانی (عمانی)

خواص و ارزش غذایی لیمو امانی به قرار زیر می باشد.

• اشتها آور می باشد و به افزایش اشتها کمک می کند، بنابراین افرادی که کم اشتها هستند می توانند این چاشنی پر خاصیت را به غذای خود اضافه کنند.
• سرشار از ویتامین ث می باشد.
• باعث تقویت و ایمنی دستگاه گوارش می شود.
• باعث کاهش کلسترول می شود و فشار خون را تنظیم می کند.
• برای تسکین سردرد موثر است.
• به بهبود سرما خوردگی و سرفه های مداوم کمک می کند.
• طبعی سرد و خشک دارد.
• باعث از بین رفتن نفخ شکم می شود.
• دارای آنتی اکسیدان فراوان می باشد در پیشگیری و درمان سرطان موثر است.
• باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها می شود.

توجه داشته باشید که هر محصولی دارای خواص و مضراتی می باشد، پس به اندازه مصرف کنید.

کاربرد لیمو امانی (عمانی)

از لیمو عمانی در پخت و پز برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود، در تهیه انواع خورشت ها همچون قرمه سبزی و قیمه بادمجان از لیمو امانی استفاده می شود.

یک چاشنی پر طرفدار می باشد. از آسیاب شده لیمو امانی برای تهیه دمنوش نیز استفاده می شود. این محصول در بسته بندی سلفونی عرضه می شود.