لوبیا چیتی

لوبیا چیتی نام گونه ای لوبیا است که ظاهری زیبا دارد و به لوبیا رومی نیز معروف است. این محصول در بسته های 450 گرمی و 900 گرمی عرضه می شود. خواص و ارزش غذایی بالایی دارد. نام دانه ای خوراکی از دسته حبوبات می باشد که در آشپزی و تهیه انواع کنسرو از آن استفاده می شود.

مشخصات لوبیا چیتی

لوبیا چیتی دانه ای خوراکی از دسته حبوبات می باشد. دانه لوبیا چیتی به صورت گرد و کشیده می باشد. ارزش غذایی بالایی دارد. این نوع لوبیا ظاهری زیبا دارد و سرشار از مواد مغذی می باشد. طعم دلچسبی دارد. لوبیا چیتی چربی کمی دارد و از سوی دیگر سرشار از پروتئین می باشد. در بیشتر مناطق رشد می کند. این محصول در بسته های 450 گرمی و 900 گرمی به صورت پاک شده و تمیز عرضه می شود. در بسته بندی های سلفونی عرضه می شود.

جالب است بدانید که لوبیا چیتی در کشور آمریکا و مکزیک از محبوبیت خاصی برخوردار می باشد. خواستگاه اولیه این لوبیا کشور اسپانیا می باشد. لوبیا چیتی به لوبیا رومی نیز معروف است. گیاهی دو لپه ای می باشد. این لوبیا نسبت به سایر لوبیاها نفخ کمتری دارد.

مشخصات گیاهی لوبیا چیتی

لوبیا چیتی گیاهی علفی و یکساله می باشد که به صورت بوته ای کوتاه و کوچک رشد می کند. رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می باشد. از طریق بذر در فصل بهار و پس از پایان فصل سرما تکثیر می شود. دانه لوبیا به مانند بسیاری از حبوبات در درون غلافی قرار دارد که در هر غلاف 3 تا 5 عدد دانه لوبیا چیتی قرار دارد. این لوبیا را می توانید در مناطق مختلف پرورش دهید. نیاز به مراقبت آنچنانی ندارد. برای رشد به آب، خاک و دمای مناسب نیاز دارد.

ارزش غذایی لوبیا چیتی

ارزش غذایی 100 گرم لوبیا چیتی پخته شده به قرار زیر می باشد.

خواص لوبیا چیتی

لوبیا چیتی دارای خواص بیشماری دارد که در این بخش به برخی از آنها اشاره خواهیم نمود.

• یکی از خواص لوبیا چیتی این است که چربی کمی دارد.
• سرشار از پروتئین و مواد مغذی می باشد بنابراین استفاده از لوبیا چیتی پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند و می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد. افرادی که گیاه خوار هستند و تمایلی به استفاده از گوشت ندارند می تواند لوبیا چیتی را وارد سبد غذایی خود کنند.
• لوبیا چیتی دارای فیبر زیادی می باشد. استفاده از لوبیا چیتی سبب خدافظی شما از یبوست می شود.
• سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند.
• باعث سلامت عروق و رگ ها می شود، باعث افزایش جریان خون می شود. از بیماری قلبی جلوگیری می کند.
• لوبیا چیتی سرشار از فولات و اسیدفولیک می باشد.
• استفاده از لوبیا چیتی سبب می شود تا سلول قرمز موجود در بدن خون کافی و لازم را برای توزیع اکسیژن در بدن داشته باشند، اکسیژن مورد نیاز بدن را تامین می کند.
• باعث کاهش کلسترول می شود.
• باعث کاهش خطر سکته می شود. حمله قلبی را کاهش می دهد.
• قند خون موجود در بدن را تثبیت می کند.
• برای استفاده زنان در دوران قائدگی موثر است.
• کم خونی را کاهش و آن را به صورت طبیعی درمان می کند.
• کمبود آهن موجود در بدن را تامین می کند، بسیاری از ایرانیان دچار کمبود آهن هستند بنابراین توصیه می شود برای رفع این مشکل از لوبیا چیتی استفاده کنند.
• به دلیل داشتن مواد مغذی غذایی مفید و موثر برای زنان باردار می باشد.
• حافظه و سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
• در کاهش ریزش مو موثر است.
• پوست خشک را درمان می کند، بدن را به صورت طبیعی سم زدایی می کند.

کاربرد لوبیا چیتی

از لوبیا چیتی برای پخت و پز و آشپزی استفاده می شود. در تهیه قرمه سبزی، کنسرو لوبیا، لوبیا پلو و … استفاده می شود. لوبیا چیتی یک صبحانه مقوی به شمار می رود.