قره قات

قره قات یا قاراقات (کرن بری) یک میوه جنگلی و بومی اروپا است. این گیاه دارویی بر خلاف کشت آسان و سازگاری با آب و های معتدل کمتر از حد انتظار کاشته می شود. به همین دلیل به میوه ای نایاب و گران تبدیل شده است. اما دارای خواص بسیاری زیادی است. قره قات عرضه شده در فروشگاه پوپونیک از کیفیتی مرغوب و بالا برخوردار است و توسط فروشگاه پوپونیک تضمین می شود.

مشخصات ظاهری گیاه قره قات

قره قات یک بوته کاملاً خزنده، دارای برگهای براق و ریز، گلهای صورتی و توت های قرمز روشن و یک پوشش زمینی جذاب در شرایط مرطوب و به ارتفاع یک تا یک و نیم متر است. گیاه قره قات دارای گلهای سفید یا صورتی و به دنبال آن توت های قرمز یا صورتی همراه با مزه ترش با عرض 9-14 میلی متر ایجاد می کند. برگها ساده و متناوب، راست و عمودی، چرمی و همیشه سبز است. شاخه ها باریک و نازک، قهوه ای مایل به سبز تا قهوه ای، مودار یا صاف و  اغلب به رنگ قرمز است.

خواص قره قات

قره قات خشک شده را در ایران می توان در عطاری ها یافت. زیرا باور طبیب ها در طب سنتی ایرانی بر آن است که دم کرده قره قات برای رقیق کردن خون مناسب است و می تواند از سکته قلبی جلوگیر کند. قره قات بهترین دارو برای تنظیم و کاهش فشار خون می‌باشد. همچنین قره قاط منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین C و منگنز است و همان طور که می دانید آنتی اکسیدان ها بدن را از اثرات استرس محافظت می کنند.

قره قات می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری ها کمک کند. دمنوش قرقات انعطاف پذیر، دفع کننده، هضم کننده، ادرارآور و ملین است. استفاده از پماد و جوشانده قره قات در تسکین برخی از بیماری های پوستی از جمله اگزما و آکنه بسیار تاثیر گزار است. در بسیاری از منابع گفته شده است که قره قات می تواند در کاهش فشار خون یا قند خون نیز موثر باشد.

روش مصرف قره قات

گیاه قره قات را به صورت های گوناگونی همچون دمنوش یا جوشانده می توان مصرف کرد. بدین صورت که 1 قاشق غذاخوری از این محصول را با یک لیوان آب سرد داخل قوری بریزید و رو ی حرارت ملایم 5 دقیقه بجوشانید. سپس محصول را صاف کرده و نوش جان کنید. اگر گیاه قره قات را به صورت دمنوش استفاده می کنید، 2 قاشق از آن را در قوری آب گرم ریخته و به مدت 10 الی 15 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد.

نکته:

• قبل از شروع مصرف هر نوع مکمل یا درمان طبیعی و پیش از اینکه گیاه دارویی قدرتمندی با خواص زیاد را به کار برید با پزشک مشورت کنید و مطمئن شوید که شرایط را بدتر نمی‌کنید.
• از مصرف خودسرانه این گیاه دارویی بپرهیزید.
• همچنین مطمئن شوید تا به این گیاه حساسیت ندارید، سپس آن را مصرف کنید.
• افرادی که دارای سنگ کلیه یا صفرا هستند از مصرف این گیاه دارویی خودداری کنند.
• همچنین بانوان باردار از مصرف قره قات خودداری کنند.
• قره قات را مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگه دارید.
• مطمئن باشید تا درب ظرف نگهداری قره قات محکم است و هیچ گونه رطوبتی به داخل آن نفوذ نمی کند.
• در بهترین شرایط نگه داری می توانید قره قات را یک سال در ظرف دربسته نگه دارید.