غنچه نسترن سفید

غنچه نسترن سفید عرضه شده در فروشگاه پوپونیک محصولی با کیفیت و عاری از هر گونه ناپاکی و آلودگی است که با کیفیتی منحصر به فرد ارائه می شود. غنچه های نسترن سفید جهت تهیه شربت، چای، کنسرو (مربا و مارمالاد)، یا در تهیه پای، خورش و .. استفاده می شود.

این گیاه در طبیعت برای تولید ویتامین C از میوه هایش، به ویژه در شرایط کمبود یا در زمان جنگ، پرورش یافته یا تشویق شده است. در طول جنگ جهانی دوم در ایالات متحده، نسترن سفید در باغ‌های پیروزی کاشته شد، و هنوز هم می‌توان آن را کنار جاده‌ها و مناطق مرطوب و شنی در امتداد خطوط ساحلی، یافت.

غنچه نسترن سفید سالهاست که به عنوان منبع ویتامین ها، مکمل های دارویی و غذا در سراسر جهان استفاده می شود. حاوی ویتامین های مختلف (به ویژه ویتامین C) و سایر ترکیبات ارزشمند مانند پلی فنول ها، کاروتنوئیدها، کربوهیدرات ها و اسیدهای چرب است.

خواص غنچه نسترن سفید

غنچه نسترن سفید حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها، عمدتاً پلی فنول ها و ویتامین C و همچنین کاروتنوئیدها و ویتامین های B و E همراه با قندهای طبیعی، اسیدهای آلی، اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه، فنولیک ها و اسانس، آنها را برای مصرف عالی می کند. اسانس رز هیپ عمدتاً از الکل ها، مونوترپن ها و سسکوی ترپن ها تشکیل شده است.

حاوی پلی فنول ها و آنتوسیانین ها است که اعتقاد بر این است که التهاب مفاصل را کاهش داده و از آسیب مفاصل جلوگیری می کند. همچنین سرشار از ویتامین C است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

می تواند سیستم گوارش و سلامت قلب شما را تقویت کند و در عین حال به پیشگیری از آرتریت روماتوئید و سایر بیماری های دردناک کمک کند. علاوه بر این، گلبرگ‌های رز می‌توانند کمی اثر خواب‌آور و آرام‌بخش داشته باشند و به شما کمک کنند راحت‌تر بخوابید.

روش مصرف غنچه نسترن سفید

از غنچه نسترن سفید به روش های مختلف می توان استفاده کرد. گل ها را می توان به صورت شربت درآورد، یا می توان آن را در سالاد میل کرد، یا در سرکه، عسل و آب نباتی کرد یا نگهداری کرد. همچنین می توان از این گل به صورت دمنوش یا جوشانده استفاده کرد. برای تهیه آن کافیست دو قاشق از غنچه نسترن سفید را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنید.

از سویی دیگر می توان غنچه نسترن سفید را همراه با چای سیاه دم کرد تا عطر خوشی به چای اضافه شود. از گلبرگ های خوشبو این گل به عنوان چاشنی معطر برای خوراک های گوشتی و ماست و … نیز می توان استفاده کرد. همچنین می توان با نمک و به صورت چاشنی بر روی ماست و خیار و … میل نمود. از گلبرگ ها برای تهیه مربا استفاده می شود.

روغن نسترن سفید یک روغن گیاهی غیر معطر و نرم کننده است که پوست را مرطوب می کند و همچنین اسیدهای چرب مفیدی را فراهم می کند که سد پوست را تسکین و تقویت می کند.

عوارض غنچه نسترن سفید

برای مصرف به اندازه غنچه نسترن سفید عوارضی ذکر نشده است. اما اگر زیاد تر از حد مصرف شود می تواند عوارض جانبی مانند تهوع، استفراغ، اسهال، یبوست، سوزش سر دل، گرفتگی معده، خستگی، سردرد، ناتوانی در خواب و غیره ایجاد کند.

نکته:

مانند هر ادویه یا گیاه دارویی دیگری در جای خشک و خنک نگه دارید.

همچنین این غنچه را در ظرف در بسته محکمی نگه دارید تا هیچ گونه رطوبتی به آن نفوذ نکند. نقوذ رطوبت به غنچه های نسترن سبب می شود تا کیفیت خود را از دست بدهد.

در صورت رعایت اصل نگهداری می توانید این غنچه ها را تا یک سال نگه دارید.