شکر نارگیل

شکر نارگیل عرضه شده در فروشگاه پوپونیک یکی از شکر های طعم دار این فروشگاه است که با ترکیبی مناسب و دقیق از بهترین پودر نارگیل به همراه دانه های ریز شکر سفید تهیه و تولید شده است. این شکر که با شکر نارگیل (شکری که از شکوفه های درخت نارگیل به دست می آید) متفاوت است و برای طعم دادن و قوام بخشیدن به دسرها، نوشیدنی ها، بستنی، کیک، شیرینی و … استفاده می شود.

شکر نارگیل یک طعم شیرین ملایم و عطری دلنشین و مطبوع از بهترین پودر نارگیل دارد. از همین رو تزئین روی انواع دسر، چیز کیک، ژله، بستنی نیز بسیار مناسب است. فروشگاه پوپونیک این افتخار را دارد که در کنار دیگر محصولات خود، شکر نارگیل را با بهترین مواد اولیه، خالص و مرغوب تولید کرده و این ضمانت را می دهد که در تهیه این شکر طعم دار هیچ گونه ناخالصی، رنگ و مواد افزودنی اضافه نشده است.

شکر طعم دار چیست؟

شکرهای طعم دار، حاصل ترکیب کریستال های شکر سفید با طعم دهنده های مجاز خوراکی طبیعی است. این طعم دهنده ها که همگی طبیعی و بدون هیچ رنگ یا ماده افزودنی هستند در ترکیب با شکر ضمن حفظ خواص خود، ایجاد طعم و عطری مطلوب می نمایند .

کاربرد شکر نارگیل

از شکر نارگیل استفاده های مختلفی می شود. اما بیشترین استفاده ای که از آن می توان کرد به عنوان تزئین در کاپ کیک، شیرینی، نان و کلوچه، کیک و مافین است. تزئین لبه لیوان های نوشیدنی و کوکتل نیز با این شکر شدنی است. این شکر در خمیرها، نان ها، کیک ها، کلوچه ها، مافین و کوکی ها کاربرد دارد. در چند غذای هندی نیز می توان از این شکر استفاده کرد.

خواص شکر نارگیل

پودر نارگیل حاوی مقادیر بالای چربی های اشباع سالم مورد نیاز بدن است (مانند MCFA اسیدهای چرب با زنجیره متوسط). بدن شما از MCFA برای کمک به متابولیسم سالم تر، انرژی و تعادل سطح قند خون و بسیاری موارد دیگر استفاده می کند. پودر نارگیل همچنین پر از فیبر است.

در واقع، گوشت نارگیل 61 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر غذایی را دارد. طبق مطالعات اخیر، مصرف غذاهای ساخته شده با پودر نارگیل می تواند به کاهش اثرات قند خون روی غذا کمک کند و همچنین در ثبات سطح قند خون موثر است. این نکته مورد توجه افراد مبتلا به دیابت و یا کسانی که رژیم غذایی سالم دارند قرار می گیرد.

روش مصرف شکر نارگیل

همان طور که گفته شد از شکر نارگیل استفاده های مختلفی می توان کرد. یک قاشق از آن به همراه یک لیوان شیر کافی است تا بچه ها به مصرف شیر بیشتر ترغیب شوند. همچنین می توان این شکر را به خمیر انواع کیک یا شیرینی اضافه کرد تا خوشمزه تر از قبل شود. همچنین نان، کوکی، کلوچه، کیک و بیسکوئیت می تواند با این شکر طعم دار شود.

از این شکر در تهیه و تزئین انواع دسرها، بستنی و دسر به جای شکر معمولی استفاده کنید تا طعم آشپرخانه شما با هر مکان دیگر متفاوت باشد.

روش نگهداری شکر نارگیل

• شکر نارگیل به علت داشتن شکر، می تواند به راحتی رطوبت را جذب کند به همین دلیل باید حتما آن را در طرفی در بسته و محکم نگه دارید.
• شکر نارگیل را در مکانی خشک و خنگ نگه دارید.
• در صورت رعایت شرایط صحیح، می توانید این شکر را تا 6 ماه بدون از دست دادن خواص، عطر و طعم نگه دارید.
• قبل از استفاده از این شکر مطمئن شوید تا به نارگیل حساسیت ندارید.
• از هدیه دادن شکر های طعم دار به دوستان خود غافل نشوید.