شکر زنجبیلی یکی از محصولاتی است که فروشگاه پوپونیک در راستای تهیه و تولید نمک ها و شکرهای طعم دار خود، عرضه کرده است. شکر زنجبیلی ترکیبی مناسب از شکر سفید و زنجبیل مرغوب است که برای طعم دار کردن انواع کیک و شیرینی، رول های عصرانه و انواع دسر استفاده می شود. شکر زنجبیلی بسیار معطر و خوشبو است و می تواند طعم یک دسر را تقویت و عطر آن را صد چندان کند.
فروشگاه پوپونیک این افتخار را دارد که در کنار دیگر محصولات خود، شکر زنجبیلی با بهترین مواد اولیه، خالص و مرغوب را تولید کرده و این ضمانت را می دهد که در تهیه این شکر طعم دار هیچ گونه ناخالصی، رنگ و مواد افزودنی اضافه نشده است.
کاربرد شکر زنجبیلی
از شکر زنجبیلی استفاده های مختلفی می شود. می توان از این شکر برای طعم دار کردن انواع نان، مافین و بیسکوئیت استفاده کرد. نان و بیسکوئیت های زنجبیلی بسیار پر طرفدار و دوست داشتنی هستند. از این شکر می توان به عنوان تزیین برای همین شیرینی ها نیز کمک گرفت. در انواع کرپ و کلوچه نیز می توان از این شکر استفاده کرد. برای دوست داران قهوه استفاده از شکر زنجبیلی شاید جالب و متفاوت از همیشه باشد. استفاده از این شکر در تهیه لیموناد زنجبیلی نیز می تواند جالب توجه باشد.
خواص شکر زنجبیل
شکر زنجبیل اگر به اندازه مناسب مصرف شود می تواند مفید باشد، زیرا سرشار از زنجبیل است. زنجبیل یک تقویت کننده عضلات قلب قوی است و می تواند در پایین آوردن سطح سموم بدن به ویژه سموم ناشی از کارکرد نادرست کبد موثر باشد. همچنین به دلیل طبع بسیار گرم و خواص فوق العاده زیاد خود می تواند در درمان سوء هاضمه و اختلالات گوارشی یک گیاه دارویی بسیار مفید باشد.
زنجبیل می تواند محرک گردش خون باشد و درد معده را درمان کند. در تحقیقات پزشکی نیز ثابت شده است که نقش خواص زنجبیل در درمان انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ بسیار پر رنگ است. بنابراین استفاده از شکر زنجبیلی به جای شکر معمولی در حد و اندازه های مناسب می تواند بسیار سودمند باشد.
روش مصرف شکر زنجبیل
همانطور که گفته شد از شکر زنجبیلی استفاده های مختلفی می توان کرد. اگر می خواهید در کیک از آن استفاده کنید باید آن را در هنگام تهیه خمیر به کار ببرید و یا اگر می خواهید به عنوان رویه برای انواع دسر یا حلیم استفاده کنید، باید شکر زنجبیلی را در شکرپاش ریخته تا در صورت نیاز بتوانید به راحتی از آن استفاده کنید.
از این شکر در چای ریخته و طعمی متفاوت را تجربه کنید. همچنین این شکر را با پودر ژلاتین مخلوط کرده به میزان مناسب آب جوش اضافه کنید تا یک ژله خوش طعم داشته باشید. می توانید این شکر را با کمی گلاب و آب مخلوط کنید، سپس آن را بجوشانید تا قوام آید سپس روی یک سینی که با فویل پوشانده شده است بریزید تا سفت شود و آن را به جای آب نبات یا پولکی استفاده کنید.
روش نگهداری شکر زنجبیل
- شکر زنجبیلی به علت داشتن شکر، می تواند به راحتی رطوبت را جذب کند به همین دلیل باید حتما آن را در طرفی در بسته و محکم نگه دارید.
- شکر زنجبیلی را در مکانی خشک و خنگ نگه دارید.
- در صورت رعایت شرایط صحیح، می توانید این شکر را تا 6 ماه بدون از دست دادن خواص و عطو وطعم نگه دارید.
- اگر مبتلا به بیماری دیابت هستید از مصرف این فرآورده خودداری کنید.
برای خرید ادویه می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه عطاری آنلاین میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
نقد و بررسی‌ها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.