شکر و جوز هندی! بله، درست متوجه شده اید. شکر جوزهندی یکی از محصولات پوپونیک است که در مجموعه شکرهای طعم دار جای دارد و به افرادی توصیه می شود که روحیه ای جسور و قدرت چشایی به وسعت دنیا دارند. جوز هندی ادویه ای نیست که به راحتی در دسترس باشد یا همه با طعم آن آشنایی داشته باشند چه رسد به علاقه. اما در این ترکیب جسورانه و خاص، بهترین دانه های شکر سفید با مقدار مناسبی از دانه جوز هندی مخلوط شده و یکی از مرغوب ترین طعم های پوپونیک را به وجود آورده است.
فروشگاه پوپونیک این افتخار را دارد که در کنار دیگر محصولات خود، شکر جوزهندی را با بهترین مواد اولیه، خالص و مرغوب تولید کرده و این ضمانت را می دهد که در تهیه این شکر طعم دار، هیچ گونه ناخالصی، رنگ و مواد افزودنی اضافه نشده است.
شکر طعم دار چیست؟
شکرهای طعم دار، حاصل ترکیب کریستال های شکر سفید با طعم دهنده های مجاز خوراکی طبیعی است. این طعم دهنده ها که همگی طبیعی و بدون هیچ رنگ یا ماده افزودنی هستند در ترکیب با شکر ضمن حفظ خواص خود، ایجاد طعم و عطری مطلوب می نمایند.
کاربرد شکر جوز هندی
از شکر و جوزهندی استفاده های مختلفی می شود. اما بیشترین استفاده ای که در سراسر دنیا از این طعم دهنده می شود، طعم دار کردن انواع کوکی به ویژه کوکی شکلاتی یا بادام زمینی است که با این طعم دهنده، عطر و بویی خاص پیدا می کند. همچنین میتواند از این شکر طعم دار در تهیه سس پیتزا بهره بگیرید.
اگر اهل نوشیدن چای های طعم دار مانند چای ماسالا هستید، این شکر مکمل خوبی است. همچنین می توان بسیار از شیرینی ها و کوکی ها را با این شکر تزئین کرد.
خواص شکر جوز هندی
جوز هندی یکی از گیاهانی است که بسیار زیاد خاصیت دارد و در صورت استفاده از آن می توانید سلامتی خود را تضمین کنید. این گیاه دارویی طبع گرم و خشکی دارد و به راحتی می تواند در درمان دردهای مفاصل یا رماتیسمی موثر باشد. جوزهندی دارای مقادیر مناسبی از مس و منگنز است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار موثر است. فیبر موجود در جوز هندی نیز می تواند برای حفظ رژیم غذایی و کاهش کلسترول خون بسیار مناسب باشد. جوز هندی یک تحریک کننده مغز است از همین رو در درمان افسردگی و اضطراب نقش دارد
روش مصرف شکر جوزهندی:
همان طور که گفته شد از شکر جوزهندی استفاده های مختلفی می توان کرد. می توانید شکر جوزهندی را همراه با چای سبز در قوری ریخته سپس روی آن آب جوش بریزد و به مدت 15 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. سپس یک چای خوش طعم نوش جان کنید.
همچنین می توانید این شکر را با خمیر انواع نان و یا کوکی مخلوط کنید تا عطر جور هندی در تمام آن بپیچد.
روش نگهداری شکر جوزهندی
- شکر جوزهندی به علت داشتن شکر، می تواند به راحتی رطوبت را جذب کند به همین دلیل باید حتما آن را در طرفی در بسته و محکم نگه دارید.
- شکر جوزهندی را در مکانی خشک و خنگ نگه دارید.
- در صورت رعایت شرایط صحیح، می توانید این شکر را تا 6 ماه بدون از دست دادن خواص، عطر و طعم نگه دارید.
- در صورت به هم چسبیدن دانه های شکر، با ضربات چنگال آن را از هم جدا کنید.
برای خرید ادویه می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه عطاری آنلاین میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
نقد و بررسی‌ها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.