ریزوم سیب زمینی استانبولی با نام سیب زمینی انگشتی نیز شناخته می‌شود. به صورت باریک و دراز و در سایز کوچک رشد میکند. از طریق ریزوم تکثیر می‌شود. خواص بسیاری دارد. استفاده‌های مختلفی از آن در آشپزی می‌شود.
مشخصات گیاهی ریزوم سیب زمینی استانبولی
سیب زمین استانبولی گونه‌ای سیب زمینی در سایز کوچک، ریز و به صورت باریک و دراز هست. به صورت گیاهی علفی رشد میکند. گیاهی یکساله است. دارای غده زیرزمینی خوراکی است. برگهای این گیاه به رنگ سبز است که از غده زیرزمینی گیاه منشعب می‌شود. خواص بسیاری دارد و سرشار از ویتامین‌های مختلفی است؛ دارای مقادیر زیادی مس، پتاسیم و فسفر است. در بیشتر مناطق ایران رشد میکند. ولی به طور خاص در استان سیستان و بلوچستان کشت می‌شود.
رشد سریعی دارد طوری که به سرعت رشد و قابل‌استفاده می‌شود. برداشت این گیاه در مناطق گرمسیری قبل از گرم شدن بیش از حد هوا است و در مناطق سردسیری نیز قبل از سرد شدن هوا است. به دو صورت پاییزه و بهاره کشت می‌شود. نکته‌ای که وجود دارد این است که رطوبت باعث فاسدشدن سیب زمینی استانبولی می‌شود. این نوع سیب زمینی را با نام سیب زمینی انگشتی نیز می‌شناسند چرا که همچون انگشت باریک و دراز است. گلهای کوچک زرد رنگی نیز دارد. برگهای این گیاه گوشتی هستند
طرز کاشت ریزوم سیب زمینی استانبولی
سیب زمینی استانبولی از طریق ریزوم تکثیر می‌شود. در کشت ریزوم ابتدا بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید و به آن کود و مواد آلی اضافه کنید. سپس ریزوم ها را در عمق 5 تا 7 سانتیمتری بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید.
پس از گذشت مدتی ریزوم گیاه شروع به رشد میکند و ساقه آن از زیر خاک بیرون می‌آید و درعین‌حال نیز ریزوم گیاه رشد کرده و سیب‌زمینی‌های زیادی در زیر خاک تولید میکند. برگها نیز به سمت بالا رشد می‌کنند. رشد سریعی و آسانی دارد طوری که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می‌شود. هر ریزوم این گیاه چندین سیب زمینی استانبولی مجزا تولید میکند.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 15 تا 30 سانتیمتر است.
فاصله کاشت ریزوم: فاصله کاشت بذر بین 25 تا 40 سانتیمتر است.
عمق کاشت ریزوم: عمق کاشت بذر 5 تا 7 سانتیمتر است.
خاک مناسب رشد ریزوم: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 18 تا 30 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه دو تا سه ماه پس از کاشت ریزوم است.
مقدار آبدهی سیب زمینی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور لازم: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.
برای خرید ریزوم می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر گل میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
سعید –
سلام
وقت بخیر
منظور از سه عدد ریزوم اینه که سه عدد سیب زمینی کامل ارسال میشه یا تکه های برش خورده ؟
Store manager حمیدرضا انگورانی –
سه عدد تیکه های کامل و نه برش خورده
Verified owner پویان فرهادی (خریدار محصول) –
درود
من چند هفته پیش از شما سیب زمینی استانبولی خرید کردم اما قیمتش رو فکر کنم بالای صد هزار تومن حساب کردید ،۱۲۰ هزار تومن فکر کنم ،،،،کیفیت ریزم ها هم خوب نبود…سیب زمینی های شیرین رو هم که سفارش داده بودم کپک زده دستم رسید.من مشتری ثابت شما هستم .امید وا رم تو خرید بعدی ریزم ها سیب زمینی ها کپک نزده دستم برسیه .با سپاس از شما و تیم شما
Store manager حمیدرضا انگورانی –
ما ریزوم ها را با روش بسیار خوبی نگهداری میکنیم و در زمان ارسال همه را چک میکنیم ولی در مدت زمانی که در اداره پست میگذارند به چه صورت نگه میدارند از حوزه اختیار ما خارج است
اما اگر سریع به خاک منتقل کنید مشکلی نخواهند داشت.