تاجریزی

تاجریزی یا انگور روباه، سگ انگور، خرس انگور و در عربی عنب الثعلب از گیاهان دارویی است که در ایران در مناطقی چون گرگان، بندر گز، بابل، تمیشان، دره هراز، درّه چالوس، لاهیجان، شیراز و سیستان رشد می کند. برگ، ساقه و میوه این گیاه دارای خواص دارویی است که پس از خشک شدن مود استفاده قرار می گیرد. تاجریزی تازه بوی نامطبوعی دارد که پس از طی مدت زمانی از بین می رود. گیاه تاجریزی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک محصولی با کیفیت و مرغوب همراه با تمام خواص دارویی و پزشکی است که تهیه و عرضه شده است.

مشخصات ظاهری گیاه تاجریزی

گیاه تاجریزی یک پهن برگ سالانه یا کوتاه مدت سالانه در تابستان است. تاجریزی از گیاهان علف هرز محسوب می شود و در باغها، تاکستانها، مزارع زراعی، مراتع، باغها، حیاطها، مزارع و کنار جاده ها می روید. میوه های گیاه تاجریزی گرد، کوچک، آبدار و سیاه‌رنگ هستند. رگهای آن متناوب بوده ولی شکل ظاهری آنها در قاعده شبیه قلب و در قسمتهای فوقانی آن منقسم به سه لوب مشخص است.

این درختچه ارتفاع 30 تا 120 سانتی متر طول 4.0 تا 7.5 سانتی متر و عرض 2 تا 5 سانتی متر دارد. گلها دارای گلبرگهایی به رنگ سبز مایل به سفید هستند که در پیری عود می کنند و مورچه های برجسته زرد روشن را احاطه می کنند. میوه به رنگ سیاه تا بنفش تغییر می کند. در هندوستان گونه دیگری با انواع توت ها یافت می شود که هنگام رسیدن آنها قرمز می شود.

کاربرد گیاه تاجریزی:

معمولا از قسمت های ساقه و برگ این گیاه استفاده دارویی می شود. در قرن 15 و در کشور چین میوه های تاجریزی تنهای غذای مردم در زمان قحطی بود. برگی های این گیاه با اینکه طعم تلخی دارند جایگزین مناسبی برای اسفناج بوده است. در آفریقا نیز کاملا به عنوان یک سبزی شناخته می شود.

خواص گیاه تاجریزی

این گیاه سابقه طولانی در لیست گیاهان دارویی دارد و قدمت آن به یونان باستان برمیگردد. یکی از استفاده های دارویی از این گیاه درمان تبخال است. در هند و در زمان مشکلات گوارشی یا بروز تب از این گیاه استفاده می کنند و یا اب گیاه را روی بیماری های پوستی و زخم قرار می دهند. از این میوه ها به عنوان یک محرک مقوی، ملین، اشتها آور و برای درمان آسم و “تشنگی بیش از حد” استفاده می شود.

در شمال هند نیز از عصاره های جوشانده برگ و انواع توت ها برای کاهش بیماری های مربوط به کبد از جمله زردی استفاده می شود. به طور کلی گیاه تاجریزی گیاهی است که به طور گسترده در داروهای شرقی مورد استفاده قرار می گیرد و در آن از نظر ضد تشنج، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، کبد محافظت کننده، ادرار آور و ضد تب شناخته می شود.

طرز مصرف گیاه تاجریزی:

معمولا گیاه تاجریزی را به صورت جوشانده مصرف می کنند بدین صورت که برگ های خشک این گیاه را پودر کرده و به میزان 30 الی 80 گرم در یک قوری محتوی آب جوش ریخته و به مدت 10 الی 15 دقیقه اجازه دهید تا گیاه دم بکشد سپس نوش جان کنید. همچنین می توان این دمنوش را آنقدر جوشاند تا غلیظ تر شد سپس به عنان ضماد بر روی پوست استفاده کرد.

نکته:

زیاده روی در مصرف میوه گیاه تاجریزی باعث علائم دردهای خفیف شکم، استفراغ و اسهال می شوند. در حقیقیت مصرف بیش از حد این گیاه نشانه های مسمومیت را بروز می دهد.