ادویه پاسترامی

ادویه پاسترامی یک طعم جسورانه و یک ترکیب متنوع و جذاب است. از این ادویه بیشتر برای طعم دار کردن سوسیس و کالباس استفاده می شود. ادویه پاسترامی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در انواع غذاهای گوشتی به ویژه سوسیس و کالباس است.

این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذایقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است.این ادویه که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است. گرمی و تندی فلفل سیاه با شیرینی شکر قهوه ای و طعم تخم گشنیز و پاپریکا طعم معرکه ای به غذای شما می بخشد.

کاربرد ادویه پاسترامی

از ادویه پاسترامی می توان برای طعم دار کردن استیک، همبرگر، ماهی سالمون، مرغ و دیگر گوشت ها استفاده کرد همچنین ادویه مناسبی برای طعم دار کردن سبزیجات گوشتی مانند بادمجان و قارچ نیز هست. بیشترین استفاده ای که از این ادویه می شود برای طعم دار کردن سوسیس و کالباس است.

ترکیبات ادویه پاسترامی

ادویه پاسترامی پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت ترکیب شده است. دارچین، فلفل قرمز، جوز هندی، خردل ، گشنیز و… از ادویه های به کار رفته در این محصول هستند. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند به ویژه اگر قبل از مصرف در یک تابه داغ کمی تفت داده شوند بیشتر از قبل عطر و طعم خود را آزاد می کنند.

روش مصرف ادویه پاسترامی:

برای هر کیلوگرم گوشت قرمز میزان 20 الی 30 گرم از این ادویه کفایت می کند. در تهیه سوسیس و کالباس نیز می توانید همزمان با چرخ کردن گوشت و مواد اولیه از این ادویه استفاده کنید.

نکته:

به یاد داشته باشید که این ادویه سرشار از سبزیجات معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید.

ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه پاسترامی فروشگاه پوپونیک یکی از استاندارترین طعم های این ادویه و مطابق با ذائقه ایرانی است.

روش نگهداری ادویه پاسترامی

• این طعم دهنده را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
•  همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 6 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
• این محصول طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.