ادویه ماهی مراکشی

ادویه ماهی مراکشی یک ادویه ترکیبی از شمال افریقا و کشور مراکش است. ادویه ماهی مراکشی یک طعم جسورانه و یک ترکیب متنوع و جذاب از آشپزی آفریقایی است. در اکثر کشورهای شمال آفریقا از این ادویه برای طعم دار کردن ماهی و دیگر غذاهای دریایی استفاده می شود. زیرا این ادویه از ادویه های بسیار گرم تهیه شده است که سبب می شود طعم ماهی به خوبی تقویت شود.

ادویه ماهی مراکشی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است، با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. ادویه ماهی مراکشی چنان عطر و بویی دارد که نه تنها بوی نامطبوع ماهی را از بین می برد، بلکه یک ماهی ساده را به غذای هر هفته و هر روز تبدیل می کند، اگر از سبزیجات گریل و کبابی نیز در کنار آن بهره ببرید.

کاربرد ادویه ماهی مراکشی

این ترکیب کامل با طعم و مزه از پخت و پز آفریقای شمالی الهام گرفته شده است و می تواند به عنوان یک چاشنی همه منظوره برای انواع غذاهای دریایی مورد استفاده قرار گیرد. بهتر است برای استفاده از این ادویه، قبل از کباب کردن ماهی، آن را مزه دار کنید. مراکشی ها معمولا ماهی را در کنار سبزیجات گریل، برنج و مقداری سالاد گوجه فرنگی به همراه فلفل دلمه ای سبز خرد شده میل می کنند. این ترکیب را امتحان کنید. عاشق ماهی خواهید شد.

ترکیبات ادویه ماهی مراکشی:

ادویه ماهی مراکشی پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت بدون طعم مصنوعی، رنگ و مواد نگهدارنده ترکیب شده است. فلفل سیاه، زیره سبز، پاپریکا، دانه گشنیز و بسیاری از سبزیجات معطر از ادویه های به کار رفته در این محصول هستند. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند، به ویژه اگر قبل از طبخ ماهی به مدت دو ساعت ماهی را در آن بخوابانید.

روش مصرف ادویه ماهی مراکشی

از ادویه ماهی مراکشی مانند هر ادویه دیگری می توانید در انواع غذای دریایی و در هنگام پخت استفاده کنید. اما آنچه سبب می شود تا این ادویه یکی از اجزای جدا نشدنی آشپزخانه شما شود، طعم متفاوت و معطر آن است. برای استفاده از این ادویه ماهی را پس از شستن به قطعات کوچک تقسیم کنید.

در ظرفی پیاز را حلقه کنید، با کمی روغن زیتون و آبلیمو یا نارنج به همراه 1 قاشق از ادویه ماهی مراکشی مخلوط کنید و سپس ماهی را به خوبی با آن مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت به آن فرصت دهید. سپس ماهی ها را کباب یا سرخ کنید. با مقدار کمی جعفری تازه آن را تزئین کنید و با برنج سرو کنید.

نکته:

• به یاد داشته باشید که ادویه ماهی مراکشی سرشار از سبزیجات و گیاهان معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید.
• ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه ماهی مراکشی فروشگاه پوپونیک یکی از استاندارترین طعم های این ادویه و مطابق با ذائقه ایرانی است.

روش نگهداری

• ادویه ماهی مراکشی را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
• همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه ماهی مراکشی کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 3 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
• این محصول طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.