ادویه بهارات

ادویه بهارات یک ادویه ترکیبی و برگرفته از کلمه ی بهار به معنی ادویه ها است. ادویه بهارات یک طعم جسورانه و یک ترکیب متنوع و جذاب از آشپزی خاورمیانه است. در اکثر کشورهای خاورمیانه از این ادویه به وفور استفاده می شود. ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در گوشت گاو، گوسفند، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات است. همچنین به سوپ ها اضافه می شود و به عنوان چاشنی استفاده می شود. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است.

ترکیبات ادویه بهارات

ادویه بهارات پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت بدون طعم مصنوعی، رنگ و مواد نگهدارنده ترکیب شده است. میخک، هل، دارچین، تخم گشنیز، زیره سیاه، جوزهندی، فلفل سیاه، فلفل چیلی و… از ادویه های به کار رفته در این محصول هستند. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند، به ویژه اگر قبل از مصرف در یک تابه داغ کمی تفت داده شوند بیشتر از قبل عطر و طعم خود را آزاد می کنند.

روش مصرف ادویه بهارات

از ادویه بهارات مانند هر ادویه دیگری می توانید در انواع غذا و در هنگام پخت استفاده کنید. غیر از آن می توانید از این ادویه همانند نمک به عنوان چاشنی هنگام سرو غذا و به صورت پاششی نیز استفاده کنید.

نکته:

• به یاد داشته باشید که ادویه بهارات سرشار از سبزیجات و گیاهان معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید.
• ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه بهارات فروشگاه پوپونیک یکی از استانداردترین طعم های این ادویه و مطابق با ذائقه ایرانی است.

کاربرد ادویه بهارات:

از ادویه بهارات می توان برای برای انواع گوشت گاو، گوسفند، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات استفاده کرد. بهارات دارای ترکیب بسیار زیبایی از شیرینی و دودی است که می توانید با باز کردن در جعبه آن به خوبی متوجه این بو بشوید. از ادویه بهارات در همبرگر یا گوشت بره نیز می توان استفاده کرد.

روش نگهداری

• ادویه بهارات را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
•  همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه بهارات کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 2 سال بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را از دست می دهد.
• این محصول طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.