هندوانه گیاهی گلدار است که تصور میشود از جنوب آفریقا مکانی که در آنجا به صورت خودرو پیدا شده منشأ گرفته است. هندوانه گیاهی بوته ای از تیره کدوییان در دسته صیفیجات است که در جالیز رشد میکند و گیاهی بزرگ، پهن و یک ساله و یک پایه است. ساقه آن خزنده و برگ های پهن و کرک دار با بریدگی های عمیق و گل های سفید یا زرد دارد. آن را به خاطر میوه درشت خوردنی با پوستی ضخیم و صاف و سبز رنگ است و معمولاً راه راه هایی به رنگ سبز تیره یا نقاط زرد رنگ دارد. گوشت آن شیرین و آبدار معمولاً به رنگ قرمز پر رنگ یا صورتی است. گاهی اوقات هم گوشت آن به رنگ نارنجی، زرد یا سفید است. دانه های زیادی دارد که ممکن است سفید و نرم یا سیاه و سخت باشند.
هندوانه منبع خیلی خوبی از آنتی اکسیدان کاروتنوئیدی بنام لیکوپن می باشد. لیکوپن یک رنگدانه شیمیایی است که باعث ایجاد رنگ قرمز در هندوانه می شود و اثرات ضد اکسیدانی قوی دارد. این آنتی اکسیدان به تمامی نقاط بدن رفته و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. آزاد شدن رادیکال ها به بدن کمک می کند تا در برابر رشد سلول های سرطانی بسیار مقاوم باشد.
هندوانه علاوه بر خاصیت هایی که دارد انواع مختلفی نیز دارد به عنوان مثال می توان به هندوانه ماه و ستاره، هندوانه کریمسون، هندوانه کنگو، هندوانه نارنجی، هندوانه پوست زرد، هندوانه چارلستون گری و بسیاری از رقم های دیگر اشاره کرد. بذر هندوانه بر اساس فاکتورهای مختلفی دسته بندی می شود برای مثال می توان بر اساس درجه ضخامت پوست آن دسته بندی کرد مثل هندوانه پوست نازک یا پوست کلفت. در مقیاسی دیگر بر اساس فصل باردهی نیز می توان تقسیم کرد. هندوانه های زودرس، دیررس و یا میان رس در این دسته جای می گیرند.
اما نکته ای که مسلم است داشتن شرایط آب و هوایی گرم است. با توجه به همین نکته و طول فصل گرما، میتوان نوع بذر هندوانه را مشخص کرد. اگر در این زمینه تخصص ندارید و یا نیاز به اطلاعات بیشتری دارید می توانید با کارشناسان پوپونیک مشاوره کنید. البته هر بذری که در سایت پوپونیک عرضه می شود دارای توضیحات تکمیلی است تا شما عزیزان را در امر خرید بذر هندوانه یاری رساند. بر اساس آمارهای فائو سازمان ملل متحد ایران در تولید هندوانه رتبه سوم جهان را دارد پس مشخص است که کاشت هندوانه در ایران با اب و هوای آن سازگار است.
اگر شما هم علاقمند به کاشت هندوانه هستید می توانید با خرید بذر هندوانه از فروشگاه پوپونیک اقدام به کاشت آن کنید. کاشت هندوانه از طریق بذر در منزل بسیار راحت است و احتیاج به مراقبت خاصی ندارد فقط کافی است تا شرایط گرما برای آن رعایت شود. تنها نکته ای که در این جا اهمیت پیدا می کند انتخاب صحیح بذر است. فروشگاه پوپونیک مفتخر است که بهترین بذرهای هندوانه را در انواع مختلف و با کیفیت بسیار مرغوب و قوه نامیه بالا به فروش می رساند.
آیا خوردن تخمه هندوانه خوب است؟
تخمه هندوانه منبع تغذیه ای مانند فولات، آهن، روی، مس ، منیزیم، پتاسیم است. این دانه ها بسیار مغذی در نظر گرفته می شوند، زیرا سرشار از اسیدهای آمینه، پروتئین و ویتامین ب کمپلکس هستند. همه این مواد مغذی در کنار هم به افزایش متابولیسم بدن کمک می کنند.
مزایای تخمه هندوانه چیست؟
وقتی برشته می شوند، ترد می شوند و به راحتی می توانند جایگزین سایر میان وعده های ناسالم شوند.
کم کالری. یک اونس مغز تخمه هندوانه تقریباً 158 کالری دارد. منیزیم منیزیم یکی از چندین ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه است. اهن، چربی های “خوب” فلز روی
آیا خوردن تخمه هندوانه مضر است؟
دانه های هندوانه از دیرباز به عنوان چیزی که باید پس از خوردن میوه دور انداخته شود، در نظر گرفته شده است. مردم آنها را به طور مرتب از میوه اصلی خارج کرده و سپس مصرف می کنند. اما، بسیاری از افراد نمی دانند که دانه های هندوانه نیز قابل خوردن هستند، و نه، باعث رشد گیاهی در داخل شکم شما نمی شود.
اگر دانه هندوانه بخوریم چه اتفاقی می افتد؟
بلعیدن یک دانه هندوانه باعث رشد هندوانه در معده شما نمی شود. وقتی دانه های هندوانه را به صورت خام می بلعید، بدون هضم شدن از طریق دستگاه گوارش شما حرکت می کند. حدود 1/8 فنجان تخمه هندوانه حاوی 10 گرم پروتئین است.
آیا هندوانه تعداد اسپرم را افزایش می دهد؟
مطالعات اخیر نشان می دهد که عصاره پوست هندوانه تعداد اسپرم ها و سطح هورمون های تولید مثل را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. و همچنین باعث افزایش غیر قابل ملاحظه ای در تحرک اسپرم، درصد اسپرماتوسیت ها (سلول های اسپرم) با مورفولوژی طبیعی و درصد اسپرماتوسیت های زنده می شود، اما کاهش می یابد.
آیا خوردن هندوانه در شب خوب است؟
توصیه می شود که شب ها درست قبل از خواب هندوانه مصرف نکنید. هندوانه کمی اسیدی است و در صورت مصرف شبانه ممکن است در صورت غیر فعال شدن بدن روند هضم غذا را به تاخیر بیندازد. بهترین زمان برای خوردن هندوانه حدود ساعت 12 تا 12 بعد از ظهر است که سرعت هضم آن زیاد و فعال است.
آیا خوردن تخمه هندوانه سفید خوب است؟
در حالی که همه خیار با دانه های سفید شروع می شود، هندوانه تنها دانه هایی است که می تواند به رنگ های مختلف تغییر کند. با وجود افسانه دوران کودکی که بلعیدن دانه هندوانه باعث رشد هندوانه در داخل معده شما می شود، همه دانه های هندوانه – بالغ و نابالغ – کاملاً خوراکی هستند.
آیا تخمه هندوانه حاوی سیانید است؟
اینها حاوی یک ترکیب سیانید و قند به نام آمیگدالین هستند. وقتی متابولیزه می شود به هیدروژن سیانید (HCN) تجزیه می شود. در همه موارد، سم در داخل دانه ها قرار دارد و تا زمانی که دانه ها جویده نشوند، در معرض دید بدن قرار نمی گیرد.
هنوز ثبت نام نکردید ؟
ایجاد حساب کاربریشما در حال حاضر دسترسی به اینترنت ندارید. فروشگاه پوپونیک