کاسنی سبز از جمله گیاهان دارویی است که خواص دارویی و درمانی زیادی دارد. تمامی قسمت‌های کاسنی سبز از قبیل

کاهو پیچ به دلیل ساختار پیچ در پیچ برگ‌ هایش که به صورت فشرده و در هم تنیده و پیچیده