گرانول نمک قرمز

گرانول نمک قرمز از سنگ های معدنی در شهر گرمسار واقع در استان سمنان تهیه می شود. نمک قرمز در جهان، محصول پاکستان و ایران است. البته نوع دیگری نمک قرمز وجود دارد که حاصل اتشفشان های هاوایی است که با این نوع نمک کاملا متفاوت است.

نمک قرمز ایران و پاکستان تفاوت چشمگیری با هم ندارند. فقط میزان آهن نمک پاکستان بیشتر از میزان آهن نمک ایران است. میزان ذخایر نمک قرمز در درو کشر ایران و پاکستان نسبت به نمک سفید بسیار ناچیز است از این رو تقریبا این نمک کمیاب محسوب می شود.

گرانول نمک قرمز عرضه شده در فروشگاه پوپونیک از بهترین معادن کشور تهیه و در بسته بندی های بهداشتی عرضه می شود. گرانول نمک قرمز فروشگاه پوپونیک عاری از هرگونه ناخالصی و مواد غیر بهداشتی است و کیفیت آن توسط فروشگاه پوپونیک تضمین می شود.

کاربرد گرانول نمک قرمز

گرانول نمک قرمز دانه های متوسطی دارد و ایده آل برای چاشنی گوشت، ماهی و مرغ است. از این نمک می توان مانند هر نمک دیگری در پخت و پز استفاده کرد. این نمک را می توان بر سر میز قرار داد تا با آسیاب نمک از آن بهره برد. گرانول نمک قرمز برای چاشنی گوشت، سبزیجات کبابی، انواع سالادها (مانند ماکارونی، سالاد تخم مرغ یا سیب زمینی)، سوپ و خورشت عالی است و هنگام پخت به خوبی با دستور العمل ها ترکیب می شود.

نمک قرمز به صورت فله ای، صفحه ای، خرد شده، گرانول و پودر تهیه می شود. اگز سنگ نمک را به صورت صفحه ای تهیه کردید می توانید روی آن پخت و پز کنید و مانند یک تخته کار از آن استفاده کنید. با این روش از خواص سنک نمک نیزز برخوردار می شوید.

خواص گرانول نمک قرمز

نمک قرمز به دلیل داشتن عناصر زیاد معدنی و آلی برای سلامتی مفید تر از نمک های دیگر است.هر چه سنگ نمک دارای مواد معدنی بیشتری باشد رنگ تیره تری دارد. در بسیاری از کشورها که کمبود آهن در بین افراد جامعه دیده می شود توصیه می شود تا از نمک قرمز در آشپزی یا بر سر میز استفاده شود.

گرانول نمک قرمز می تواند بسیار مناسب افراد مبتلا به کم خونی باشد. این نمک به دلیل داشتن درصد بسیار بالا از آهن، کمبود این ماده معدنی را در بدن جبران کرده و به روند خون سازی در بدن کمک شایان توجهی می کند. تحقیقات اخیر نشان داده است که خوردن نمک می تواند خطر عفونت را کاهش داده و باکتری های مضر را از بین ببرد.

نکته:

• گرانول سنگ نمک قرمز منبع غنی از آهن است و می تواند کمبود آهن بدن را جبران کند. اما باید به یاد داشت که مصرف بیش از اندازه گرانول نمک قرمز می تواند فشار خون را بالا برده و صدمات جبران ناپذیری به سلامت افراد بزند.
• مصرف بیش از اندازه گرانول سنگ نمک قرمز باعث بروز نارسایی قلبی، سیروز کبدی و بیماری های کلیوی می شود.
• بهتر است پیش از مصرف این نمک حتما با پزشک خود نیز در این زمینه مشورت کنید.