ادویه بریانی ماسالا

ادویه بریانی ماسالا یک طعم جسورانه و یک ترکیب متنوع و جذاب است. ادویه بریانی ماسالا عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در انواع غذاهای گوشتی به ویژه گوشت گوسفند همراه با برنج است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذایقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. این ادویه که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است. بریانی یکی از غذاهای پرطرفدار در سراسر جهان و معروف ترین غذای حیدر آباد است. بریانی یک غذای معتبر است که به طور هم زمان شامل گوشت گوسفند، مرغ یا بره یا سبزیجات است، اما گوشت گوسفند محبوب تر است.

کاربرد ادویه بریانی ماسالا

از ادویه بریانی ماسالا می توان برای انواع بریانی ها و مرغ و بخصوص بریانی حیدر آباد استفاده کرد. بریان یکی از غذاهای معروف در میان مسلمانان شبه قاره هند است که با برنج، ادویه ‌ها و طعم دهنده ‌های مختلف و گوشت طبخ می‌شود. این غذا علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می‌شود. همچنین ادویه مناسبی برای طعم دار کردن گوشت هندی همراه با برنج نیز هست.

ترکیبات ادویه بریانی ماسالا

ادویه بریانی ماسالا پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت ترکیب شده است. برگ بو، بادیان رومی، دارچین، هل سبز، هل سیاه، فلفل سیاه، میخک، جوز هندی، زیره سیاه، تخم گشنیز و رازیانه از ادویه های به کار رفته در این محصول هستند. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند به ویژه اگر قبل از مصرف در یک تابه داغ کمی تفت داده شوند بیشتر از قبل عطر و طعم خود را آزاد می کنند.

روش مصرف ادویه بریانی ماسالا

از ادویه بریانی ماسالا مانند هر ادویه دیگری می توانید در انواع غذا استفاده کنید. برای این منظور باید 1 الی 2 قاشق چای خوری از این ادویه را در تابه ای جداگانه تفت دهید تا عطر و طعم خود را آزاد کند سپس در هنگام سرخ کردن مرغ یا گوشت با پیاز ین ادویه را اضافه کنید. برای تهیه غذای بریانی نیز می توانید به دستور های تهیه این غذا مراجه کنید.

نکته:

به یاد داشته باشید که این ادویه سرشار از سبزیجات و گیاهان معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید. ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.

روش نگهداری ادویه بریانی ماسالا

• این طعم دهنده را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
•  همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 6 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
• این محصول طی یک فرآیند مجاز و با رعیت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.