گل همیشه بهار

گل همیشه بهار یکی از گل های زیبا در طبیعت است که در اکثر مواقع سال شکوفه می کند و گل می دهد. این گل علاوه بر زیبایی که دارد از گیاهان دارویی و پرخاصیت نیز محسوب می شود. به همین دلیل شکوفه های گل همیش بهار را خشک می کنند تا در تمام سال و در هر شرایطی بتوان از خوص و مزایای این گل استفاده کرد.

گل همیشه بهار عرضه شده در فروشگاه پوپونیک تهیه شده از بهترین باغ های این گلدر سراسر کشور است که در بهترین شرایط خشک و عرضه شده است. فروشگاه پوپونیک کیفیت مرغوب و بسیار خوب این گل را تضمین کرده و آن را به عنوان یک ادویه و یا دمنوش به شما معرفی میکند. با توجه به این که این کل خوراکی است، خشک شده آن می تواند کاملا به عنوان یک ادویه کاربرد داشته باشد و در تمامی غذاها و یا به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار بگیرد.

مشخصات ظاهری گل همیشه بهار

گل همیشه بهار از تیره ستاره ای که بومی جنوب اروپا است یک گیاه علفی چند ساله با عمر کوتاه و به طول 80 سانتی متر و شاخه های ناصاف است. برگها دراز و باریک، به طول 5-17 سانتی متر، با حاشیه های کامل یا گاه موج زده یا ضخیم است. گل آذین به رنگ زرد است که شامل یک کاپیتول ضخیم به قطر 4-7 سانتی متر از گل کلاه است که توسط دو ردیف از براکت های مو (پرز) احاطه شده است. گلها ممکن است در تمام سال در شرایط مناسب ظاهر شوند. بیشتر ارقام گل همیشه بهار دارای رایحه تند هستند و به تناسب گرما و رطوبت محیط زندگی، به ‌طور منظم صبح‌ها در فاصله ساعت ۹ تا ۱۰ شکفته و سپس در بعد از ظهرها بین ساعات ۴ تا ۵ جمع می‌گردد.

خواص گل همیشه بهار

گل همیشه بهار یک داروی مهم در معالجه مردم در یونان باستان، روم و عربستان بوده است. آشناترین استفاده از گل همیشه بهار به عنوان یک درمان پوستی است. زخم های جزئی، اگزما، خارش، سوختگی، نیش حشرات، و بواسیر از جمله مواردی است که با گل همیشه بهار درمان می شود. کاروتن موجود در گل همیشه بهار باعث تجدید بافت سطحی می شود و خاصیت ضد باکتریایی آن از بروز عفونت ها جلوگیری می کند. همچنین گل همیشه بهار یک رنک موی قدیمی محسوب می شود. در دنیای حیوانات نیز از آن برای زیباسازی پرهای قناری استفاده شده است. گل همیشه بهار برای رنگ آمیزی پارچه ها به رنگ زرد استفاده شده است. این گیاه دارای روغنهای اساسی زیادی است و از این رو به عنوان ماده ای در عطرها استفاده می شود.

کاربرد گل همیشه بهار

گل همیشه بهار جزو گل های خوراکی است و اغلب برای افزودن رنگ به سالادها یا به عنوان گل و به جای زعفران اضافه می شوند. از گلها در یونان باستان، روم، خاورمیانه و فرهنگ هندی به عنوان گیاه دارویی و همچنین رنگ پارچه ها، مواد غذایی و مواد آرایشی استفاده می شد. همچنین از آنها برای تهیه روغن هایی که از پوست محافظت می کنند استفاده می شود.

روش مصرف گل همیشه بهار

برای دم کردن دمنوش گل همیشه بهار از آب جوش استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری (به ازای هر نفر) از این گل همیشه بهار را درون قوری (پیرکش یا چینی) ریخته و آب را بر روی آن بریزید. برای دم کشیدن دمنوش باید در حدود ۱۵ الی 20 دقیقه صبر کنید. می‌توانید برای شیرینی این دمنوش از برگ استویا یا عسل استفاده کنید. از این دمنوش می توانید هر روز 1 فنجان بنوشید.

نکته:

گل همیشه بهار خشک شده را مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک (ترجیحا در یخچال) نگه دارید. مطمئن باشید تا درب ظرف نگهداری گل همیشه بهار خشک شده محکم است و هیچ گونه رطوبتی به داخل آن نفوذ نمی کند. در بهترین شرایط نگه داری می توانید گل همیشه بهار خشک شده را 3 ماه در طرف دربسته نگه دارید.