خاکشیر یک علف هرز یکساله یا دوساله از تیره شب بویان محسوب می شود و اغلب در خاک چمنزارهای قهوه ای تیره و چمنزارها رشد می کند (برای رشد در محیط های خشک سازگار است). این گیاه در نواحی اروپا، هندوستان، پاکستان و چین پراکندگی دارد. در ایران بیشتر در مناطق شمالی مخصوصاً در رشته جبال البرز یافت میشود. ایران، هندوستان و پاکستان از صادرکنندگان اصلی خاکشیر در جهان هستند.
ساقه آن قائم، منشعب و با ارتفاع 90 سانتی متر است. این گیاه دارای برگهایی با بریدگیهای نامنظم و گلهای کوچک و به رنگ زرد است. دانههای خاکشیر به رنگ زرد مایل به قهوهای میباشد. قسمت مورد استفاده این گیاه دانهی آن است ولی گاهی از برگ و ساقه گلدار آن نیز استفاده میشود. برگ و یا ساقه کامل گلدار این گیاه را از خرداد تا شهریور ماه میچینند و دانههای آن را در مرداد و شهریور ماه محصول برداری مینمایند.
در ایران به بذر خاک شیر (خاکشیر) گفته می شود و نوشیدنی های خاک شیر به طور سنتی به عنوان رفع کننده تشنگی در روزهای گرم تابستان مورد علاقه است. خاکشیر همچنین در داروهای سنتی ایران به عنوان یک ماده دارویی در نظر گرفته می شود که در ترکیبات مختلف با سایر گیاهان و مواد دیگر مصرف می شود تا از داروهای ضد ادرار گرفته تا داروهای ضد تبخال تا اثرات دارویی به دست آورد.
در قرن هجدهم انگلستان اعتقاد بر این بود که گیاه شار درمانی برای شار یا اسهال خونی است و معمولاً برای افراد مبتلا به اسهال تجویز می شود. در چین این گونه یکی از چندین ماده مورد استفاده در تهیه سیگارهای دارویی است. این ماده همچنین در مخلوط گیاهان چینی برای جلوگیری از سرطان ریه استفاده می شود.
علاوه بر این، از خمیر تهیه شده از برگ های خرد شده در تهیه ماسک های ترمیم کننده پوست استفاده می شود. در گذشته از بذرها برای درمان سیاتیک استفاده می شد، در حالی که از آب گیاه برای درمان سرفه های مزمن، گرفتگی صدا و گلودرد زخمی استفاده می شد.
این گیاه معمولاً در حاشیه جاده ها، در محل های شستشو، زباله ها، سوختگی زودرس، مراتع، مناطق زیر کشت و مزارع قدیمی رشد می کند. تکثیر آن از طریق کاشتن بذر گیاه در پاییز یا در بهار صورت میگیرد. جوانه زنی معمولاً در زمستان یا اوایل بهار شروع می شود، بسته به عرض و ارتفاع و گیاهان آزاد یکی از اولین گیاهانی است که در بهار ظاهر می شود.
دوره شکوفایی از اواخر بهار تا اواسط تابستان اتفاق می افتد و حدود 2 ماه طول می کشد. میوه ها در تابستان یا اوایل پاییز رسیده و گیاهان در آن زمان خشک می شوند و می میرند. با خشک شدن گیاه میوه ها می ترکند و پراکنده می شوند. به طور متوسط 75-650 بذر در هر بوته تولید می کند.
یک گیاه بزرگ ممکن است بیش از 700000 بذر تولید کند. باد، آب، ماشین آلات و حیوانات بذر خوش خوراک را حمل می کنند، اگرچه بیشتر دانه ها در نزدیکی گیاه اصلی قرار می گیرند. بذرهای جوانه زننده پاییز به صورت گل رز زمستان گذرانی می کنند.
برای این کار، بذرهای رسیده را در زمین سبک و نسبتاً مرطوب میپاشند. سپس فاصله آن ها را به مقدار کافی در نظر میگیرند و یا آن که این کار را در امتداد خطوطی با فواصل معین، انجام میدهند و سپس فاصله هر گیاه را از دیگری، با خارج کردن پایههای اضافی، مرتب مینمایند.
رعایت مراقبتهای لازم از قبیل کندن علفهای هرز، کود دادن زمین و غیره طبق معمول باید انجام گیرد. پس از برداشت محصول، خشک کردن خاکشی یا به طور طبیعی در سایه و در محلی از انبار که هوا به خوبی جریان داشته باشد صورت میگیرد و یا به طور مصنوعی در حرارت ۴۰ تا۵۰ درجه انجام میگیرد. پس از خشک کردن، بذرها را در گونیهای ۵۰ کیلوگرمی بسته بندی و وارد بازار تجارت مینمایند.
آرایش سنگین و غلیظ یا به اصطلاح آرایش مجلسی، به دلایل مختلفی در میان بسیاری…
انتخاب پرایمر مناسب بر اساس نوع پوست یکی از عوامل کلیدی در دستیابی به ظاهری…
میکاپ یکی از جوانب مهم زیبایی و مراقبت از پوست است که به هنر آرایشگران…
در دنیای امروز، توجه به مراقبت از پوست به یکی از ضروریات زندگی تبدیل شده…
در فصل تابستان، با افزایش دما و رطوبت، افراد بیشتر از هر زمان دیگری نیاز…
پیری طبیعی یکی از فرآیندهای اجتناب ناپذیر زندگی است، اما با توجه به پیشرفت های…
نمایش دیدگاه ها
درو
بسیار شاد هستم از اینکه با وب سایت شما آشنا شدم
موفقیت روز افزون شما را آرزو مندم
باسلام .ایا درروش کشت بعد از شخم زدن و دیسک بذر پاشیده میشود وروی ان دیسک میزنن یا نه و ایا بعد از شخم و دیسک اول می توان کود زیر داد وکود زیر برای خاکشیر چه کودی مناسب است می باشد
می توانید از کود حیوانی استفاده کنید
هر دو روش را می توانید استفاده کنید
باسلام. چه گیاهانی رو می توان جایگزین خاکشیر کردکه کشت وبرداشت مشابه خاکشیرداشته باشد ونیاز به اب نداشته باشد
تقریبا باید پذیرفت هیچ گیاهی را نمی توان به اندازه خاکشیر بدون آب عمل آور که استراتژیک هم باشد ولی گیاه ماریتیغال هم خیلی کم به آب نیاز دارد
سلام
آقا حمید برای کاشت گیاه خاکشیر بذر مخصوص می خواهد یا اینکه خود دانه خاکشیر را بخریم و کشت کنیم کافیه؟
بذر خاکشیر همان دانه خوراکی است اما از برداشت آن زمان زیادی نمی گذرد ولی خاکشیرهای خوراکی معلوم نمی کند چند وقت است که برداشت شده اند.
سلام خاکشیر نیاز به ابیاری داره یا نه؟؟شمال هستیم ما برای یک هکتار نیاز به چه مقدار بذر داره و کیلویی چنده؟؟ودر هکتار چه مقدار حوابگو هستش؟؟قیمت بذرش جنده و قیمت خود محصول موقع برداشت تقریبا چنده؟چند ماهه به عمل میاد؟؟ممنونم
خاکشیر بدون آبیاری هم بار میدهد ولی اگر 1 یا 2 بار آبیاری شود بازدهی بیشتر میشود هر هکتار نیاز به 6 تا 8 کیلو بذر دارد
مقدار بذر ۶ تا ۸ کیلوگرم صحیح است چهل کیلو ؟!!!شصت کیلو مگه تخم کتانه!!!
اشتباه تایپی شده بود اصلاح گردید ممنون از انتقاد سازنده
عمق خاکشیرچقدربایدباشد دستگاه مناسب کشت چیست
باسلام مقداری خاکشیر باکمبینات کاشته ام هکتاری ۶کیلوبذرمصرف کرده ام بسیارتنک سبزشده راهکارچیست آیا سبزمیشه اگرنشه چکنم ۱۸۰میلیمیمتربارندگی داشته ایم عمق کاشت چقدرباشدخوبه باسپاس
عمق کاشت بذر خاکشیر بسیار کم است چند وقت گذشته و سبز نشده بذر های خاکشیر شما ؟
به صورت دیم هم میشود خاکشیر کاشت درصورتی که کاشته میشه چقدر در هرهکتار نیاز هست
به صورت دیم هم میشود خاکشیر کاشت برای هر هکتار 8 تا 10 کیلو نیاز است.
سلام میخواستم زمان کود دهی ب خاکشیر و بدونم وآیا خاک شیر را با کمباین میتوان چید شخم باید عمیق باشد و بعد از برداشت کجا باید بفروشیم
زمان کود دهی به خاکشیر فصل پاییز است .
حدودا در هکتار چقد میشه خاکشیر برداشت کرد و آیا کمبانگی که کلزا میچینه خاکشیر هم میتونه بچینه؟
هر هکتار 5 تا 7 تن میتوانید خاکشیر برداشت کنید .
سلام خواهش بزرگوار برداشت خاکشیر کلا در هکتار من شنیدم 500-900 کیلو هستش شما چطور میگید 7 تن!!؟ گندم به گندمیش به زور خیلی جاها 7 تن هم نمیده
مقدار برداشت خاکشیر در هر هکتار بین 500 تا 800 کیلو است و خیلی ایده آل اگر عمل شود 900 کیلو حتما همکار ما به اشتباه 700 کیلو را 7 تن نوشته است
رقم برداشت خاکشیر در هر هکتار بین 500 تا 800 کیلو گرم است
باسلام
من خاکشیر در دو هکتار کاشتم در ۲۷ فروردین و دو باران مختصر داشته ولی هنوز بالا نیومده.الان ۲۲ اردیبهشت هست.زمینشم نمناک هست و حاصلخیز.به نظرتون بذرش دیگه خراب شده یا امیدی هست به سبز شدن؟
فکر کنم بذر از بین رفته است
سلام
ببخشید،آیا میتونم اول خرداد کاشت خاکشیر را انجام بدم؟
خاکشیر بهتر است در بهار کاشته شود
ممنون از سایت خوب تون منم میخواستم کشت ککنم به صورت آزمایشی تو یک هکتار چقدر بذر لازم دارم و این کهه آیا با کمباین هم میشه درو کرد و این که خاک زمین سنگ لاخی باشه خوبه یا باید نرم باشه بدون سنگ
هر هکتار میزان بذر مصرفی 10 تا 15 کیلو است خاکشیز باید از خاک نرم استفاده شود .
ممنون از سایت خوب تون منم میخواستم کشت ککنم به صورت آزمایشی تو یک هکتار چقدر بذر لازم دارم و این کهه آیا با کمباین هم میشه درو کرد و این که خاک زمین سنگ لاخی باشه خوبه یا باید نرم باشه بدون سنگ
هر هکتار میزان بذر مصرفی خاکشیر 8 تا 10 کیلو است خاک زمین باید نرم باشد .
خیلی ممنون بابت مقاله خوبتان
ممنون از ثبت دیدگاهتون
سلام کاشت خاکشیر در زمین های شوره زار ممکن است
به صورت دیم
بله می توانید خاکشیر را در زمین های کم شور بکارید
سلام در مناطق جنوبدکشور در چه فصلی مناسب است کاشت خاکشیر؟
فصل کاشت خاکشیر در منطقه جنوب پاییز است.
سلام من در شهرستان مرودشت حدود 7 هکتار خاکشیر کشت کردم سه تا بارون زد و تعدادی از بذر ها سبز شدند ولی بعدش یخبندان شدید شد وخاکشیر های سبز شده از بین رفتند آیا امکان دارد بذری باقی مونده باشه و قبل از بهار که هوا گرمتر میشه دوباره سبز شوند؟؟
خیر امکان ندارد اگر بذری هم باقی مانده باشد محصول مرغوبی نخواهد به شما داد .
سلام
من توی داراب قصد کشت خاک شیر دیم دارم *چند ماه طول می کشه که به گل دهی برسه؟
اسفند ماه کشت بشه برای به ثمر رسیدن دیر نیست؟
برای کاشت خاکشیر در اسفند ماه در منطقه داراب مقداری دیر است حدود 3 تا 4 ماه زمان میبرد برای گلدهی
باسلام حدود ۵۰هکتارخاکشیر کشت کردم ۲۰هکتارآن عالی سبز شده ولی ۳۰هکتارسبز نشده نشده
هردو زمین سال قبل خاکشیر بوده حالا آن ۳۰هکتاررا مجددا بذر کاری کرده ام امکان سبز شدن دارد؟
قسمتی اززمینها که هیچ کاری روش انجام ندادم خیلی بهترسبز شده علت چیست
سپاسگزارم
خیلی عوامل در رشد گیاه دخیل هستند برای اینکه بتوانیم بهتر کمک کنیم لطفا عکس از زمین به شماره 09358504040 واتس اپ کنید.
آیا خاکشیر رو تو گلدان میشه کاشت؟
می توانید خاکشیر را در گلدان بکارید
سلام در منطقه تربت حیدریه ۳۰ هکتار خاکشیر دیم کشت کردم که باران نیامد و سبز نشد امکانش هست بذر ها برای سال جدید سبز شوند ؟
درصد کمی از بذرها امکان سبز شدن دارند
آیا برای خاکشیر دیم تقویتی مناسب چیزی هست
میتوانید استفاده کنید ولی همانطور که از اسمش پیداست به صورت دیم است
چقدر عالی و مفید. سپاس فراوان. کامنت ها هم عالی جواب دادید
سلام منطقه حسن آباد رامجرد مرودشت فارس کیفیت تولید خاک شیر فوق العاده دارد منتهی کشت خاک شیر اصلا قابل کنترل نیست و بعضی سالها علی رغم شرایط مطلوب آب و هوایی گیاه سبز نمیشه علت چیست.!
جواب به این سئوال از دور مشکل است و حتما باید در منطقه باشیم تا بتوانیم جواب دهیم
سلام
خسته نباشید
در منطقه شمال کشور خاک شیر را به صورت باغچه ایی در چه فصلی کشت کنیم
خاک شیر را در باغچه در اواخر زمستان بکارید تا در بهار به بار بنشیند.
سلام.میخواستم در سنندج به صورت دیم کشت کنم. به نظرتون پاییز بهتره یا بهار؟
کشت بهاره خاکشیر بهتر از پاییزه آن است البته اقلیم منطقه هم مهم است.
سلام فصل کاشت خاکشیردرشیرازچه فصلی هست
خاکشیر را می توانید در آخر زمستان که دیگر یخبندان و دمای زیر صفر از بین برود بکارید تا در بهار به ثمر بنشیند.
سلام ایا خاک شیر در مازندران قابل کشت است بدون احداث گلخانه
به صورت کلی شیرخشت را در هر آب و هوایی می توان رشد داد اما در آب و هوای معتدل بازدهی کمتری دارد
باسلام ..خاکشیر را میتوانیم آذرماه کشت کنیم؟
بله می توانید خاکشیر را در مناطق گرمسیری در آذر ماه کشت کنید.
سلام،زمین من در شهرستان مرودشت هستم، میخواستم بدونم زمین که بارون زده میشه خاکشیر کاشت زمین کمی رطوبت داره
راندمان خاکشیر بعد از باران کشت کنید پایین می اید بهتر است در زمان قبل از باران اقدام به بذر پاشی کنید.
سلام
در اراضی آبرفتی با بافت ریز تقریبا بدون خاک رس و در ناحیه گرم و خشک استان بوشهر کشت خاکشیر دیم امکان پذیر است؟
با توجه به صحبتهای شما در مورد خاک خاکشیر در بوشهر
امکان پذیر است ولی بازده کمتری دارد
سلام
میخوام 10 هکتار زمین توی مهاباد رو که از همین الانم سردشده رو خامشیر بکارم
البته میخوام اول بهار بکارم
زمین آب به مقدار کافی داره
اگه بهار بکارم به نتیجه میرسم؟
خاکشر گیاه کم توقعی است اگر آب داشته باشید و زمین هم شرایطش رو داشته باشد بهترین کار رو انجام می دهید
سلام.العان وقت خوبی برا کشت خاکشیر در استان فارس مرودشت هست به صورت دیم از وقتش نگذشته
در استانهای گرمسیری بعد از موج سرما میتوانید اقدام به کاشت خاکشیر کنید یا 20 روز مانده به اتمام آن
سلام وقت بخیر ببخشید جواب هر شخص میزان کاشت بذر خاکشیر را در هکتار متغیر ۸-۱۰ و ۱۰-۱۵ کیلو گرم اعلام کردید ممنون میشم دقیق تر بفرمایید چقدر است؟ میزان برداشت خاکشیر در هکتار چقدر می باشد؟
سپاس
ببینید کاشت خاکشیر بستگی به خاک و میزان آبیاری که ممکن است اتفاق بیافتد دارد بین 12 تا 15 کیلو فکرکنم بهترین حالت باشد.
ببینید کاشت خاکشیر بستگی به خاک و میزان آبیاری که ممکن است اتفاق بیافتد دارد بین 12 تا 15 کیلو فکرکنم بهترین حالت باشد.
با سلام و خسته نباشید
اقدامات لازم برای زمین قبل از کاشت خاکشیر چیه؟!
برای کاشت شیر خشت بهتر است زمین را شخم بزنید و کود دامی مقداری به زمین اضافه کنید.
سلام کشت خاکشیر در منطقه بوانات چه موقت است
در زمانی که سرمای هوا به آخر زور خود میرسد می توانید اقدام به کاشت خاکشیر کنید.
سلام در منطقه پاسارگاد در چه فصلی و چه میزان باید به صورت دیم خاکشیر کشت کرد
در مناطق گرمسیری باید قبل از اتمام فصل سرما اقدام به کشت خاکشیر نمایید.
با سلام و وقت بخیر. در شهرستان صالح آباد خ رضوی خاکشیر در چه فصلی به صورت دیم کاشت بشه بهتره؟؟و اینکه میزان برداشت به صورت دیم در هکتار چقدر هست؟؟ میشه بعد اینکه زمین را گاوآهن زد بذرو پاش داد و دیگه دیسک نکشید؟؟
در اواخر فصل سرما که دما بالای 15 درجه باشد می توانید اقدام به کاشت خاکشیر کنید و اینکه میزان برداشت بستگی به مقدار آبیاری و بارندگی دارد
من خاک شیر را پاییز کاشتم سبز شده ولی الان زمین رطوبت نداره البته به صورت دیم بذر جوانه زده خیلی کوچک الان زمین رطوبت نداره چه مدت میتونه با این شرایط بی آبی دوام بیاره تا باران بباره ؟
خاکشیر باید در یکماه اول باران به آن بخورد تا از بین نرود
سلام من چندین ساله خاکشیرمیکارم در شهرستان مرودشت خدارو شکر هر سال که بارندگی خوب بوده خاکشیر هم خوب شد سالی هم که کم بارشی داشتیم بذر خراب نشده و سال بعدش مرتب به بار نشسته هکتاری 6-تا 8 کیلو هم بذر در هکتار یکی از بهترین خاکشیرای منظقه را داشتم ولی از نظر تناژ در هکتار خیلی بعید میدونم بیشتراز یک و نیم تن بشه محصول بده ولی چون کم آب هست و قیمت خوبی داره میصرفه کشت کرد امسالم 6 هکتار کشت کردم عالی شدن
رفیق منم مرودشتیم روش کاشت رو بهمون میگی .من دوسال قبل دو هکتار ریختم و هیچی سبز نشد
سلام
بنده ۳ هکتار خاکشیر دیم کاشتم ولی الان اب راه بهم دادن!میتونم ابش بدم یا نه ولش کنم؟؟الان حدودا ۱۰ سانتی هست.
هر زمانی بتوانید خاکشیر را آب بدهید خوب است
با سلام واحترام
در منطقه رامجرد مرودشت استان فارس شایع هست که در آبیاری بذر خاکشیر موجب قارچی شدن بوته می شود.ایا چنین نظری واقعی هست یا نه؟
به شخصه چنین چیزی نشنیده بودم
سلام ببخشید ایا میتوان خاکشی را در برج دو در اصفهان کاشت و در صورد امکان چند بار اب دهی لازم دارد ایا اب باید شیرین باشد یا از اب چاه ک کمی شور است میتوان استفاده کرد .
با سپاس محمد ابراهیمی
خاکشیر را در اصفهان باید آخر برج 12 بکارید که چند سری باران در بهار بخورد
در برج 2 کمتر احتمال باران داریم آب شور هم عملکرد خاکشیر را کم میکند
سلام و خداوقوت
من اهل شهرستان بجنورد (خراسان شمالي)هستم،ميخواستم بدونم الان ك تقريبا اخراي ارديبهشت هست،ميشه خاكشير كشت كرد؟ و اين ك مقدرا بذر در هكتار بايد چقدر باشه؟و همچنين عمق كشت رو هم بفرماييد
ممنون از سايت خوبتون
خاکشیر را می توانید بر روی صطخ خاک نمدار بپاچید مقدار بذر حدود 60تا 80 کیلو در هر هکتار استاردیبهشت یه مقداری دیر شده است ولی باز هم می توانید اقدام به کاشت کنید.
نمی شه خاک شیر بکاریم گندم درو کنیم چون هزینه کاشت کمتره و آب کمتری می خواد
سوالی بدرد بخور رو می پیچونی منم گفتم یکم بپیچونمت
سلام. خسته نباشید.
در شهر کویری دامغان ، با توجه به زمستان های خیلی سرد و تابستان های خیلی گرم ، به صورت دیم اگه بخوام آبان یا آذر کشت کنم مناسبه ؟
هفته پایانی اسفند هم میشه کشت کرد ؟ چون تو عید بارون تو کویر زیاد میاد
در هفته پایانی اسفند بهتر است چون باران خیلی کمک می کند به رشد سریعتر خاکشیر
سلام کاشت خاکشیر درمناطق کوهستانی دیمی درکدام فصل انجام بگیره بهتره وبذر چقدر باشه چون منطقه ما عدس دیمی خوب جواب میده
برای خاکشیر دیم باید در زمانی که فصل یخبندان تمام میشود و دمای هوا به 15 درجه میرسد اقدام به کاشت کنید .
سلام
قصد داشتم در شهرستان اراک چند هکتاریو ببرم زیر کشت؛
با توجه به اینکه منطقه سردسیر هست و تقریبا در تمام سالها در بهار سرمای دیر رس داریم
بهرین زمان کشت این محصول در چه فصلی و در چه زمانی هست؟
بهترین زمان کاشت خاکشیر در هوای سردسیر در انتهای فصل سرما که دیگر یخبندان نمی شود و آب یخ نمیزند ئ دمای هوا به بالای 10 درجه برسد میتوانید خاکشیر را بکارید.
سلام برای کشت خاکشیر ایا جایی هس اموزش کامل و جامع صفر تا صد بیبینیم و اینکه واسه ایا کود دادن به خاکشیر اجباریه یا نه
خاکشیر به صورت دیم هم رشد میکند اما اگر کود داده شود باردهی بالاتری دارد مقاله برای کاشت خاکشیر زیاد است در نت جستجو کنید به دست می آورید.