دسته بندی ها: آموزش باغبانی

چگونه فلفل دلمه ای بکاریم (آموزش گام به گام تصویری)

کاشت فلفل دلمه ای یکی از لذت بخش ترین کارها در زمینه باغبانی است. فلفل دلمه­ ای می­تواند یک افزودنی خوشمزه برای هر ظرف باشد. شما می توانید فلفل دلمه ای را از بذر تولید کنید، یا می توانید نشاء آن را خریداری کنید. در هر صورت، شما به زودی به خاطر فلفل دلمه ای خوشمزه و خانگی که پرورش دادید، می توانید افتخار کنید.

قسمت اول: پرورش فلفل دلمه ­ای از طریق بذر

در قسمت اول این مقاله به نکات مهمی که برای پرورش فلفل دلمه ای از بذر باید در نظر بگبرید می پردازیم.

1- پرورش فلفل دلمه ای از بذر را در نظر بگیرید.

در حالیکه تعدادی از مراکز باغی، نمونه های آماده برای نشاء می فروشند، فلفل دلمه ای به راحتی از طریق بذر رشد می یابد. اگرچه رنگ های سبزریال قرمز، زرد و نارنجی رایج ترین رنگ ها هستند، باغبان ها نیز گزینه های قهوه ای و ارغوانی را پرورش می دهند. برخی از ارقام رسیده، در عرض کمتر از دو ماه تولید میوه می کنند اما برخی دیگر ممکن است نیاز به حداقل سه ماه تا گل دادن داشته باشند.

برای خرید بذر فلفل دلمه ای کلیک کنید.

بذر فلفل دلمه ای

2- زمان شروع کار را بسته به موقعیت محلی خود انتخاب کنید.

بیشتر گیاهان فلفلی باید در حدود دو ماه قبل از تاریخ یخ زدگی به درون انتقال داده شود. باغبان های جنوبی و باغبانان در مناطق با هوای گرم با فصل رشد طولانی می توانند منتظر بمانند و یا گیاهان خود را در خارج از خانه بکارند. با این حل، این مساله به طور طبیعی تاثیر می گذارد که چگونه گیاهان شروع به تولید میوه کنند.

تقویم

3- دانه ها را در یک لایه ی سبک از خاک بکارید.

دانه های فلفل دلمه ­ای باید با یک لایه نازک خاک پوشانده شود، سپس آبیاری شود. گیاهچه ظرف یک تا دو هفته ظاهر می شوند.

لایه سبک خاک

4- اطمینان حاصل کنید که بذرها، به اندازه کافی گرم باشند.

بذر فلفل دلمه­ ای نیاز به دوره گرمایی برای جوانه زنی دارد. دمای هوای محیطی بیش از 26.6 درجه سلسیوس و خاک با درجه حرارت کم برای حصول نتیجه خوب، توصیه می­شود. بذرهایی که به آرامی جوانه می­زنند با استفاده از تشکهای گرمایی، بهتر جوانه می­زنند. باغبانان باید توجه داشته باشند که گیاه در درجه حرارت کمتر از 12.7 درجه سانتیگراد جوانه نمی­زند.

دما سنج

5- سعی کنید از رشد گیاهان بیش از حد بلند و دوکی شکل، جلوگیری شود.

باید از بلند شدن و دوکی شدن گیاهچه هایی که در داخل خانه رشد می کنند و نازمند نور زیاد هستند جلوگیری شود. رشد بد در یک مرحله جوانی می تواند بر سلامت کلی آنها تاثیر بگذارد و منجر به تولید نشاهای سست و ضعیف می شود. این گیاهچه های کوچک را می توان با استفاده از بامبو نازک و یا خرده چوب ایستاند و در محل با استفاده از یک نخ صاف گره زد.

جوانه فلفل دلمه ای

6- گیاهچه را از قبل کاشت در بیرون، مقاوم سازید.

در مناطقی که گیاهان فلفل را نمی توان به طور مستقیم در خارج از منزل کاشت، ایده خوب برای مقاوم کردن آنها این است که آنها را به طور منظم در دمای بیش از 15.5 درجه سانتیگراد در شب قرار دهیم.

جوانه فلفل دلمه ای

7- کاشت دوباره گیاهچه­ ها درون ظروف

فلفل دلمه ای در ظروف خوب عمل می کنند.  آنها می توانند به ارتفاع و عرض تا 0.9 متر برسند، بنابراین باغبان باید یک گلدان را که عمق آن حدود 25.5 سانتی متر است، برای جلوگیری از زیاد شدن آنها انتخاب کنید.

جوانه فلفل دلمه ای

8- اطمینان حاصل کنید که گیاهچه در معرض شرایط مناسب رشد است.

این گیاهان نیازمند شرایط رشدی با خورشید کامل و خاک حاصلخیز و با زهکش هستند. آنها نسبتا مقاوم به خشکی هستند اگر در گلدانهای کوچک رشد نکرده باشند.

جوانه فلفل دلمه ای

قسمت دوم: مراقبت از کاشت فلفل دلمه ای

حال که نکات پرورش فلفل دلمه ای از بذر را یاد گرفتید به نحوه صحیح مراقبت از کاشت فلفل دلمه ای می پردازیم.

1- برای کنترل علف های هرز از پلاستیک سیاه یا مالچ استفاده کنید.

مواد قالبی نیز راه خوبی برای سرعت رشد فلفل در مناطق آب و هوایی سرد است. باغبان ها در آب و هوای گرم می خواهند مالچ را استفاده کنند؛ زیرا به حفظ رطوبت کمک می­کند و ریشه­ های گیاه را از دماهای زیاد، محافظت می کند.

کاشت فلفل دلمه ای

2- کوددهی فلفل دلمه­ ای

این گیاه با افزودن کود گرانوله با رهاسازی آهسته مانند اسموکوت یا واریته های ارگانیک مانند ماهی خشک و یا یونجه، سود می برند. با این حال، اگر یک گیاه برگ سبز دارید، باغبان باید احتمالا کمتر از کود نیتروژن استفاده کند این ماده شیمیایی برای تولید گیاهان سبز و بی میوه، شناخته شده است.

برای خرید کود هربان کلیک کنید.

کود

3- صبر کنید تا فلفل برسد و بعد برداشت کنید.

تقریبا تمام فلفل ها شروع بع سبز شدن می کنند و در حدود دو هفته به رنگ دلخواه می رسند. هر چند برخی از واریته ها می توانند تا یک ماه طول بکشند تا رنگ مناسب برای رشد داشته باشند. ممکن است نیاز به چوب یا داربست برای حمایت از میوه و حفظ گیاهان از افتادن باشد در حالی که میوه در حال رشد و رسیدن می باشد.

فلفل دلمه ای

4- محافظت از گیاه فلفل دلمه ای از افت ناگهانی دما

از قفس های سیمی که با پلاستیک ساخته شده به عنوان یک روش خوب برای عایق کردن نهال های گوجه فرنکی در برابر افت ناگهانی درجه حرارت، استفاده می کند. راه دیگری برای جلوگیری از برخورد گیاهچه ها به سرما، استفاده از مفرغ است. این دستگاه ها در ابتدا از شیشه ساخته شده اند، اما اکنون بیشتر از شیرهای پلاستیکی یا بطری های نوشابه ساخته شده است.

کاشت فلفل دلمه ای

5- دانه های فلفل را برای کاشت آینده ذخیره کنید.

دانه­ های فلفل را می توان تا دو سال در شرایط ایده آل ذخیره کرد. این بدان معنی است که کشاورزان مجبور به خرید سالانه نیستند اگر بذر را در مکان تاریک و خشک نگهداری کرده و آنها را از جوانه زنی نابهنگام، حفظ کند.

بذر فلفل دلمه ای

6- از گیاهان بی استفاده خلاص شوید.

هنگامی که اولین سرما و یخ زدگی زمستان روی داد، باغبان می تواند میوه های باقیمانده را برداشت و سپس گیاهان را حر کند. نمونه هایی که بیمار نیستند، نامزد خوبی برای کمپوست هستند. گیاهان مضر را می توان در سطل زباله ها انداخت تا از گسترش این بیماری جلوگیری شود.

سطل زباله

قسمت سوم: سر و کار داشتن با آفات و مشکلات

در قسمت آخر این مقاله به آفات و مشکلاتی که در کاشت فلفل دلمه ای سر و کار دارید می پردازیم.

1- نمک های سولفات دومنیزی

برای تشویق گیاه به میوه از این نمک ها استفاده کنید. فلفل هایی که دچار مشکل در میوه آوری در آب و هوای گرم شدند می توانند با ترکیبی از 1 قوطی آب و 1 قاشق چای خوری نمک سولفات دومنیزی، سود ببرند. یکی دیگر از ایده­ ها این است که یک قاشق غذا خوری نمک دومنیزیم را در زمین در پایه گیاه فلفل قرار دهید و سر مواد را بپوشانید و آنرا خیس کنید.

آفت کش

2- از کلسیم برای مقابله با پوسیدگی انتهایی شکوفه استفاده کنید.

باید باغبانان به میوه هایی که در انتهای آنها سیاهی ظاهر می شوند، (معروف به پوسیدن شکوفه هاه) پایان دهند باید راهی برای افزودن کلسیم به خاک خود پیدا کنند. ساده ترین راه برای این کار، آبیاری گیاه فلفل با هر شیری که در یخچال منقضی می شود. مقدار کمی از شیر خشک را می توان با آب مخلوط کرد، اگر به اندازه کافی برای استفاده در هر گیاه کافی نباشد.

فلفل دلمه ای

3- از بین بردن شته ها

برای از بین بردن شته ها، گیاه را با آب یا حشره کش ها اسپری کنید، شته یک آفت مرسوم باغ است که می تواند به طور موقت توسط یک اسپری شدید آب برداشته شود. باغبان های ارگانیک ممکن است بخواهند این کنه­ ها را با سم نیم و پیئرتروم به صورت اسپری امتحان کنند. برنامه های کاربردی مجدد ممکن است لازم باشد زیرا این آسیب های باغ به خصوص برای ریشه کن کردن آن بسیار سخت است.

حشره کش

4- حفاظت از گیاه در برابر درجه حرارت سرد یا گرم

درجه حرارت زیر 18 درجه و یا بالاتر از 35 درجه سانتیگراد می­تواند فلفل را از تولید میوه باز دارد. اگر فقط یک سرمای جزئی یا موج گرما باشد، پس از گذشت زمان، تولید دوباره ادامه خواهد داشت. در نظر داشته باشید که درجه حرارت سرد به خصوص برای سلامتی فلفل ها بسیار بد است. آنهایی که در معرض هوا بسیار سرد هستند ممکن است از آزمایش نجات پیدا نکنند بنابراین ممکن است توصیه شود که آنها را درون خانه بیاورید تا درجه حرارت بالا برود.

حفاظت از گیاه

ببرای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.

در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر می توانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.

صنم آقابالا

نمایش دیدگاه ها

  • سلام. تشکر میکنم از سایتتون. من خیلی موارد مشابه دیدم ولی سایت شما جامع و کاربردیه. ممنون
    مطلب دوم
    بذر توتون و خشخاش برای تولید در گلدان خانه میخواستم بخرم ولی تو قسمت فروش بذر نبود
    لطفا راهنمایی کنید
    مطلب سوم
    آیا فروش کرم آیزینیا فتیدا هم دارید؟
    باتشکر

  • سلام
    فلفل دلمه ای من گل های سفید میده ولی بعد از باز شدن خشک میشن. چیکار میتونم بکنم؟ تو گلدون پشت پنجره جنوبیه و هفته ای دو بار آب میدم.

    • بله شما می توانید داخل گلخانه خودتان فلفل دلمه ای بکارید بدون مشکل

  • سلام خسته نباشید
    من فلفل دلمه رو کاشتم و الان به شکوفه زدن رسیده و شکل ابتدایی فلفل رو درست کرده اما بزرگ نمیشن و خشک میشن و میفتن
    باید چیکار کنم!؟؟

    • برای اطلاعات بیشتر به شماره تماس 09358504040 در واتس آپ و یا تلگرام پیغام دهید.

  • سلام بوته فلفل دلمه ای من نزدیک به سه ماه است کاشتم نزدیک 40 سانتیمتر شده ولی فلفلها ریز هستند و یه دونه گل سفید داده چکار کنم که میوه بدست بيايد

    • برای اطلاعات بیشتر به شماره تماس 09358504040 در واتس آپ و یا تلگرام پیغام دهید .

  • سلام من الان حدود 8 یا 9 روزه بذر فلفل شیرین و فلفل دلمه ای داخل قالب چندتایی کوچک کاشتم خاکش مخلوط خاک باغچه و کوکوپیته خاک سبک شده ولی کلا از 70 تا 1دونه جوونه زده ب نظر شما علت چیه دو روز یبار خاکو خیس میکنم داخل حیاط خلوته حدود 25 26 درجه دما هست بغد اینکه واس جوونی زنی یدونه بذر کافیه یا بیشتر باید قرار داد کنار هم؟ ممنون

  • با سلام خدمت شما.ممنون از راهنمایی هاتون.گیاه فلفل دلمه ایی من توی یک سال زیاد قدش بلند نشده و اینکه وقتی شکوفه تبدیل به فلفل میشه اندازه ی فلفل دلمه ایی هام کمی کوچکتر از فلفل چیلی میشه و زود رنگش قرمز میشه. الان دوتا دراومده شکل فلفل دلمه ایی گرد هستن ولی کوچیک هستن و دارن قرمز میشن رنگاشون.این مشکلش چیه که رشد نمیکنن؟

  • سلام راه تشخیص گل فلفل نرآزماده چیست ممنون وامکان داره دریک قلمه فلفل هم گل نرباشه هم ماده؟

    • بله در هر قلمه فلفل دلمه ای ممکن است هم گل نر باشد و هم گل ماده گل های نر یه زایدگی دارند و گلهای ماده فرورفتگی

  • سلام
    برای فلفل ک گفتید با گوش پاک کن انجام بدیم
    نرو ماده رو از کجا تشخیص بدیم؟؟؟

  • با سلام
    باغچه کوچک 800 متری دارم که بستر خاک مناسب کشت گوجه و خیار می باشد ولی قصد دارم فلفل دلمه ای بکارم. لطفا بفرمایید برای شروع در محیط بیرون کاشت فلفل را انجام دهم یا گلخانه کوچکی در باغچه احداث نموده و در داخل آن اقدام به فلفل دلمه ای نمایم.

    • ابتدا محلی برای پرورش نشا داشته باشید که با هزینه کمتر نشا کنید و بعد نشا های بزرگ شده را به زمین اصلی منتقل کنید.

  • سلام ، من 4 ماه که نشا های فلفل را در باغچه کاشتم ؛ ولی نمیدونم که چرا گل نمی کنند ؟ لطفا کمکم کنید ؟

    • برای اطلاعات بیشتر به شماره تماس 09358504040 رد واتس آپ و یا تلگرام پیغام دهید

  • سلام من خودم هسته های فلفل دلمه ای را خشک کردم آیا در میاد ووقتی که در گلدان کاشتم چه وقتهایی بهش آب بدم؟ لطفا راهنمایی ام کنید

  • سلام میخواستم بدونم ابیاری فلفل در گلدان به چه صورت باید باشه و برای جلوگیری از ریزش گل هاش باید چیکار کنم؟ گلدان در بالکن جنوبی افتاب گیر است

  • با سلام من نشا فلفل دلمه کاشتم قدس فعلا متوسطه ولی وقتی میگزارم زیر افتاب مستقیم برگهاش پژمورده میشود روزی دو بار هم ابیاری میکنم لطفا راهنمایی بکنید روزانه چقدر اب لازم است درون گلدان کاشتم

    • علت پژمردگی فلفل دلمه ای ابیاری بیش از حد است فلفل دلمه ای به آبیاری هر 3 سه روز یکبار است .

  • سلام
    فلفل دلمه ای من گل که میده کامل خشک میشن،دلیلش چی میتونه باشه؟فلفل دلمه ای داخل گلدان،تو خونه اس،باید چه قسمتی بزارم؟تو حیاط مشکل داره بزارم؟

    • آبیاری گیاه فلفل دلمه ای را هر سه روز یکبار انجام دهید و زیر نور آفتاب بگذارید .

  • سلام خسته نباشید من فلفل دلمه ای و فلفل قرمز باهم در یک مسیر کاشتم بعد از ی مدت که میوه دادن فلفل دلمه ای کوچکن و اینکه امتحان کردم خیلی تیز بود شکل و ظاهر مثل دلمه ای است ممنون میشم راهنمایی کنید

    • برای اطلاعات بیشتر به شماره تماس 09358504040 در واتس آپ و یا تلگرام پیغام دهید .
      .

  • سلام
    فلفل دلمه ای من گل های سفید میده ولی بعد از باز شدن خشک میشن. چیکار میتونم بکنم؟

    • برا اطلاعات بیشتر به شماره تماس 09358504040 در واتس آپ و یا تلگرام پیغام دهید .

  • با سلام ممنون خیلی توضیحات خوبی داشتید. من در اصفهان زندگی میکنم و می دانید که در فصل پاییز شروع به کاشت کردم. آیا اگر گیاهم را کنار بخاری بگذارم خوب است یا بد؟؟

  • با سلام ممنون خیلی توضیحات خوبی داشتید. من در اصفهان زندگی میکنم و می دانید که در فصل پاییز شروع به کاشت کردم. آیا اگر گیاهم را کنار بخاری بگذارم خوب است یا بد؟؟ لطفا راهنمایی کنید با تشکر

    • هر گیاهی تا یک زمانی می تواند کنار بخاری رشد کند اما از جایی به بعد باید نور آفتاب زیاد به دست بیاورد بعد از آن شروع به خشک شدن میکند.

  • سلام
    چه مقاله ای رو برای آموزش کشت فلفل دلمه ای پیشنهاد میدید
    برای زمین کمتر از یک هکتار
    تو خوزستان

  • سلام من بذر فلفل از خود فلفل دلمه ای رنگی گلخانه ای جداکردم بعد ک کاشتم فلفل همون کیفیت قبلی رو داره یا ک ن. مرسی از سایت خوبتون

    • بوته نر بو ماده برای فلفل دلمه ای و وجود ندارد
      بعضی از گلهانر هستند بعضی ماده که توسط باد و یا زنبور عسل گرده افشانی انجام میشود .

  • سلام وقتتون بخیر ،من سینی نشاءتهیه کردم وفلفل وفلفل دلمه ای سبز ورنگی کاشتم بذر هام نشاءزدندودر حال رشد هستندبرام چند تا سوال پیش اومد
    1-می خواهم تو سبد میوه بکارم شون وببرم روی پشت بام اگه در معرض آفتاب کامل باشه مشکل پیش میادبهتر با پلاستیک فضای شبیه گلخانه درست کنم یا با این تور های سبز رنگ که روی گلخانه ها می کشندازتابش نور شدیدآفتاب جلوگیری کنم.
    2-خاک برگ خوبه یا خاک های که گل فروشی ها دارند بگیرم بهتر ؟؟

    • سعی کنید از خاک مرغوب استفاده کنید خاک برگ به تنهایی قابل قبول نیست
      جعبه های میوه چوبی ارتفاع کمی دارند باعث کم شدن مقدار میوه میشوند
      آفتاب مستقیم برای صیفیجات مشکلی ندارد ولی درزمان انتقال ازسینی نشا به گلدان اصلی خیلی مراقب باشید تا نشا ها اول همدما شده باشند چند روز بعد اقدام کنید.

  • سلام خسته نباشید الان میتونم بذر فلفل بکارم تو گلدون رو تراس خونم بذارم نور مستقیم آفتاب میخوره

    • در حال حاضر در نیمه دوم خرداد هستیم اگر بخواهید می توانید بذر فلفل بکارید

  • خسته نباشید. در منطقه‌ی سردسیر زندگی می‌کنم در داخل آپارتمان در گلدان فلفل دلمه‌ای کاشتم اما بیش از دو ماهه که فقط دوتا
    برگ دادن و نمیدونم چکار کنم خشک هم نشدن .

    • گیاه فلفل دلمه ای و هر صیفی جات دیگری احتیاج به آفتاب دارد شما در داخل اتاق نمی توانید این گیاهان را پرورش دهید مگر با چراغ رشد گیاه

  • با سلام با تشکر از راهنماییتون.ببخشید من فلفل دلمه ای کاشتم خیلی خوب هم گل داده دوماه ولی اصلا میوه نمیده علتش چی میتونه باشه؟

    • میوه ندادن فلفل دلمه ای ربط به گرده افشانی دارد باید با استفاده از زنبور عسل و باد و یا از طریق تکان دادن دستی این کار را انجام دهید.

  • سلام من۵۰مترگلخانه دارم میخواهم فلفل دلمه ای بکارم ولی میخواهم بدانم که آنهاراچگونه بارورکنم درضمن لامپ رشدچیست وازکجاتهیه کنم باتشکر

    • لامپ رشد لامپی است که مقداری از طول موجهایی که برای گیاهان لازم است را می تواند تولید کند.درسایت پوپونیک می توانید لامپرشد را تهیه کنید .
      لینک خرید لامپ رشد.
      برای هر 1 متر مربع 1 عدد چراغ رشد لازم است.
      برای بارور کردن احتیاج به زنبور عسل و یا وزش باد و یا تکان گیاه به صورت دستی و یا اتوماتیک است.

  • سلام منم قصد داشتم پرورش قارچ را شروع کنم اما مثل اینکه فلفل راحت‌تر هست میتونم دانه خود فلفل دلمه را جدا کنم و بکارم ممنون میشم جواب بدید از باغبانی چیز زیادی نمیدونم.

    • اگر برای اولین بار است که می خواهید فلفل بکارید بله می توانید از بذر های خود فلفل استفاده کنید ولی در زمانی که حرفه ای تر شدید نیاز دارید بذر های فلفل بهتری تهیه کنید تا بازدهی بالاتری داشته باشد.

  • خیلییی خوب توضیح دادید.
    اگر جواب سوال های کاربران رو که با حوصله دادید توی مقاله بالا هم بزارید عالی میشه. ممنونم ازتون. منم سوال هام مثل بقیه بود که جوابشون رو از شما گرفتم. تشکر

  • باسلام من فلفل دلمه ی کاشتم گیاه بزرگ شده 60 سانت ولی قسمت بالایی گیاه روزهاپژمرده میشه،وهمچنین گل سفیدخیلی زیادمیدهد ومی ریزدهنوزهیچ میوه دلمه نداده،علت اش درچی است نمی دانم .قربان محبت تون اگه راهنمایی کنید.درمنطقه گرم ۳۵درجه زندگی می کنم.

    • خانواده فلفل در مناطق گرمسیر باید برج 10 در زمین اصلی کاشته شوند و تا آخر برج 1 هم می تواند محصول دهد احتمالا گرمای هوا مشکل اصلی بوته شما است.

دیدگاه خود را بیان کنید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های مورد نیاز علامت‌گذاری شده اند.*

آخرین نوشته ها

نحوه شکوفایی گل ادریسی

شکوفه‌های ادریسی زیبا هستند – زمانی که آن ها تصمیم به شکوفا شدن و ظاهر…

1 سال قبل

چگونه خزه ها را پاک کنیم

خزه نوعی گیاه است که به صورت توده‌های بزرگ یا حصیری شکل رشد می‌کند که…

1 سال قبل

نحوه قهوه ای کردن گوشت چرخ کرده

قهوه ای کردن گوشت چرخ کرده راهی برای پختن گوشت و از بین بردن چربی…

1 سال قبل

درباره شب چله (یلدا) و زایش مهر

درباره ی یلدا چه می توانم بگویم که شما نمی دانید، کار مشکلی است. همه…

1 سال قبل

نحوه از بین بردن مورچه ها بدون استفاده از حشره کش های شیمیایی

وقتی کابینت خود را باز می‌کنید و می‌بینید که مورچه‌ها درون جعبه قند رفته و…

1 سال قبل

پوست گیری گردو پکان

چه قصدی دارید، گردو پکان را به صورت ساده یا برشته مصرف کنید، یا از…

1 سال قبل