چگونگی رشد هانی بری

هانی­بری یک درمان است که نباید از دست برود. هانی بری چیست؟ میوه نسبتا جدید است که در مناطق خنک توسط اجداد ما کشت شده است. برای قرن­ها، کشاورزان آسیا و اروپای شرقی می­دانستند که چطور می­توان هانی­بری را رشد داد. گیاهان بومی روسیه بوده و تحمل قابل توجهی در سرما دارند و دمای 55- درجه فارنهایت (48- درجه سانتیگراد) را تحمل می­کنند. نام تجاری آن هاسکاپ بری است. هانی­ بری میوه خود را در اوایل فصل تولید کرده و اولین میوه آن در بهار برداشت می­شود.

هانی­بری چیست:

میوه ­های بهاری تازه چیزی است که ما تمام زمستان را برای آن صبر می­کنیم. طعم میوه هانی ­بری بین طعم تمشک و طعم بلوبری است. خوردن میوه تازه فوق­ا لعاده بوده و در دسر و بستی استفاده می­شود. همانند بلوبری و هاکل­بری، عملکرد بالایی داشته و به مراقبت کمتری نیاز دارد.

هانی­بری (Lonicera caerulea) و پیچ امین­ الدوله در یک خانواده قرار دارند، اما میوه خوراکی را تولید می­کند. پرندگان و سایر حیوانات توت­ها را دوست دارند و بوته ­های جذاب آن در مناطق معتدل و سرد به ارتفاع 91 تا 152 سانتیمتر رشد می­کند. اصطلاح هاسکاپ به گونه ­های ژاپنی اشاره دارد؛ در حالی که گونه­ های خوراکی آن هیبرید سیبری است.

این گیاه میوه­ای به اندازه 2.5 سانتیمتر، کشیده و آبی با طعم و عطر خوب را تولید می­کند. گفته شده که طعم آن مانند تمشک، بلوبری، کیوی، گیلاس و یا انگور می­باشد. میوه شیرین و آبدار آن بین باغبانان اروپایی و آمریکای شمالی محبوبیت زیادی دارد.

برای خرید و مطالعه آموزش کاشت بذر هانی بری کلیک کنید.

تکثیر هانی­ بری:

هانی­بری برای تولید میوه به دو گیاه نیاز دارد. گیاهان نیاز به درختچه­ ای دارند که از نظر گرده افشانی موفق غیر مرتبط هستند.

ریشه­ های گیاه به راحتی از قلمه ساقه حاصل شده و میوه ­ها در دو تا سه سال تولید می­شوند. قلمه ­ها باعث می­شود که گیاهان حاصل همانند والد باشد. قلمه­ ها می­توانند در آب یا زمین ریشه تولید کنند. قلمه ­ها بیشتر مخلوط خاک را ترجیح داده و ریشه ­های خوبی تولید می­کنند. بستر مورد نظر آن­ها بایستی دارای زهکشی خوبی باشد. خاک ممکن است شنی یا رسی و pH آن مختلف باشد، اما گیاهان نسبتا مرطوب pH 6.5 و مخلوط اصلاح شده را ترجیح می­دهند. دانه ­ها به تیمار خاصی نظیر اسکارفیکاسیون و استارتیفیکاسیون نیازی ندارند. تکثیر هانی­بری از بذر باعث ایجاد گونه ­های متنوع شده و گیاهان حاصل نسبت به گیاهان بدست آمده از قلمه ساقه، برای تولید میوه به زمان زیادی نیاز دارند.

چگونگی رشد هانی­ بری:

فاصله گیاهان از مکان آفتابی 121 تا 182 سانتیمتر بوده و در عمق زیاد کشت می­شود. اطمینان حاصل کنید که هنگام گرده افشانی ارقام غیر مرتبط هانی­ بری وجود دارد. در سال اول آبیاری مرتب صورت گرفته و نباید اجازه داده شود تا سطح بالای خاک بین دوره ­های آبیاری خشک شود. استفاده از 2.5 تا 10 سانتیمتر مالچ در اطراف منطقه ریشه گیاه، قطعات چمنی و سایر مالچ­های آلی می­تواند مفید باشد. همچنین، مالچ برای رقابت با علف­های هرز کمک خواهد کرد.

برای افزودن مواد مغذی، کمپوست و کود را در فصل بهار اضافه کنید. کوددهی را بر اساس نتایج آزمایش خاک انجام دهید. مشکل آفت وجود ندارد، اما حفاظت میوه ­ها در برابر پرندگان بخش مهمی از مراقبت­های هانی­بری است. بر روی گیاه از قفس پرنده استفاده کنید تا با حفظ تلاش­های خود از آن لذت ببرید. هانی­ بری به حداقل مراقبت نیاز دارد و شامل هرس و آبیاری است.