موسلی یک صبحانه ی سوییسی است که امروزه اهمیت زیادی برای تغذیه ی کودکان و همچنین افرادی که به تندرستی…
ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی های سفره ایرانی به شمار می آید، که پای ثابت سفره اکثر خانواده های…
دستور العمل چاشنی استیک مونترالی به شرح ذیل می باشد: آماده کردن: 5 دقیقه پختن: 0 دقیقه زمان کلی: 5…
در طول همه این سالها از چاشنی های مختلف استیک با لیستی بی پایان از گیاهان، مرینیت ها (سس و…
ترخون معمولاً در آشپزی فرانسوی مورد استفاده قرار می گیرد و از آن برای طعم دادن مرغ و گوشت، ماهی،…
غذا در ایتالیا پا را از مرز یک خوراکی ساده فراتر گذاشته است و حالا قسمت اعظمی از فرهنگ و…
سس ووسترشِر (Worcestershire sauce) در فارسی به نام های ورستر شایر و ورچستر شایر نیز مطرح شده است، اما تلفظ…
یک گوشت ترد و خوش مزه با طعم دهی صحیح به دست می آید. تکنیک های مختلفی برای طعم دهی…
غذا امروزه یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی ما است و هر کشوری با توجه به موقعیت جغرافیایی و فرهنگی که…
دلایل زیادی فرانسه را به یکی از محبوب ترین کشورهای جهان تبدیل کرده و یکی از این دلایل بدون شک…