همه چیز درباره درخت عناب

درخت عناب از درختان مؤثر بومی مناطقی از چین به شمار می رود که با نام های مختلفی همچون خرمای چینی، خرمای قرمز و سنجد گرم شناخته می شود. در بیشتر مناطق رشد می کند، میوه کوچکی همچون میوه خرما با هسته سفت و سخت تولید می کند که طعم شیرینی دارد. به طرق مختلف از طریق بذر، قلمه پاجوش و خواباندن تکثیر می شود و به صورت درختچه ای کوتاه رشد می کند که برای رشد نیاز به هرس و کود مناسب دارد که ما در این مقاله به مراحل مختلف کاشت تا برداشت به همراه واریته های مختلف، آفات و بیماری ها درخت عناب خواهیم پرداخت پس در ادامه مطلب در فروشگاه اینترنتی پوپونیک همراه ما باشید.

مشخصات گیاهی کامل درخت عناب:

درخت عناب در اصل بومی مناطق گرمسیری است که منشاء آن کشور پهناور چین است که به دلیل خواص و زیبایی ای که دارد در بیشتر مناطق جهان آن را کشت می کنند. به صورت درختچه ای کوتاه رشد می کند و گیاهی خزان پذیر به شمار می رود که با شروع فصل سرما در پاییز برگ های آن تغییر رنگ می دهند و در نهایت بر روی زمین می ریزند، برگ های این گیاه به رنگ سبز، براق و ریز هستند که دو تا هفت سانتیمتر طول و 1 تا 3 سانتیمتر عرض دارند. برگ ها ظاهری بیضی مانند و کشیده دارند. دارای رشد سریعی است.

گل های زیبای دو جنسی را در فصل بهار تولید می کند به این معنی که هم دارای گل های نر و هم ماده است که گرده افشانی آن توسط حشرات مختلف انجام می شود. توجه داشته باشید که گل های این گیاه کوچک هستند که 5 گلبرگ به رنگ سبز مایل به سفید دارد، دارای شاخه های خارداری است. میوه این گیاه به هنگام رسیدن به رنگ قهوه ای مایل به سیاه تبدیل می شود که میوه نارس آن طعمی همچون سیب دارد. میوه این گیاه ظاهری بیضی مانندی همچون میوه خرما دارد که در داخل آن هسته سفت و سختی همچون هسته خرما و زیتون قرار دارد. توجه داشته باشید که این گیاه برای میوه دهی باید تابستان گرمی را پشت سر بگذراند. میوه این گیاه خاصیت دارویی، درمانی و حتی کاربرد صنعتی دارد. طعم شیرینی دارد. پوست تنه آن ناهموار و بسیار محکم و به رنگ قهوه ای است. گل های این گیاه معطر هستند.

انواع درخت عناب:

درخت عناب دارای ارقام و واریته های مختلفی است که مهمترین آنها عبارت اند از:

عناب قائنات:

عناب قائنات از ارقام تجاری محسوب می شود که در گستره وسیعی از خاکها شور و کم آب رشد می کند. نسبت به سرمای هوا مقاوم است، میوه آن حالتی بیضی و گرد همچون میوه خرما دارد. دارای طعم شیرینی است. برای رشد در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر و حتی کوهستانی مناسب است و کیفیت محصول بالایی دارد و دارای باردهی مطلوبی است.

عناب رویال:

عناب رویال از واریته های پیوندی به شمار می رود که در مناطق مختلف ایران آن را کشت می کنند. از ارقام زوده بازده است و به دلیل کیفیت و مرغوبیت از بازار خوبی برخوردار است. سازگاری مناسبی با مناطق گرمسیری دارد به همین دلیل برای کشت در این مناطق مناسب و در برابر بادهای گرم مقاوم است. میوه این گیاه بیشترین شباهت را به میوه سنجد دارد و از باردهی خوبی برخوردار است.

عناب گلابی:

عناب گلابی همانطور که از نامش پیداست ظاهری گلابی مانند دارد و از ارقام تجاری پر خاصیت به شمار می رود، برای کاشت در اکثر مناطق مناسب است، میوه این گیاه در سایز درشت رشد می کند، بسیار پربار و بدون تیغ است و از طعم شیرین و مطلوبی برخوردار است.

عناب ارمنی:

عناب ارمنی بسیاری پربار است و میوه ریزی را تولید می کند، با نام گردوی عناب ارمنی نیز شناخته می شود. به صورت درختچه ای کوتاه و برگریز رشد می کند. نسبت به سرما مقاوم است و گیاهی خاردار است و با اصالت ارمنی به شمار می رود.

عناب خوشه ای:

عناب خوشه ای از ارقام پیوندی محسوب می شود که در اکثر مناطق ایران رشد می کند، میوه این گیاه در سایز درشت رشد و طعم شیرینی دارد، باردهی خوبی دارد طوریکه میوه این گیاه به صورت خوشه ای ظاهر می شود، نوعی عناب اصلاح شده با بازدهی بالا محسوب می شود.

عناب ژاپنی:

عناب ژاپنی همانطور که از نامش پیداست بومی مناطقی از ژاپن است و از ارقام تجاری و وارداتی به شمار می رود. میوه درشت و با کیفیتی را تولید می کند. خواص بسیاری دارد. بدون تیغ و پایه کوتاه است و برای کاشت در مناطق مختلف ایران مناسب است. میوه این گیاه طعم دلچسبی دارد که از آن استفاده های مختلفی می کنند.

عناب بیرجند:

عناب بیرجند به صورت درختچه ای کوتاه تا ارتفاع 6 متر رشد می کند که از رشد سریعی برخوردار است. نسبت به خشکی مقاوم است و گیاهی تیغ دار محسوب می شود. برگ های زیبای، کوچک بدون کرکی را تولید می کند، میوه این گیاه به رنگ قهوه ای تیره است که در سایز درشت رشد می کند. خواص بسیاری دارد و از طعم شیرینی برخوردار است.

عناب سیرجان:

عناب سیرجان نسبت به خشکی مقاوم است و تا ارتفاع 5 متر رشد می کند. از واریته های بدون تیغ عناب محسوب می شود که برگهای زیبای کوچک بدون کرکی را تولید می کند. توجه داشته باشید که عناب سیرجان به عنوان گیاه زینتی نیز قابل کاشت است. میوه این گیاه به رنگ قرمز تیره است که در داخل آن هسته بزرگی همچون هسته زیتون و خرما قرار دارد. طعم شیرین و دلچسبی دارد.

عناب ترکیه:

عناب ترکیه بومی ترکیه است که ارتفاع آن به 4 متر می رسد، نسبت به خشکی هوا مقاوم است. میوه این گیاه به رنگ قرمز تیره است که طعم دلچسبی دارد و دارای خواص بی شماری است.

روش های تکثیر درخت عناب:

درخت عناب از طریق بذر، قلمه، پاجوش و خواباندن تکثیر می شود.

کشت بذر درخت عناب:

در کشت بذری درخت عناب پس از تهیه بذر در اواخر زمستان بذر گیاه را به مدت چند روز در داخل ظرفی پر از آب بریزید و در جای گرم نگهداری کنید، سپس بذر گیاه را طی مراحلی در خزانه بکارید و تا زمان رشد و جوانه زنی بستر خاک را مرطوب نگه دارید، معمولا پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. نهال به دست آمده را تا دو سالگی در خزانه نگهداری و سپس آن را برای ادامه رشد به زمین اصلی منتقل کنید.

پاجوش درخت عناب:

پاجوش در واقع بهترین روش ازدیاد درخت عناب به شمار می رود. معمولا در کنار درخت عناب پاجوش های زیادی می روید که شما می توانید آن ها را از ریشه جدا و در بستر جدید بکارید برای این منظور خاک اطراف پاجوش را نرم و سپس پاجوش را از ریشه قطع کنید، گودالی در عمق مناسب به اندازه دو برابر ریشه پاجوش ایجاد و پاجوش را در داخل آن بکارید و در نهایت پس از اتمام مراحل کاشت گیاه را آبیاری کنید.

خواباندن درخت عناب:

در روش خواباندن، شاخه های دو ساله ای را که معمولاً از بخش پایینی گیاه مادر روییده اند را می توانید در بستر جدیدی بکارید که زمان انجام اینکار فصل پاییز و اواخر زمستان است. در این روش بدون اینکه شاخه گیاه را قطع کنید آن را در بستر خاک بکارید و تا زمان ریشه دار شدن بگذارید که شاخه از گیاه مادری تغذیه کند، پس از مدتی گیاه ریشه دار می شود که در این هنگام می توانید گیاه را از شاخه مادری آن جدا کنید.

قلمه زدن درخت عناب:

قلمه زدن روش دیگر تکثیر درخت عناب به شمار می رود در این روش در نیمه دوم اسفند قلمه را از درخت عناب تهیه کنید. توجه داشته باشید که قلمه را می بایست از شاخه های جوان یکساله تهیه کنید، پس از انتخاب قلمه مورد نظر با استفاده از چاقو به طول 30 سانتیمتر و به صورت اریب از شاخه جدا کنید، سپس برای تسریع در جوانه زنی از هورمون ریشه زایی بر روی قلمه استفاده و در نهایت قلمه را بکارید و روی آن را بپوشانید طوریکه بخشی زیادی از قلمه در زیر خاک قرار بگیرد، گیاه را آبیاری کنید و آن را همیشه مرطوب نگه دارید، پس از گذشت مدتی قلمه ریشه دار می شود و شروع به رشد می کند که در صورت نیاز می توانید آن را جابجا کنید.

بذر درخت عناب

روش های هرس درخت عناب چگونه است:

درخت عناب برای رشد و نمو و افزایش گلدهی و کیفیت میوه خود نیاز به هرس به موقع دارد، هرس این گیاه طی چندین نوبت انجام می شود که معمولاً هرس گیاه را زمانیکه گیاه در خواب است انجام می دهند. به هنگام هرس شاخه های اضافه و خشک گیاه را جدا کنید و فرم ایده آل را بسته به منطقه ای که گیاه در آن رشد می کند از طریق هرس برای گیاه ایجاد کنید.

شرایط اکولوژیک رشد درخت عناب:

درخت عناب برای رشد و باروری نایز به شرایط محیطی مناسب دارد.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی و محیط رشد متغیر و بین 5 تا 12 متر است.

نور: گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد.

دما: این گیاه برای رشد دمای تابستان های گرم را می پسندد که البته تا دمای 20- را تحمل می کند.

خاک: در گستره وسیعی از خاک ها رشد و نسبت به خاک زیاد حساس نیست، فقط خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

آبیاری: درخت عناب برای رشد به آبیاری کم و در عین حال مرطوب نیاز دارد.

فاصله کاشت: فاصله کاشت درختان از یکدیگر 4 تا 7 متر و فاصله بین ردیف ها 5 متر است.

زمان و مقدار کود دهی به درخت عناب:

درخت عناب طی دوره رشد خود نیاز به انواع کودهای دامی و شیمیایی دارد که می توانید از آنها به صورت چالکود و سم پاشی در دوره های مختلف رشد گیاه اعم از گلدهی، محصول و … استفاده کنید که برای این منظور می توانید با ما در فروشگاه پوپونیک تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را راهنمایی کنند.

آفات و بیماری های رایج عناب:

از آفات و بیماری های رایج درخت عناب می توان موارد زیر را نام برد.

مگس عناب:

مگس عناب در اصل نام نوعی حشره است که با حمله به درخت خسارات زیادی را به بار می آورد طوریکه گاهی این حشره تا 90 درصد به میوه آسیب می رساند و باعث ریزش آن می شود. برای کنترل این آفت می توانید از سموم شیمیایی و فیزیکی استفاده کنید.

سنک عناب:

سنک عناب نوعی حشره است که به درخت عناب خسارت وارد می کند، برای مبارزه با این آفت می توانید از سموم شیمیایی مختلف استفاده کنید.

پروانه پارانشیم خوار عناب:

پروانه پارانشیم خوار عناب حشره کوچکی است که از برگ های جوان و غنچه های گیاه تغذیه و به گیاه خسارت وارد می کند.

کنه زرد شرقی عناب:

کنه زرد شرقی عناب حشره ای کوچک است که بر روی برگ زندگی و با مصرف سلولهای پارانشیمی خسارات زیادی را به بار می آورد.

تریپس توتون:

تریپس توتون به بخش های مختلف گیاه خسارت وارد می کند

پژمردگی شاخه:

پژمردگی شاخه گیاه نوعی بیماری است که منشاء آن به عوامل مختلفی بستگی دارد.

نحوه برداشت عناب چگونه است؟

برداشت میوه عناب به صورت دستی و همچنین مکانیزه انجام می شود، به هنگام برداشت کافی است میوه گیاه را با دست خود بگیرید و با استفاده از قیچی و چاقو گیاه را از شاخه جدا کنید و به همین منوال به کار برداشت میوه گیاه ادامه دهید.

خواص عناب:

خواص درخت عناب عبارت اند از:

• گردش خون را تنظیم می کند.
• استخوان ها را تقویت و وزن را کنترل می کند.
• باعث افزایش ایمنی بدن در برابر بیماری ها می شود.
• کاهش استرس و اضطراب را به دنبال دارد.
• سرطان را درمان و از پوست شما محافظت می کند.
• به هضم بهتر غذا کمک و سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند.
• خون را تصفیه و باعث سلامت قلب می شود.
• در بهبود آلزایمر موثر است.
• به بهبود زخم و التهابات کمک می کند.

کاربرد عناب:

از عناب استفاده های مختلفی به قرار زیر می کنند.

• برای تازه خوری مناسب است.
• خاصیت دارویی و درمانی دارد به همین دلیل از عصاره آن برای خواب آرام استفاده می کنند که بسیار آرامش بخش است.
• در صنایع مختلف از آن به صورت خشک شده استفاده می کنند.
• به صورت آب نبات طعم دار قابل استفاده است.
• برای تهیه شربت شیرین، سرکه و کیک از آن استفاده می کنند.
• برای تهیه کنسرو عناب مناسب است.

سخن پایانی در مورد عناب:

درخت عناب از جمله درختان مثمر پر خاصیت به شمار می رود که علاوه بر ارزش غذایی بالا خاصیت دارویی و درمانی زیادی دارد به همین دلیل از تراز تجاری بالایی برخوردار است. بومی مناطق گرمسیری است که دارای ارقام و واریته های مختلفی است. میوه این گیاه طعم دلچسبی دارد و از قدرت انبارداری بالایی برخوردار است. میوه این گیاه ظاهری بیضی و کروی دارد، به صورت درختچه ای کوتاه رشد و با آب و هوای مناطق مختلف ایران سازگار است. رشد سریعی دارد. اگر شما نیز تجربه کاشت، داشت و برداشت درخت عناب و واریته های مختلف آن را دارید خوشحال می شویم آن را در بخش نظرات با ما و دیگران مخاطبان پوپونیک به اشتراک بگذارید.