گوشت قرمز یک از پروتئین های نسبتا پرمصرف در سفره ایرانی هاست که در بیشتر خورشت ها و غذاهای دیگر از آن استفاده می شود. برای اینکه بتوانیم غذاهایی خوشمزه و لذیذ داشته باشیم ادویه ها نقشی اساسی دارند. گوشت قرمز نیز برای مزه دار شدن نیاز به ادویه مخصوص به خود دارد. در ادامه همراه ما باشید با آموزش طرز تهیه ادویه گوشت قرمز.
پودر پیاز: 2 قاشق غذاخوری
دانه کرفس: 1 قاشق غذاخوری
جعفری خشک: 1 قاشق غذاخوری
رزماری خشک شده: 1 قاشق چای خوری
ریحان خشک شده: 1 قاشق غذاخوری
پونه خشک: 2 قاشق چای خوری
آرد: به اندازه یک فنجان
فلفل قرمز: 2 قلشق غذاخوری
فلفل سیاه و فلفل سفید: 2 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق غذاخور
برای مطالعه مقاله لیستی از انواع ادویه ها می توانید از این لینک استفاده نمایید.
طرز تهیه ادویه مخصوص گوشت قرمز:
تمامی مواد ذکر شده را مخلوط کرده و در یک ظرف درب دار نگهداری کنید و در هنگام نیاز برای مزه دار کردن گوشت قرمز در انواع خورشت ها به مقدار 2 الی 3 قاشق غذاخوری از این ادویه به ازای هر نیم کیلو گوشت قرمز استفاده نمایید.
پیری پوست یکی از نگرانی های همیشگی افراد در سنین مختلف است و بسیاری از…
آرایش سنگین و غلیظ یا به اصطلاح آرایش مجلسی، به دلایل مختلفی در میان بسیاری…
انتخاب پرایمر مناسب بر اساس نوع پوست یکی از عوامل کلیدی در دستیابی به ظاهری…
میکاپ یکی از جوانب مهم زیبایی و مراقبت از پوست است که به هنر آرایشگران…
در دنیای امروز، توجه به مراقبت از پوست به یکی از ضروریات زندگی تبدیل شده…
در فصل تابستان، با افزایش دما و رطوبت، افراد بیشتر از هر زمان دیگری نیاز…