چگونه قهوه فندقی درست کنیم
اگر عاشق شکلات، فندق و قهوه هستید، ترکیب هر سه: خوشمزه و رویایی به نظر می رسد. می توانید یک فنجان از این نوشیدنی داغ کیمیایی را در خانه با مخلوط کردن مقداری از فندق شکلاتی محبوبتان در قهوه داغ یا درست کردن خامه فندقی شکلاتی و افزودن به اوت میل صبحگاهی یا ترکیب قهوه با شکلات داغ و خامه فندق درست کنید. از نوشیدن آن در هر زمانی از روز لذت می برید و یا ممکن است فقط بخواهید هر سه نسخه را امتحان کنید تا ببینید کدام یک بشتر مورد علاقه شماست. در اینجا به شما هر سه روش را اموزش می دهیم.
اولین قسمت از این مقاله به اضافه کردن فندق شکلاتی به قهوه مورد نظر می پردازد.
1- یک لیوان را با قهوه پر کنید:
تقریباً ¾ فنجان (177 میلی لیتر) از قهوه مورد علاقه خود را در یک لیوان بریزید. وقتی لیوان را پر می‌کنید، مطمئن شوید که قهوه همچنان تازه و داغ است.
می‌توانید از هر قهوه‌ای که دوست دارید استفاده کنید، اما بهتر است که انواع طعم‌دار مانند ادویه دار یا کاراملی نباشد.
قهوه را در لیوان بریزید
2- با پودر فندقی شکلاتی مخلوط کنید:
در حالی که قهوه هنوز داغ است، 2 قاشق غذاخوری (37 گرم) خمیر فندق شکلاتی (مانند نوتلا) را به قهوه اضافه کنید. قهوه را کاملاً هم زده تا به ذوب شدن و حل شدن فندق شکلاتی کمک کند تا کاملاً با هم مخلوط و همگن شوند.
بسته به اینکه چقدر اسباب سلیقه تان را فراهم می کند، می‌توانید کم یا زیاد تر اضافه کنید.
مواد ذکر شده را در قهوه بریزید
3- با خامه فرم گرفته و دارچین آسیاب شده تزیین کنید:
وقتی قهوه و فندق شکلاتی به خوبی با هم ترکیب شدند، روی لیوان را با یک حبه خامه زده شده تزیین نمایید. روی خامه زده شده کمی دارچین آسیاب شده بپاشید و سرو کنید.
می توانید مطابق با سلیقه خود تزئین را تغییر داده یا حذف کنید. به عنوان مثال، ممکن است بخواهید فندق خرد شده را اضافه کرده یا روی قهوه را با خامه شکلاتی بپاشید.
تزیین قهوه با خامه
دومین قسمت از این مقاله به درست کردن کرم فندقی شکلاتی می پردازد.
1- شیر تغلیظ شده و نصف و نیمه را با هم مخلوط کنید:
14 اونس (396 میلی لیتر) شیر تغلیظ شده شیرین و 1 ¾ فنجان (414 میلی لیتر) ماشعیر را به یک کاسه با اندازه متوسط اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مطمئن شوید که به خوبی ترکیب شده اند.
در برخی فروشگاه ها، شیر تغلیظ شده شیرین ممکن است به عنوان شیر تغلیظ شده فروخته شود. در واقع شیر تبخیر شده ای است که با شکر شیرین شده است.
مخلوط شیر عسل با مواد
2- سیروپ ها و رب وانیل را اضافه کنید:
هنگامی که شیر تغلیظ شده و ماشعیر با هم ترکیب شدند، 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) سیروپ شکلات، 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سیروپ فندق و 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) خمیر لوبیا وانیل را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا یکدست شوند.
شربت شکلات را اضافه کنید
3- مقدار مورد نظر را در قهوه خود مخلوط کنید:
مخلوط خامه را به یک ظرف دربسته که به راحتی از آن ریخته می شود، منتقل کرده و مقدار دلخواه (با توجه به سلیقه تان) در یک فنجان قهوه داغ بریزید. به خاطر داشته باشید که هرچه خامه بیشتری اضافه کنید، طعم فندق شکلاتی در قهوه تان قوی تر خواهد بود. خامه را حتما در یخچال بگذارید. از چند روز تا یک هفته نگهداری شود.
ریختن شیر و قهوه در لیوان
آخرین بخش هم به مخلوط کردن قهوه و شکلات داغ برای قهوه فندقی می پردازد.
1- قهوه، شکلات داغ و خامه فندقی را در یک لیوان ترکیب کنید:
در یک لیوان بزرگ، ½ فنجان (118 میلی لیتر) قهوه داغ، ½ فنجان (118 میلی لیتر) شکلات داغ و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) خامه فندق را مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا مطمئن شوید که مایعات به خوبی ترکیب شده اند.
می‌توانید از قهوه و شکلات داغی که ترجیح می‌دهید استفاده کنید، اما مطمئن شوید که انواع طعم‌دار مانند کارامل نمکی نباشند، در غیر این صورت طعم قهوه تمام شده شما را تغییر می‌دهد.
خامه فندقی را اضافه کنید
2- خامه فرم گرفته، پودر قند و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کنید:
¼ فنجان (20 گرم) خامه فرم گرفته را به یک کاسه با اندازه متوسط اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری (8 گرم) پودر شکر و 1 قاشق چایخوری (2.5 گرم) پودر کاکائو را با احتیاط داخل خامه زده شده با کفگیر بریزید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند.
بسته به سلیقه خود می توانید از خامه فرم گرفته خانگی یا فروشگاهی استفاده کنید.
در برخی فروشگاه ها پودر قند به صورت خاک قند فروخته می شود. فقط مواد را بررسی کنید تا مطمئن شوید که نشاسته ذرت به شکر اضافه نشده است.
مخلوط کردن خامه و پودر
موهای فر، به عنوان یک ویژگی طبیعی خاص، زیبایی و جذابیت خاص خود را دارند،…
پف زیر چشم یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد، صرف‌نظر از سن یا…
رنگ کردن موها یکی از روش های محبوب در دنیای مد و زیبایی است که…
فرورفتگی های جای جوش می توانند چهره را ناهموار و غیر یکدست نشان دهند. این…
شامپو سبغ یکی از محصولات پرطرف دار ایرانی است که به طور ویژه در بین…
همه ما این تجربه را داشته ایم: نشستن در زیر آفتاب، چشم های بسته و…