آموزش تهیه میلک شیک مویز

این یک دستور درست کردن منحصر و ویژه است. دستورالعملی خاص و منحصر به فرد که نویسنده ی این مطلب عنوان می کند که این دستور العمل خانوادگی است و مختص خودشان است.

این میلک شیک در واقع یک کوکتل با سه ماده لازمه است که می توانیم حتی به عنوان صبحانه یا یک میان وعده ای عصر مصرف کرد. با توجه به اینکه برخی اطفال از نوشیدن شیر که ماده مغذی مهمی است سر باز می زنند، می توانیم این میلک شیک را جایگزین نماییم.

شیرینی این میلک شیک ملایم و کمی شیرین است بنابراین اطفال با نوشیدن آن زده نمی شوند و اشتها را کور نمی کند. اگر می خواهید چیز جدیدی به عنوان نوشیدنی عصرانه امتحان کنید، این میلک شیک می تواند اولین انتخاب شما باشد که کل خانواده شما عاشق آن می شوند.

انگور سیاه خشک یا مویز، یک میوه خشک محبوب در آجیل مخلوط یا در شیرینی پزی می باشد که در اصل خشکبار انگور سیاه می باشد. این خشکبار به طور کامل با مواد مغذی ضروری مانند آهن، کلسیم، فیبر و پتاسیم همراه است. مویز از دیرباز برای اهداف دارویی مختلفی استفاده می شده که به بهبود یبوست مزمن، اختلالات گوارشی و همچنین درمان تب در نوزادان کوچک کمک می کنند.

خواص چشمگیر مویز:

مویز دارای خواص بی شماری می باشد که در ذیل به بخشی از آنها اشاره کرده ایم.

• جلوگیری از پوسیدگی دندان و بیماری لثه
• منبع عالی مواد معدنی بوده که در نتیجه برای اطفال مفید است.
• به ساخت و نگهداری استخوان های قوی کمک می کند.
• خطر ابتلا به سرطان و همچنین بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

زمان آماده سازی: چهار تا پنج دقیقه

زمان خیساندن: دو ساعت

زمان مخلوط کردن: یک دقیقه

زمان کل: دو ساعت و پنج دقیقه

متد: مخلوط و خرد کردن

خاستگاه: بین الملل

مناسب برای: دو نفر

رده: میان وعده/پذیرایی/صبحانه

خرید مویز

مواد لازم:

شیر (ترجیحا کم چرب): 300 میلی لیتر

مویز (ترجیحا ازبک و درشت): دو قاشق غذاخوری

سیروپ (عسل): یک قاشق غذاخوری

یخ: به مقدار لازم

روش تهیه میلک شیک مویز:

بهترین نوع مویز برای این میلک شیک مویز ازبک است که دانه (هسته) ندارد و درشت است، کمی طعم ترش را در کنار طعم شیرین در خود دارد.

مویزها را پاک کرده اگر دم، یا خره چوبی داشت می گیریم.

مویزها را درون شیر می خیسانیم و شیر را درون یخچال می گذاریم. دو ساعتی زمان می برد تا مویزها کاملا خیس و نرم شود.

یخ، سیروپ، عسل را اضافه می کنیم و درون مخلوط کن می ریزیم.

مخلوط کن را روشن کرده و یک دقیقه زمان می دهیم. یخها نباید خیلی خرد و ذوب شود. همچنین مویزها هم همانند پالپ باید در میلک شیک باشند.

با چند عدد مویز تازه تزیین و سپس سرو می کنیم.