بهترین نوع خاک برای درختان میوه

هیچ چیز بهتر از میوه های خوشمزه و تازه ای که از باغ حیاط خانه خودتان بچینید نیست. وقتی درختان میوه از آّب و گل در آمدند دیگر مراقبت و نگهداری از آنها نسبتاً آسان خواهد بود. اما اول همه چیز! قبل از شروع کاشت، باید قوام خاک، زهکشی، ترکیب مواد مغذی و تعادل pH را بهبود بخشید. آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست، تهیه خاک مناسب بهترین فرصت برای تولید محصول خوشمزه را در اختیار درختان میوه قرار می دهد.

بهبود سازگاری و زهکشی خاک

در اولین قسمت از این مقاله به بهبود سازگاری و زهکشی خاک می پردازیم.

1- زهکشی خاک را بررسی کنید:

با بیل در محل کاشت یک چاله کوچک بکنید، با عمق حدود یک فوت (30 سانتی متر). پس از آن چاله را از آب پر کنید. باید در عرض 3 تا 4 ساعت آب داخل چاله باید تخلیه شود و پس از باید دوباره سوراخ را از آب پر کنید.

• اگر حفره طی 3 تا 4 ساعت تخلیه نشود یعنی خاک شما به اندازه کافی خوب نیست که بتواند یک درخت میوه را در خود نگه دارد.
• و اگر حفره شما در کمتر از 3 ساعت کاملاً تخلیه شود ممکن است خاک خیلی شنی باشد. برای بهبود خاک مواد آلی و ارگانیک به خاک اضافه کنید.
• خاکی که زهکشی ضعیفی دارد با سیستم زهکشی، کاشت روی تپه یا کاشت در بسترهای مرتفع قابل اصلاح است.

2- سیستم زهکشی فرانسوی برای تخلیه کُند خاک نصب کنید:

یک لایه خاک رس ضخیم و چسبناک در زیر سطح خاک باعث مسدود شدن همه چیز می شود. حذف این لایه گزینه مقرون به صرفه ای نیست اما سیستم تخلیه DIY فرانسه ممکن است بهترین راه حل برای تخلیه کُند خاک باشد. زهکشی های فرانسوی نوعی لوله تخلیه زیرزمینی که برای بهبود زهکشی نصب می شوند. وقتی این لوله را قرار دهید و چمن ها دوباره رشد کنند غیر قابل مشاهده خواهند بود. به طور کلی این سیستم با حفر یک ترانشه شیب دار در منطقه نصب می شود. یک لوله زهکشی داخل ترانشه وارد می شود و سپس با خاک پوشانده می شود.

3- برای زهکشی سریع خاک آن را با مواد آلی مخلوط کنید:

آب خاک شنی یا سنگی ممکن است زودتر از آنکه درختان آّب کافی دریافت کنند تخلیه شود. برای افزایش احتباس رطوبت در هنگام ایجاد ریشه این خاک را با مواد آلی خوب کمپوست شده مخلوط کنید.

• برای بهتر مخلوط کردن خاک موجود با کمپوست یک روتوتیلر اجاره کنید یا بخرید.
• پس از مخلوط شدن کامل خاک با مواد آلی زهکشی آن را دوباره آزمایش کنید (آب باید در عرض 3 تا 4 ساعت تخلیه شود)
• مقدار کمپوست و ماده ارگانیکی که به خاک می افزایید به شدت مشکلات زهکشی شما بستگی دارد.

4- تاج ریشه درختان خود را محافظت کنید:

آن قسمت فوقانی ریشه که زیر خط خاک است را تاج ریشه می نامند. این قسمت از درخت در برابر رطوبتِ بیش از حد آسیب پذیر است. با بالا بردن سطح کاشت و درست کردن تپه مانند، از تاج ریشه بهتر محافظت می شود.

• خط خاک تاج درخت باید 15 تا 30 سانتی متر بالاتر از خاک اطراف باشد.
• برای تپه هایی با ارتفاع 15 سانتی متر عرض چاله حداقل 2.5 فوت (0.75 متر) باشد.
• برای تپه هایی با ارتفاع 25 یا 30 سانتی متر از عرض بین 3 تا 4 فوت (0.9 و 1.2 متر) استفاده کنید.
• از ایجاد شیب های تند در هنگام ساخت تپه پرهیز کنید. دامنه های با شیب کم از فرسایش خاک جلوگیری می کند.

5- برای محافظت از تاج ریشه می توانید یک بستر بلند بسازید:

بستر بلند، یک جعبه چوبی ساده است که خاک اطراف درخت را نگه می دارد و خط خاک آن را بالا می آورد. با این روش قریبا فرسایش خاک احتمالی از بین می برد.

6- برای رشد بهتر ریشه خاک محل کاشت را تفکیک کنید:

خاکی که کاملا بسته بندی شود در برابر رشد ریشه مقاومت می کند. ریشه درختان در منطقه گسترده ای که با بیل و روتوتیلر کشت می شوند بهتر رشد می کنند. چاله کاشت را کم عمق تر از عمق توصیه شده برای درخت درست نکنید. به طور کلی چاله کاشت درختان باید دو برابر عرض ریشه باشد. عمق چاله نباید بیشتر از حجم ریشه باشد اما اگر خاک واقعا فشرده شده باشد باید کمی فضای اضافی برای چاله درست کنیم. اگر هنگام کاشت متوجه شدید محل کاشت خاک رس زیاد دارد با بیل در کناره های گودال کانالهایی درست کنید با اینکار ریشه در کناره ها گسترش می یابد.

آزمایش مواد مغذی و pH خاک

دومین بخش از این مقاله به آزمایش مواد مغذی و ph خاک می پردازیم.

1- یک کیت آزمایش خاک خریداری کنید:

این کیت تقریبا در همه فروشگاه ها قابل خرید است. و حاوی نوارها، ویال ها و وسایل آزمایش خاک شما و تفسیر نتایج است. می توانید نمونه ها را برای تجزیه و تحلیل به آزمایشگاه ها بفرستید.

2- خاک را در پاییز یا اوایل بهار آزمایش کنید:

هر زمان که بخواهید می توانید خاک خود را آزمایش کنید اما آزمایش در پاییز یا اوایل بهار به شما این فرصت را می دهد که قبل از کاشت درخت، خاک را تنظیم کنید. هنگام آزمایش، خاک باید خشک باشد. رطوبت موجود در نمونه باعث اشتباه می شود. اگر در کشور شما فصل رشد در بهار شروع نمی شود و در پاییز پایان نمی یابد به جای آن در ابتدا یا انتهای فصل رشد خاک را آزمایش کنید.

3- ابزار آزمایش را قبل از نمونه برداری تمیز کنید:

یک آب و صابون ملایم برای تمیز کردن وسایل کافی است. بعد از آن صابون را کاملاً از وسایل بشویید زیرا می تواند باعث خوانش نادرست شود. ابزار را با حوله کاغذی خشک کنید و الان دیگر آماده گرفتن نمونه هستند. با همین ترتیب یک سطل را برای نگهداری نمونه بشویید، تمیز کرده و خشک کنید. مقداری روزنامه را روی یک سطح صاف و در مکانی خارج از مسیر رفت و آمد بگذارید تا نمونه های جمع آوری شده را روی آنها بگذارید.

4- از محل کاشت نمونه برداری کنید:

پنج حفره با فاصله یکسان در اطراف جایی که کاشت می کنید حفر کنید. هر سوراخ باید 15 تا 20 سانتی متر عمق داشته باشد. نمونه های خاک را با برش یک قطعه 1.5 سانتی متر از کنار هر سوراخ جمع آوری کنید.

• نمونه خاک را در سطل قرار دهید. وقتی همه نمونه ها را برداشتید آنها را با هم مخلوط کنید. وقتی خاک خوب مخلوط شد آن را روی روزنامه ای که قبلاً آماده کرده بودید بریزید تا خشک شود.
• بهتر است همه نمونه ها یک اندازه وبا یک پیمانه برداشت و جمع آوری شوند.
• آزمایش های pH هم آسان است و سطح pH خاک معلوم می شود.

کوددهی و متعادل سازی pH

در آخرین بخش از این مقاله به کوددهی و متعادل سازی ph خاک می پردازیم.

1- در صورت لزوم میزان اسیدیته خاک را کاهش دهید:

به تعادل رساندن خاک اسیدی ممکن است مدتها طول بکشد. مخلوط کردن سنگ آهک با خاک می تواند مفید باشد. چند سال پشت سر هم در پاییز سنگ آهک اضافه کنید و بهبودی خاک را اندازه گیری کنید. متأسفانه نیمه شرقی ایالات متحده خاک اسیدی دارد. نه اینکه خاک اسیدی از درختان میوه حمایت نمی کند بلکه ممکن است با سنگ آهک اصلاح شود.

2- pH  خاک را اصولی و با روش صحیح بالا ببرید:

خاک بیشتر مناطق مرکزی و جنوب غربی ایالات متحده به عنوان “خاک قلیایی” شناخته می شود. به این خاک باید گوگرد یا گچ اضافه کنید. بهبود دهنده های شرایط خاک را از تمامی فروشگاه های باغبانی می توانید خریداری کنید. اگر کمپوست دارید می توانید از آن مرتباً برای کاهش قلیائیت استفاده کنید. در هنگام متعادل سازی خاک مراقب باشید انقدر ادامه ندهید که بیش از حد اسیدی نشود.

3- قبل از کاشت از کود دهی و تقویت خاک خودداری کنید:

بارگیری ریشه درختان میوه بسیار آسان اتفاق می افتد. ریشه آنها به قرار گرفتن مستقیم در معرض کود حساس است. هرگز کود یا کود دامی را مستقیماً به حفره ای که در آن یک درخت میوه کاشته اید اضافه نکنید. بعد از هرس کردن، کود دهی خاک را از سطح رویی شروع کنید و تا قبل از اینکه جوانه زدن شروع شود کود دهی را تمام کنید. اگر درخت زودتر از فصل شروع به جوانه زدن کرد هنوز هم می توانید به تقویت خاک و کوددهی بپردازید.

4- برای درختان بارور شده از کودهای سبک نیتروژن دار استفاده کنید:

نیتروژن باعث رشد درختان شما و هرس بیشتر می شود اما در واقع چوب میوه دهنده را کاهش می دهد. هر درخت نیازهای منحصر به فرد خود را خواهد داشت اما اکثر درختان میوه به فسفر، پتاس و آهن زیاد احتیاج دارند.