بذر هویج شین کارودا

هویج شین کارودا دارای گوشت نارنجی رنگ و مغز نارنجی رنگ میباشد. پرورش و کاشت آن بسیار راحت و بی دردسر میباشد. دارای طعم بسیار شیرینی است.

کاربرد در آشپزی و تازه خوری دارد. دارای ترکیبات مانند بتا کاروتن، فالاکینول، ویتامین A، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. سایز آن متوسط میباشد.

طریقه کاشت هویج شین کارود

کاشت بذر هویج شین کارودا مانند بقیه هویج ها است که به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح می دهیم.

مرحه اول کاشت:

زمان کاشت هویج در بهار می‌ باشد. بسته به آب‌ و هوا، تا بعد از آخرین سرما صبر کرده و سپس شروع به کاشت کنید. دانه‌ هویج نمی‌تواند در هوای سرد زنده بماند.

شکل بذر هویج کمی محدّب و دارای خار است و اغلب این خارها موجب می شوند که چند بذر به هم بچسبند. به همین علت بایستی در زمان کاشت ، بذرها را کمی به یکدیگر مالید تا ازهم جدا شوند.

این گیاه در شرایط جوی سرد مانند اوایل بهار و اواخر پاییز بهترین موقعیت رشد را دارد. برای بدست آوردن هویج تازه و لطیف باید بذر آن را به تدریج کاشت

آخرین کاشت باید از بذر انواع زودرس و اقلا 2 ماه قبل از رسیدن سرمای شدید و یخبندان انجام می‌گیرد.

مرحه دوم کاشت:

خاک باید سبک و شنی بوده و هیچ قطعه‌ ی گل خیس سنگین و یا سنگی در آن نباشد. وقتی که خاک را در محفظه می‌ ریزید حداقل ۲۵ سانتی‌ متر از سطح محفظه را خالی بگذارید.

برای پرورش هویج باید خاک باغچه لومی شنی (sandy loam) باشد و حتما خوب زهکشی شده باشد. خاک لومی شنی به خاکی گفته میشود که شن زیاد (70 تا 90 درصد) و سیلت و رس کم داشته باشد.

مرحله سوم کاشت:

بهترین شرایط کاشت هویج به این صورت است که هویجها در ردیفهایی قرار داشته باشند که 30 تا 60 سانتیمتر از هم فاصله دارند. دانه ها باید در عمق 1.5 سانتیمتری کاشته شده و 3 تا 5 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند.

به خاک مورد نظر به ازای هر سه متر ردیف کاشت، یک لیوان کود 10-20-10 (این اعداد به ترتیب نشانگر مقدار درصد ازت، اکسید فسفر و اکسید پتاسیم هستند) بدهید.

میتوانید از شن کش برای ترکیب کردن کود با خاک استفاده کنید. پس از کاشت هویج در گلدان بین دو تا سه هفته طول می‌ کشد تا اولین جوانه‌ های هویج را در خاک مشاهده کنید.

اگر چند روز هوا سرد باشد، ممکن است کمی بیشتر طول بکشد.

مرحله چهارم کاشت:

هنگامی که قد گیاهان هویج به 10 سانتیمتر رسید، میتوانید گیاهان را تا حدی تُنُک کنید (به روش حذف کامل) که 5 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند.

ممکن است متوجه شوید برخی از هویجها به اندازه ای بزرگ شده اند که میتوان آنها را برای خوردن برداشت کرد.

میتوانید هویجها را دائما تنک کنید تا 10 سانتیمتر فاصله از هم داشته باشند.

مرحله پنجم کاشت:

هویج‌ ها را حتما در یک عصر غیر بارانی برداشت کنید. هنگام پرورش هویج در باغچه باید علفهای هرز را از آن دور کنید.

علفهای هرز مواد مغذی را که باید هویج دریافت کند، مصرف میکنند و اجازه نمیدهند مواد کافی به هویج برسد.

مگس هویج و کرم ابریشم دشمن محصول شما هستند.

حتما هویج را عصرها هرس کنید. این کار برای این است که مگس هویج، به محصولتان حمله نکند.

• فیلم آموزش کاشت هویج قسمت اول
• فیلم آموزش کاشت هویج قسمت دوم
• فیلم آموزش کاشت هویج قسمت سوم
• فیلم آموزش کاشت هویج قسمت چهارم

اطلاعات کاشت هویج شین کارودا