بذر کاسنی فرنگی رز

کاسنی فرنگی رز در واقع نوعی کلم خوش‌ فرم شبیه گل رز و برگ کلم می‌باشد، برگهای این نوع کلم زمانی که باز می شود شبیه گل می‌باشد.

کاسنی رز فرنگی به رنگ قرمز جیگری می‌باشد. به عنوان زیباترین کاسنی در جهان شناخته می‌شود بنابراین علاوه بر مصرف خوراکی جنبه زینتی نیز دارد. این نوع کاسنی خاصیت دارویی و درمانی نیز دارد. گیاهی از دسته کلم و جزء خانواده کاسنی می باشد که در گروه صیفی‌ جات قرار دارد. این نوع کاسنی به صورت گرد و کروی مانند می باشد که در درون برگهای آن شیارهای عمیقی وجود دارد.

این نوع کاسنی را به صورت خام و پخته‌ شده مصرف می‌کنند. استفاده‌ های مختلفی از آن می‌شود. رشد سریعی دارد طوری که به سرعت رشد می‌کند، زمانی که برگهای این گیاه در حال باز شدن هستند می‌توانید کاسنی فرنگی رز را برداشت کنید. از جمله گیاهان سرما دوست می‌باشد. برگهای این گیاه به صورت گرد، مقعر و گسترده می‌باشد. قابلیت کاشت در گلدان را دارد. از طریق بذر در فصل بهار تکثیر می‌شود.

گیاهی خوراکی است که خواص بسیاری دارد. سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد. به صورت گیاهی رشد می‌کند طوری که برگ‌ های این گیاه بر روی خاک قرار می‌گیرد، برگها به طور مستقیم از بذر منشعب می‌شوند. طعم و مزه این گیاه کمی تلخ و بیشتر شبیه طعم ساقه کرفس می‌باشد. همانند سایر کاسنی ها دارای برگهای می‌باشد که در درون یکدیگر قرارگرفته‌ اند. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. کاسنی فرنگی رز محصول فصل خنک می‌باشد بنابراین گرمای زیاد هوا سبب می‌شود تا گیاه زودتر تولید بذر کند. از جمله گیاهان گلدار می‌باشد. توجه داشته باشید زمانی که برگ‌های این گیاه را از یکدیگر باز کنید شبیه گل رز می‌شود به همین دلیل به آن کاسنی فرنگی گل رز گفته می‌شود.

ویژگی‌های کاسنی فرنگی رز

• گیاهی زیبا و زینتی است.
• نوعی کلم خوراکی است.
• خواص دارویی و درمانی دارد.
• قابلیت رشد در گلدان را دارد
• رشد سریعی دارد.
• در بیشتر مناطق کشت می‌شود.

طریقه کاشت کاسنی فرنگی رز

کاسنی فرنگی رز از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از تهیه بذر آنها را در سینی نشاء در عمق مناسبی از خاک سبک که زهکشی خوبی دارد بکارید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک و شن نرم بر روی بذر بریزید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت یک تا سه هفته بذر جوانه می زند و گیاه شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه به حد معینی از رشد خود رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید.

زمان کاشت بذری این گیاه پس از پایان فصل سرما در فصل بهار می‌باشد. می توانید بذر را به طور مستقیم در زمین اصلی نیز بکارید.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 10 تا 30 سانتیمتر می‌باشد.

فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر 10 تا 20 سانتیمتر است.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر 20 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک، سبک، رسی، غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهشکی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 20 درجه سانتی گراد می‌باشد.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط نیاز دارد.

نور: از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.

برای مطالعه مقاله با انواع کاهو آشنا شویم کلیک کنید.

فیلم آموزش کاشت کاهو در هیدروپونیک

جدول اطلاعات کاشت بذر کاسنی فرنگی رز