بذر فلفل دلمه ای ارغوانی

فلفل دلمه ای ارغوانی همانطور که از اسمش پیداست نوعی فلفل دلمه‌ ای به رنگ ارغوانی می‌باشد که خوش‌ فرم و خوشمزه است و طعم شیرین و ملسی دارد. به صورت بوته‌ ای رشد می‌کند گیاهی یکساله است که گلهای کوچک سفید رنگی دارد که این گلها در نهایت به میوه تبدیل می‌شود. رشد سریعی دارد طوری که پس از  60 تا 70 روز پس از کاشت محصول می‌دهد.

از فلفل دلمه‌ ای ارغوانی استفاده‌ های مختلفی در آشپزی، تهیه سالاد و … می‌شود. رنگ ارغوانی یک از رنگهای مورد علاقه خانوم های کدبانو است که می‌توانند از آن برای تزئین سفره آرائی خود استفاده کنند، نوعی فلفل زیبا و زینتی است.

این نوع فلفل به صورت بیضی مانند، گرد، کروی می‌باشد. در درون این نوع فلفل تعدادی زیادی دانه یا بذر فلفل وجود دارد. همانطور که می‌دانید داخل فلفل دلمه‌ای تو خالی می‌باشد، فقط قسمت متصل به شاخه کمی گوشتی است که در آن تعداد زیادی فلفل وجود دارد.

زمان کاشت این نوع فلفل فصل بهار و پس از پایان فصل سرما می‌باشد. برای رشد نیاز به مراقبت چندانی ندارد در طول مدت رشد به گیاه سر بزنید و احتیاجات گیاه را برآورده کنید تا گیاه بتواند رشد بهتری را تجربه کند. این گیاه به صورت بوته ای سبز رنگ می‌ باشد که شاخه و ساقه این گیاه به نسبت سختی می باشد.

برگهای سبز رنگ کوچکی دارد. به هنگام برداشت میوه این گیاه را با دست خود بگیرد و بکشید تا از شاخه جدا شود به راحتی از شاخه جدا می‌شود همچنین می توانید با استفاده از یک چاقو فلفل دلمه‌ای ارغوانی را از شاخه جدا کنید. زمانی که میوه ارغوانی رنگ این گیاه در میان شاخ و برگ سبز رنگ ظاهر می‌شود منظره زیبایی از تلفیق رنگها به وجود می‌آید.

طریقه کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی

فلفل دلمه ای به راحتی از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود.در ذیل به صورت مرحله به مرحله براتون توضیح می دهیم.

مرحله اول کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی

برای کاشت فلفل دلمه ای باید بذر ها را به مدت چند ساعت در اب خیس کنید. برای جوانه زنی سریع تر می توانید یک لیوان چای بابونه گرم را روی بذر ها بریزید. آب گرم باعث زودتر شکستن پوسته ی بذر می شود.حال باید ظرف نشاء را آماده کنید.

سینی نشاء را از خاک حاصلخیز و مرغوب پر کنید.سوراخی به عمق یک سانتی متر در خاک ایجاد کنید. بذر را درون آن قرار داده و سوراخ را از خاک پر کنید.ظرف را در یک جای گرم قرار دهید دمای مناسب برای پرورش فلفل دلمه ای ۲۱ تا ۲۶ درجه سانتی گراد است. نور خورشید نیز برای فلفل ها لازم است.

مرحله دوم کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی

سطح خاک را به طور مداوم اسپری آب کنید تا سطح خاک خشک نشود. البته از زیاد خیس شدن خاک نیز بپرهیزید.

برای کاشت فلفل دلمه ای در گلدان زمانی که جوانه دارای دو برگ کامل شد می توانید گیاه را از سینی نشاء به گلدان مورد نظر منتقل کنید.

در هر گلدان می توان یک یا چند گیاه را قرار داد. فاصله ی بین گیاهان در گلدان حداقل ۵ سانتی متر باشد. فلفل ها باید در جای گرم و نور کافی قرار داد.

مرحله سوم کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی

استفاده از چراغ های فلورسنت برای فلفل مناسب است و روزانه به مدت ۸ تا ۱۶ ساعت می توانید از این چراغ ها استفاده کنید.

PHخاک باید بین 5.5 تا 7.5 باشد. برای متعادل کردن PH می توانید از آهک برای بالا بردن آن و از خاک کمپوست برای کاهش PH استفاده کنید. برای افزایش فلفل ها زمانی که گیاه گل می دهد؛ با یک قلمو یا گوش پاک کن تمیز روی بساک گل های نر بکشید و گرده ها را به گل ماده منتقل کنید. گرد افشانی موجب افزایش محصولات می شود.

مرحله چهارم کاشت فلفل دلمه ای ارغوانی

دوره رشد فلفل از زمان باروری تا برداشت محصول ۶۰ تا ۱۲۰ روز است فلفل ها را باید در عمق ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متری در خاک بکارید. برای رشد بهتر آنها کمپوست و کودهای دیگر نیز به خاک اضافه کنید.

فاصله میان هر نشاء باید حداقل ۳۰ سانتی‌متر از هم باشد. بعد از این که فلفل ها قد کشیدند و بارور شدند باید برای آن یک تکیه گاه درست کرد تا ساقه ها بتوانند وزن فلفل را تحمل کنند. می توانید از دیرک، میله های چوبی و یا فلزی استفاده کنید.

برای مطالعه مقاله چگونه فلفل دلمه ای بکاریم (آموزش گام به گام تصویری) می توانید از این لینک استفاده نمایید.

جدول اطلاعات کاشت بذر فلفل دلمه ای ارغوانی