بادمجان سفید تخم مرغی همانطور که از نامش مشخص است نوعی بادمجان با ظاهری گرد، تخم مرغی و به رنگ سفید است. گیاهی از دسته صیفی‌جات به شمار می رود که به صورت بوته‌ای رشد میکند. میوه این گیاه بسیار گوشتی است که تعداد کمی دانه یا تخمه در قسمت گوشتی آن قرار دارد. پوست بادمجان به رنگ سفید است. اگر از دور به این نوع بادمجان نگاه کنید بیشترین شباهت را به تخم مرغ دارد. طعم لذیذی دارد. پوست نازکی دارد. قطر هر بادمجان در حدود 5 سانتیمتر است.
مشخصات گیاهی بادمجان سفید تخم مرغی
دارای شاخ و برگ زیادی است، گیاه مقاومی است و از باردهی بالایی نیز برخوردار است طوری که تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد و شما میتوانید از محصول آن استفاده کنید. نسبت به سرما حساس است. در بیشتر مناطق رشد میکند. گل های سفید رنگ کوچکی دارد که این گلها پس از مدتی به بادمجان سفید تخم مرغی تبدیل می‌شوند. در آشپزی از آن استفاده می‌شود.
طرز کاشت بادمجان سفید تخم مرغی
بادمجان سفید تخم مرغی از طریق بذر تکثیر می‌شود. کاشت بذری این گیاه به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم انجام می‌شود که کاشت بذری مستقیم این گیاه زمانبر و طولانی است به همین خاطر بیشتر از کاشت غیر مستقیم و نشاء برای کاشت این محصول استفاده می‌شود. در کشت غیر مستقیم در اواخر فصل زمستان بذر این گیاه را در خزانه ای بکارید برای این منظور در بستر مورد کشت با انگشت خود شیاری ایجاد کنید و بذرها را به صورت ردیفی در درون آن قرار دهید و روی آن را بپوشانید. سپس گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید.
پس از گذشت یک تا سه هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد میکند؛ زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 8 تا 10 سانتیمتری رسید، نشاء به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید. برای این منظور گودالی در خاک به عمق ریشه گیاه ایجاد کنید و نشاء را در درون آن بکارید و با خاک اطراف آن را پر کنید و با دست خود فشار دهید تا خاک با ریشه تماس برقرار کند. در کاشت مستقیم نیز بذر را به طور مستقیم در زمین اصلی بکارید که این کار زیاد مرسوم نیست. قابلیت کاشت در گلدان را نیز دارد.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 50 تا 70 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 40 تا 50 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 8 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک شنی و رسی نیاز دارد خاک باید غنی و حاصلخیز باشد و از زهکشی مناسبی نیز برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 23 تا 32 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور لازم: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.
اطلاعات کاشت بادمجان سفید تخم مرغی
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
نقد و بررسی‌ها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.