بذر زردک (شقاقل)

زردک گیاهی علفی است که از آن کاربردهای مختلفی دارویی و صنعتی می شود. شقاقل جز خانواده چتریان می باشد. بیشترشبیه هویج می باشد با این تفاوت که رنگ آن زرد یا نارنجی می باشد.

مشخصات گیاهی زردک (شقاقل)

ریشه این گیاه به صورت عمودی همچون هویج رشد می کند که سپس مواد غذایی را جذب و ضخیم و قابل استفاده می شود. برگهای این گیاه نیز به رنگ سبز می باشد. برگهای این گیاه به نسبت بزرگ و پنجه ای شکل می باشد. زردک را می توان به صورت خام و پخته شده مورد استفاده قرار داد. توجه داشه باشید که قسمت زیرین این گیاه همچون هویج قابل استفاده می باشد. این گیاه از جمله سبزیجات فصل سرد می باشد.

طریقه کاشت زردک (شقاقل)

زردک از طریق بذر تکثیر می شود. زردک را می توان به دو صورت بهاره و پاییزه کاشت نمود. در کاشت بذری پس از شخم زدن زمین و اضافه نمود کود بذرها را به  صورت ردیفی و خطی بکارید (همچنین می توانید بذرهای زردک را به صورت دستی  بر روی سطح مورد نظر بپاشید). پس از کاشت لایه نازکی خاک نرم روی بذر بریزید و گیاه را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. پس از حدود دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 3 تا 80 سانتی متر می باشد.

فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر 5 تا 10 سانتی متر می باشد.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر زردک بین 0.5 تا 2 سانتی متر می باشد.

خاک مناسب رشد: زردک معمولا در انواع خاکهای رشد می کند ولی خاکهای عمیق، سبک، لومی و لومی شنی را برای رشد ترجیح می دهد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: شقاقل برای رشد آب و هوای معتدل و سرد را ترجیح می دهد. دمای ایده آل برای رشد این گیاه 16 تا 24 درجه سانتی گراد می باشد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه بسته به زمان کشت فصل تابستان می باشد.

مقدار آبدهی: به  آبیاری کم و در عین حال مرطوبی برای رشد نیاز دارد.

نور: از گیاهان آفتاب دوست می باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد. در برابر سایه جزئی نیز مقاوم است.

اطلاعات کاشت زردک (شقاقل)