بذر گوجه فرنگی بیف استیک قرمز

بیف استیک قرمز نوعی گوجه‌ فرنگی خوش‌ فرم و خوشمزه می‌باشد که نسبت به آفت‌ های رایج گوجه‌ فرنگی مقاوم می‌باشد و به راحتی رشد می کند.

گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوته‌ ای رشد می‌کند. برخلاف بسیاری از واریته ها این محصول نیازی به هرس ندارد ولی شما می‌توانید هر از چند گاهی این گیاه را مورد هرس قرار دهید تا رشد بهتری را تجربه کند.

این گیاه همانطور که از نامش پیداست به رنگ قرمز می‌باشد، میوه‌ ای گوشتی و درشت دارد که طعم دلچسبی دارد. از این نوع محصول استفاده‌ های مختلفی می‌شود. از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم (کاشت نشاء) تکثیر می‌شود، زمان کاشت بذر این گیاه فصل بهار می باشد.

رشد سریعی دارد  طوری که به سرعت بارورشده و پس از گذشت چند ماه بعد از کاشت محصول می دهد که می‌توانید از آن استفاده کنید. میوه این گیاه به صورت گرد و کروی مانند می‌باشد. برگهای سبز رنگ و گوشتی مانندی دارد. قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد. شکل ظاهری این گیاه زیبا می‌باشد. گلهای کوچکی دارد که این گلها در نهایت به میوه تبدیل می‌شود.

این نوع گوجه‌ فرنگی طعم شیرینی دارد. رشد آسانی دارد. گوجه‌ فرنگی بیف استیک را با پوست مصرف می‌کنند به این صورت که پس از برداشت مورد شستشو قرار می‌دهند و آن را مصرف می‌کنند. به هنگام برداشت گوجه فرنگی را با دست خود بگیرد و بکشید تا از شاخه جدا شود. در درون این نوع گوجه‌ فرنگی تعداد بیشماری دانه و بذر وجود دارد. گونه‌ ای گوجه‌فرنگی زودرس می‌باشد. زمانی که گیاه رشد کرد به آن سر بزنید و  به آن کود اضافه کنید تا گیاه رشد بهتری را تجربه کند.

ویژگی‌ های گوجه‌ فرنگی بیف استیک قرمز

• این نوع گوجه‌ فرنگی در سایز بزرگ می‌باشد.
• بسیار گوشتی است و طعم شیرینی دارد.
• باردهی بالایی دارد.
• نسبت به بیماری‌های رایج گوجه‌ فرنگی مقاوم می‌باشد.
• از این نوع گوجه‌ فرنگی برای تازه خوری، آشپزی و تهیه رب استفاده می‌شود.

طریقه کاشت گوجه فرنگی بیف استیک قرمز

1. درصورتی که بذر گوجه فرنگی داشته باشید،برای پرورش نشاء خاک باغچه یا گلدان را شیار دهید و بذر را بریزید و به اندازه دو برابر حجم بذر روی آن ها خاک بپاشید.
2. هر روز به بذر ها آب دهید. با آبپاش آبیاری کنیدتا بذرها جابجا نشوند. کاشتن بذر در عمق بیشتر،دو ایراد دارد، اول اینکه امکان خفگی بذر وجود دارد و دیگری دیرتر سبزشدن بذرهاست.
3. بعد از جوانه زدن بذرها، صبر کنید تا قد آن ها به ۵ تا ۱۰ سانتی متر برسد.
4. این جوانه های بلند شده نشاء هستند. نشاء ها را با ریشه به آرامی از خاک بیرون آورید و هر نشاء را در یک گلدان بکارید.
5. اگر بخواهید آن ها را در باغچه بکاری بهتر است فاصله هر نشاء تقریبا بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر باشد. اگر به اندازه کافی جا ندارید سعی کنید تعداد زیادی نشاء تولید نکنید؛ که مجبور شوید آن ها را در مساحت کمی جا دهید.
6. بهتر است خاک کمی سبک باشد که آبیاری به خوبی انجام شود. مثلا می توانید مخلوطی از کوکو پیت و خاک باغچه را استفاده کنید.
7. به این گیاه دست نزنید تا به ارتفاع ۳۰ سانتی متر برسد. سپس اگر پاجوش داشت جدا کنید. کمی که بلندتر شد برگ های پائینی را هرس کنید و ساقه را به کمک یک طناب نازک ببندید و سر دیگه طناب را به بالا وصل کنید تا بوته بتواند دور این طناب بالا رفته و روی زمین نیافتد.
8. گوجه فرنگی نیاز به خاک همیشه مرطوب دارد؛ اما نه خیس! نکته دیگر در مورد آبیاری اینکه گوجه فرنگی دوست ندارد از غروب به بعد آبیاری شود. پس در طول روز آبیاری را انجام بدهید. و در فصول گرم سال به آب بیشتری نیاز دارد.
9. هر دو هفته یک بار هم می توانید از کودهای مایع استفاده کنید. سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی، فسفر، پتاسیم و ازت است.
10. هروقت گیاهتان گل داد شاخه را کمی تکان دهید تا گرده ها پخش شوند؛به این ترتیب قدرت باروری گیاه رابالا می برید گیاه را قرار داد.
11. فاصله ی بین گیاهان در گلدان حداقل ۵ سانتی متر باشد.

برای راهنمایی بهتر و خواندن مقالات مرتبط لینکهای زیر را کلیک کنید.

مراحل کاشت گوجه فرنگی

فیلم آموزش کاشت گوجه فرنگی در گلخانه

جدول اطلاعات کاشت گوجه فرنگی بیف استیک قرمز