بذر فلفل کاپی ارغوانی

فلفل کاپی ارغوانی گونه‌ای فلفل زینتی خوش خوراک است که ظاهری خاص و منحصر به ‌فرد به رنگ ارغوانی دارد که از آن برای تهیه و تزئین سالاد، تازه خوری، تهیه ترشی، ادویه، آشپزی و … استفاده می‌کنند. گیاهی یکساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی فلفل کاپی ارغوانی

فلفل کاپی ارغوانی گونه‌ای فلفل نیمه دلمه‌ای به رنگ ارغوانی است که به دلیل داشتن ظاهری خاص بیشتر مورد توجه و استقبال قرار می‌گیرد، این رقم از فلفل بومی مناطقی از مجارستان است که در بیشتر مناطق رشد می‌کند، خواص بسیاری دارد و برای استفاده در آشپزی، تهیه ترشی، سالاد، تازه خوری و … رقمی مناسبی است. نام علمی این نوع فلفل ترد و شیرین Sweet lavender Kapia Peppers است که به صورت گیاهی علفی و یکساله همچون بوته‌ای کوتاه در گلخانه و همچنین گلدان رشد می‌کند.

از رشد آسانی برخوردار است که باردهی بالایی نیز دارد و تا شروع فصل سرما در پاییز محصول می‌دهد. این نوع فلفل در سایز کوچکتری از فلفل دلمه‌ای رشد می‌کند که کمی از آن بلندتر و درازتر است. نسبت به شرایط اقلیمی مقاوم است و از عملکرد بالایی نیز برخوردار است.

طرز کاشت فلفل کاپی ارغوانی

فلفل کاپی ارغوانی از طریق بذر تکثیر می‌شود و از رشد آسانی نیز برخوردار است، بذرهای این گیاه پهن و به صورت کروی مانند و به رنگ سفید هستند. در کاشت بذری که به صورت غیرمستقیم انجام می‌شود. ابتدا یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید و با خاک مناسب و غنی پر کنید و بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید و با انگشت خود فشار دهید تا بذر با خاک تماس برقرار کند، سپس روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود غنی الک شده بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمانی جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید، برای این منظور و برای رشد بهتر روی بذر را با نایلون روشنی بپوشانید و چندین سوراخ کوچک برای تهویه هوا ایجاد کنید، پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند که در این هنگام باید نایلون را بردارید. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد آن را به زمین اصلی برای ادامه رشد منتقل کنید.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه 50 تا 70 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 43 تا 50 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد خاک‌های سبک و غنی را می‌پسندد که خاک مورد کاشت حتماً باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 33 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور: نور کامل خورشید را برای رشد می‌پسندد.

اطلاعات کاشت فلفل کاپی ارغوانی